8 Aussie Askariak eta Elikagaiak

01 de 09

Askariak eta Elikagaiak Australiako bidaiari bakoitzak saiatu behar du

"Aussie food" -ri dagokionez , ezingo ditugu Asia, India, Afrika edo Mexikoko kulturaren inguruko sukaldaritza desberdina izan, baina beste inon ezin duzuen plater zaporetsu batzuk ere baditugu.

Patatxoren batek esango dizu zenbat Vegemiteko txigortxo soil bat galduko duten, lamingtonekin mozorrotu edo hondartzara eseri eta arraina eta patata gozatu ahal izateko.

Australiako oporretan , hemen dinkum tucker dendari batzuk besterik ez duzu lortu zure gob!

02 de 09

Krokodiloa Pie - Fredrickton, iparraldeko kostaldean, New South Wales

Nekazari amankomuna gara, eta horrek esan nahi du Australiara gidatzen duen herri txikia ez denik, 'tarte onena ' saltzen ari den kafetegi bat ikusten ari zarela. Orain, adierazpen hau onartzen duzun ala ez adierazten du zer elementu garrantzitsuenak aurkituko duzu piezaren araberakoa da - flaky gozogintza edo lizitazio betetzea, edo bi konbinazio?

Fredo Pie Denda leku horietako bat benetan da bere promesa eskaintzen. Pacific Highway bazterrekoaren biktima da gaur egun; Iraganean, Brisbane eta Sydney artean gidatzen zituela, Fredo eskuinaldetik nabigatzen zen NSW iparraldeko kostaldeko erdialdeko erdialdean, eta, beraz, pit-stop herrikoia bihurtu zen.

Gaur egun, Kempsey eta Fredrickton herrien bidez zure denda gidatzeko modu aktiboa bilatu behar duzu. Fredo Pie dendari ospetsuak tartean hainbat kukubileno, Aussie arkume zahar onak, menda, txuleta eta giltzurruna, oilasko mornay eta zamak gehiago eskaintzen ditu. Extras pare bat 'roadies' gisa hartu nahi dituzu.

03 de 09

Nanango Peanut Wagon - Nanango, Queensland

Australiako edozein pub bisitatu eta taberna bat edo bi kakahueteak aurkituko dituzu. "Intxaur" apala samarra maila berrian zabaltzeko, Nanango Peanut Wagon, Queensland da.

Kakahuete barietate ikusgarriak eskaintzen ditu: koilaratxoetan, gatz eta ozpinarekin, chiliarekin, karameluarekin, eztiarekin eta txokolatearekin, macadamias, gordinik gabeko fruitu lehorrak, kakahueteak eta hotzazko olioak.

Bagoia urte osoan zehar (Gabonetako Egunean bakarrik itxita) dago Lions Parkean, D'Aguilar errepidean, South Burnett herriaren bidez gidatzen duzunean, kakahuetetako herrialdean. Bi orduko Brisbane disko eszeniko bati buruz da, baina asko esaten du bidaia merezi duela! Brisbane Ostatu onenari dagokionez, joan Trip aholkularia onena deals.

04 de 09

Lamington - Adelaide, South Australia

Bizitzan plazer handiagoak daude lamington goxoa freskoan mingotsa baino. Uninitiatedentzat, lamington bat bainila bizkotxo ederra da, txokolate krema estutu eta koko flaky amaituta - benetako postre maitale paradisu!

Belakiaren freskotasuna ho-hum zapore baten eta aparteko sukaldaritzako esperientzia baten arteko desberdina izan daiteke, eta txokolate eta koko estalkien arabera lehentasun pertsonalaren araberakoa izan daiteke.

"Lamo" tradizionala babestea eta sari ugari irabaztea, Adelaideko Kytons Okela da, South Australia. Enpresak, ordea, gauza handienetan espezializatuta dagoen bitartean, esate baterako, Lamington Drives fundraising-arekin, Edwardstown txikizkako saltokietan ere deitu daiteke goizeko tea bat hartzeko eta super lagunarteko langileekin txateatu.

05 de 09

Devonshire Tea-ko kontakizunak - Charlton, Victoria

Zer egiten du Scone handi bat? Freskoa, argia eta fluffy izan behar du eta beti mermelada eta krema zabalarekin zerbitzatzen da.

Hau da Charltoneko Timeless Treasures and Tearoom-en, Melbourne ipar-mendebaldean, 245km inguru. Kafetegi pintoresko ederra mundu zaharreko xarma ugari eskaintzen du Devonshire Tea ederrarekin bat etortzeko. Leku hau bost izarreko puntuazioa lortu du Trip Advisor-en.

06ko 09

Arraina eta patata - Darwin, Iparraldeko Lurraldea

Galdetu Aussie familiako jaiegunen haurtzaroko oroitzapenei hondartzara , eta egunkaririk gabeko arraina eta txip jateko istorio bat jasotzea lortu nahi duzu. Eskola zaharreko jantokietako bizimodua bizirik dago eta Top End ondo!

Zer egiten du arrainak eta patata frijituak Darwin-en La Marina-n itsasontzian, nahiz eta hobea izan, zure otorduaz gozatu ahal izateko. Barramundi izugarria da ezaguna, eta ez duzu etsi egingo Barra eta patata batzuk ordenatzen badituzu eta ardo batekin topatuko duzu lizentziadun tokian. Ziurtatu publikoan edateko ohiko arauak ikusteko botila ireki aurretik cracking aurretik.

07 de 09

Steak eta txipak - Hobart, Tasmania

Agian ez dakizu Australiak ofizialki munduko steak txapelduna izatea, inaugurazio titulua irabazi zuen 2015ean.

Txuleta eta txip xume australiarrak lortzen duen moduan, eta pubeko kulturak behera egiten du ospea, mozkorik eta mozkorik onenak eskainiz.

Bisitatzen dituzun hiri eta herri guztietako txuletak daude, eta hoteleko atezainaren edo taxi-gidariari buruzko txatak zuzenean joango dira. Hobart-enean, New Sydney Hotelaren atzetik ezin duzu perfekzionatutako txuleta bat egiterakoan. Haien menua zure oinarrizko otorduaren gainetik dago, klasikoekin batera, haurrentzako lehen mailako haurtxoa barne.

08 de 09

Kids Milkshake - Scone, New South Wales

Ez gaitzazu errua haurrek hormaren kontra botatzen badituzte! Azukrer estandarrean aurkitutako almibarretan nahasitako esne soiletik haratago, Asser House Café-k hurrengo mailara eramango gaitu 'Crazy Shakes' -ekin.

Haurrentzako aitonarengatik fakturatzen da, baina espezialitate hau postrea oso ezaguna da, helduek orduak bidaiatzeko aukera izango dute edari pilatuaz gozatzeko eta merezi duen guztia! Asser-ek irabiakeria egiten du krema hariz eginda, izozkiak, hostoiak, malteser txokolateak, lolly sugeak eta gehiago. Urdaileko huts bat bisitatu nahi baduzu!

09 de 09

Anzac Biscuits - Australiako edonon (batez ere apirilean)

Australiarentzat, Anzac gailetak erosteari buruz zerbait txarra da - Aussie tratamendu bikainekoak dira, eta zure burua bakea besterik ez da!

Sukaldean tratu txarrak badituzu, hurrengo supermerkatuan aurkituko duzue onena. UNIBICek bildumagileentzako tinta berria ekoizten du urtero Anzac Day (apirilaren 25a) ospatzeko eta fondoak RSLra itzultzen dira, edo cookie australiar horietako bat hauta dezakezu beti tokiko kafetegietan eta okindegietan.