Galdetu edozein Clevelander bere elikagai eskualde gogokoena eta Stadium Mustard ziur zerrendaren goiko aldean gertu egon. Ipar Kostako biztanleek gure mostaza maite dugu, marroi pikante mingotsa ziur beroa udazkeneko futbola edo beisbol jokoa dela ziurtatzeko.
Stadium of Mustard fabrikatzen da benetan Illinoisen, 1890. urteaz geroztik egindako errezeta bera erabiliz. Elikagaien puristek ez dute kontserbatzaile artifizialik, azukreik, gantzik edo betegarririk erabiltzen.
Fabrikak Cleveland-eko hainbat kirol aretoak hornitu zituen XIX. Mendearen bukaeratik 1982ra arte, League Park (Cleveland Indians-en lehen etxea) eta Cleveland Municipal Stadium barne. 1969 arte, Stadium Mustard kirol-aretoak bakarrik aurkitu ziren, ez janari edo espezialitate-dendetan.
Mostaza motak bi
Gaur egun, Cleveland mostaza bi marka desberdin daude. Lehena Bertman Ballpark Mustard da, jatorrizko errezeta izenaren marka erregistratua, eta berriena eta arruntagoena Authentic Stadium Mustard da. Lehena Campo Progresivo de mostaza ofiziala da eta Estatu Batuetan 150 estadio eta arenas agertzen dira, FirstEnergy Stadium barne. Azkenean, Authentic Stadium Mustard, gaur egun supermerkatuko dendetan eskuragarri dago Midwest-en eta haratago.
Taste
Saltzaileentzat, Stadium Mustard-ek kolore marroi aberatsa eta gustu pikantea eta erdi beroa ditu.
Perfektua da txakur beroetan Progressive Field-en edo parrillan egositako bratwurst-ean. Mostazain alemaniar bat gogorarazten du, baina ez oso konplexua eta ez granulosa.
Zein da Clevelanders nahiago?
Erdi erdiko apurka uzten duten galdera horietako bat da. North Coasteko biztanleek Ball Park edo Stadium mostaza ala ez adierazten duten iritziak oso erabakita daude.
Cleveland.com-eko 2015 irakurleen inkesta baten arabera, Clevelandersek Ballpark mostaza Mustarda Stadium nahiago du bi edo bateko marjina baten bidez. Gauza bat zen inkestaren zenbait. Mostaz beteriko mostaza edo ketchup horia da. Hautesleen bi ehunek bi aukeren artean aukeratu zuten bakarra. Zein da nahiago duzu?
Estadio mostaza erostea
Authentic Stadium Mustard eskuragarri dago gehien Northeast Ohio janari eta, gero eta gehiago, Amerikako Estatu Batuetako elikagaien dendak. Salmenta gunetik kanpo, Fabrikatzailearen web orriaren arabera, Stadium Mustard fabrikatzailearen webgunearen bidez eska daiteke.