Washington, DC eremuko jatetxe Valentine Day Specialsekin
Washington, DC, San Balendin egunean erromantiko bazkari bat gozatzeko aukera duzu? Hona hemen zure maitaleak zaletu berezia eskaintzeko jatetxe batzuk. Egin ezazu erreserba orain taula atsegina lortzeko. Xehetasunak aldatu egin daitezke, berretsi jatetxearekin.
14 K Jatetxea - Hamilton Crowne Plaza, 14an eta K NW Washington, DC (202) 218-7575. Hiru ikastaro Valentine Day Menu.
Ikastaro nagusien artean, besteak beste, Vanilla Scented Lobster Tail, Txileko Itsas Bass, 10oz Lamb T-Bone plantxan edo 7oz Fileto Bone-In. Jatetxea Champagne Bar eta Mini Martini Hegaldi bat ere eskaintzen ditu menuaren barnean.
701 Jatetxea - 701 Pennsylvania Avenue, NW, Washington, DC (202) 393-0701. Hiru ikastaro dastatzeko menua, aperitibo aukerarekin, entreearekin eta San Valentin eguna jateko. Menuan, besteak beste, bi aldiz egosi beets, foie gras moussea, oliba oliba beltzak eta pomegranate meringue bezalako platerak aurkituko dituzu. Rib Agnolotti laburra, gazta urdina, kale txarra eta cranberry; Big Eye Atun Tartaria, sushi arroz izozkia, isabi eta ponzu gelatina; Maine Lobster krispetak purea, zintak eta errege tronpeta perretxikoak; Bildotsaren errea errea, arkume txistorra, betetako datak, bi modutara eta arkume jus sunchoke eta Veneziako ketua, collard berdeekin, patata gozoa, Bruselako kimuekin eta mole jusarekin.
Alex - Graham Georgetown - 1075 Thomas Jefferson Street NW Washington, DC
(202) 337-0900. 3 ikastaroko afari berezi bat egongo da San Valentin egunean hotelean kokatutako koktel eta jatetxeko jatetxe intimo batean. Prosecco edalontziaren osagarri bat sartzen denean. Menuak ekoizten diren produktuak, harategiak eta esnekiak dira, besteak beste, Chesapeake Bay ostrak, Virginia arto-haragiak eta Georgetowneko pasta barne.
Ardeo + Bardeo - 3311 Connecticut Avenue, NW, Washington, DC (202) 244-6750. Hiru ikastaro prix fixe menua. Aukeratu plater erromantiko inspiratuetatik, esate baterako, Lump Crab Beignets, Old Bay remoulade eta barazki baratxuriak; Perretxikoak entsalada, sagar jogurt janzteko, bakailao konfitatuak eta gazta urdina. Harissa Halibut gazi-gozoa piper gorri eta spätzle; Gazta freskoa, gochujang, bok choy eta fideoak, eta Duck Breast Kurruskaria, polenta herdoildua eta pomegranate zitrikoen glazearekin.
Bibiana Osteria-Enoteca - 1100 New York Ave, NW, Washington, DC (202) 216 9550. Lau ikastaroentzako prix fixe menua. Menuak Ostriche, Montauk perla ostrak, gereziondo gerezi granitoa, oliba olio mandarina mandrinoa barne hartzen ditu. Polipo, olagarroa, escarole eta 'nduja errea, eta garagar kurruskariak; Gnocchi Neri, txipiroiak gnocchi, Maine azafraia, azafraia, pikilduak eta gurina ziapeak; Bombolini, trufa patata beltza "arancini", parmigiano fonduta eta azalorea nahastuta; Agnello, lardo-Colorado arkume txuleta xehatuta, espezia errea erretako sagarrarekin eta limoi eztainua gurinarekin, baita Trota, arroz betetako eta labean irakurtzen den amuarraina kurruskariak, Cara Cara laranja, pignoli eta ogiarekin.
Blue Duck Tavern - Park Hyatt, 24. eta M Kaleak, NW, Washington, DC
Baserriko freskoen gogokoenak San Valentin egunean erakustea, Tabernak lau ikastaro eta prix fixe menua izango ditu bi. Bazkariak ohiko platerak erakutsiko ditu, esate baterako, Trufa zuriaren pasta eta ahate errea.
Bombay Club - 815 Connecticut Avenue, NW, Washington, DC (202) 659-3727. Bost ikastaro, prix fixe menua. Asparagus Shorba-ren amuse bouche batekin hasten da, pistatxoarekin eta arrosa batekin, Chaat ikastaroa jarraituz, eta ondoren, aperitibo, entree eta postre aukeraketa batekin. Hasteko, besteak beste, Ghee Roast Mutton ahuntzarekin, kanela, gatzarekin eta kuminarekin; Zafrani Ganbak azafraia eta cardamomarekin, banana Galouti eta banana eta anana murabba. Entregatu ez galdu beharrekoa Lamb Xaccuti, koko, baratxuri eta espeziak errea; Guchhi Murg, morelak, tomatea, mace eta intxaur muskatua; Arraina Tikka Angara, chili, baratxuri eta tomatearekin, baita Coorgi basurdea ere, mostaza, piper beltza, kuminoa eta martorriarekin.
Chocolate Fondant Dark ondoko postrea pistachio kulfi-rekin bazkaria osatuko dute.
Bourbon - 2321. Norvegiako 18an, Washington, DC. Jatetxea whisky-ko Liburutegiarekin lotzen da. Aukeratu hautapen hauei harissa, ahuntz gazta gaztaren entsalada edo gure tomate berdea frijituak, hala nola, pimento gazta, Bernheim Bourbon jatorrizko Gurutzearekin. Ondoren, bigarren ikastaro batera joaten zara oilasko frijituarekin, makarroiak eta gazta eta hirugihar-urdaiazpiko babarrunak, Bourbon bistec edo garagar eta bean vegan meatloaf-ekin, Pikesville-ko 110 zekale batekin parekatuta. Aukeratu txokolate tarta goxo-goxoa, ogi-esnearen klasikoa, bourbon karamelarekin eta creme brulee-rekin,
Café du Parc - The Willard Intercontinental Hotel, 1401 Pennsylvania Ave NW Washington, DC (202) 942-7000. Valentine's Day prix fixe menuek hiru ikastaro eskaintzen ditu postre decadente baten ondoren. Lekualdeko aukeren artean, ilar moztu laranja berdea , gurutzetako saltsa eta haurrentzako barazkiak, eta behi saltsa plantxan , perrexil xaboiarekin eta babarrun horia, perretxiko landaretxo ragoutarekin. Amaitu txokolate zuriarekin "Romance Sphere" marrubiarekin batera, rhubarb konpotearekin, aingeru janari tarta eta txokolatezko izozkiarekin txokolatezko rosewater ganachearekin.
Dupont Circle Hotel Café Dupont , 1500 New Hampshire Ave NW Washington, DC (202) 797-0169. Aphrodisiac inspiratutako prix fixe menua, hiru ikastaro. Menuak Hamachi crudo biltzen duen taberna gordinarekin hasten da, ostean hiru modutara prestatzen dira , tarragon emultsioarekin, Jonah crab apaingarria , bischo aioli aziendarekin eta mihilu sorta mihiluekin egindako grabatuarekin . Ikastaro nagusiaren arabera, txahalaren saiheskia erreta , gurina- oliotan egindako gazta edo gazia saltsa eginda dago . Amaitu marroia txokolate hirukote aberats batekin, zuriak, esnea eta iluna Valrhona txokolateekin eta passionfruit emultsioarekin.
Central Michel Richard - 1001 Pennsylvania Ave. NW Washington, DC (202) 626-0015. Erdiko bost ibilbide berezi, prix fixe menua, aukerako ardoarekin parekatuz. Plater klasiko eta berritzaileez gozatzeko, esate baterako, foie gras opera tarta, behi-lima saltsa bordelaise saltsarekin eta scallops seared-tarta risottoarekin, xanpainekin eta Frantziako, Kaliforniako eta Italiako ardoekin aditua. Amaitu arratsaldean gozo-ohar bat txokolate-geruza urtu "bihotza" bi.
City Perch - 11830 Grand Park Avenue, North Bethesda, MD. Gozatu sei ikastaroetako Lovers 'Senses Menu berezia. Hasi amuse bouche - patata aligot popovers trufak beltzez moztu eta kokozko curry otarrain bisquea. Urdaiazpiko ketuak frijitzeko kremak, krema frijituak eta pipernickel "lurra" Piper-Heidsieck xanpain osagarriarekin parekatuta daude. Ikastaro nagusia; Aukeratu artilezko txuleta errea, txipiroi errea, pipermina-mint tzatziki eta baratxuri-soineko esmaltea, edo pistatxo gurutzatua, pommerey mostaza buerre blanc eta zainzuri parrilla.
Ciudad Tap House DC - 901 9ª calle, NW, Washington, DC (202) 733-5333. "Cupid is Stupid" menua, otsailaren 14an, lehenengo aldiz agindutako elikagaiak ez dituzu. Ez dago lotsa plater gozoetan sartu bezain goxoa, hala nola, gofretako patata frijituarekin frijituta, banana frijitua , izozki sorta eta marrubi gazia, eta oiloak eta gofreak , eztia, gurina eta piper gorria.
Claudia's Steakhouse - 1501 K Street NW Washington, DC (202) 783-8212. Hiru ikastaro menu, 75 € pertsona bakoitzeko. Ikastaro bakoitzeko, gonbidatuek gourmet plateren aukera izango dute, besteak beste, Lobster Bisque, Branzino plantxan eta Arkume errea.
Columbia Room - 124 Blagden Alley NW Washington, DC (202) 316-9396. Begiratu James Beard sarirako izendatutako koktel tabernako koktel tabernako dama bereziari, zeinak bere Emakumeen arauari buruzko gaikako neguko menu berri bat eskainiko baitu, sukaldaritzako mundura moldatu duten sukaldari emozionalen omenez. Hiru eta bost ikastaro dastatze menu gehiago egongo dira San Valentin eguneko gehigarrien hirukotearekin: kabiarra, xanpaina eta kanelarrak.
Cuba Libre Restaurant & Rum Bar - 801A 9th Street, NW Washington, DC (202) 408-1600. San Valentin eguneko karta berezi bat kutunen kutxa batekin. Plater nabarmentzen dira Ceviche de Pescado, hamachi-yellowtail, mahats-tomatezko entsalada organikoa, leche de tigre eta Thai albahaka ozpin-olioarekin. Tamal Kubako oilaskoa, kanpai piperrak eta Cachucha chiles beteak, arto-saltsa errea. Okela Jibaro, 16oz. Salmuera-igurtzi zentroa Ebaki gatza eta baratxuriarekin, brokoli plantxan, Kuba Libre txuleta saltsarekin.
Del Frisco-ren Grille - 1201 Pennsylvania Ave NW Washington, DC (202) 450-4686. Hasi kokapenaren koktelarekin, "Ginger-ekin Flirting", vodka oinarria, jengibrea, cranberry eta limoi-ukituak dituena. Aukeratu hegazti frijituak eta hirugihar horseradish Hollandaise -rekin egindako koipe frijituekin edo jangor-hegaleko mahats-biltzeak , baratxuri aleekin, piper errea eta albahaka kremarekin batera, limoi krematsuaren zaporea jateko. Azkenean, bukatu ezazu bazkaria mugurdi txokolate ganache txahal gozoarekin , mugurdiak freskoekin, itsas gatza eta krema harrotua.
Jaleo - Hiru kokapenak: Downtown Washington, DC (Penn Quarter), Bethesda, MD eta Crystal City, VA. San Valentin eguneko karta berezia menperatzen du Joséen Espainiako jatorrian. Sagardotegiko urdaiazpiko frijituarekin, odol laranjekin eta pomegranatearekin, arkume plantxan erretako tomateak eta erromeroarekin saltsan, eta Idiazábal gazta-izozki zurixka zurixkak, besteak beste, pintxoak ere barne hartzen dituzte.
Lupo Verde - 1401 T Street, NW, Washington, DC (202) 827-4752. Lau ikastaroak. Hasteko, gozatu izokin kabiarrak, limoi gozokiak, pomegranate sorbetea, kremen gorri eta mikro entsaladak, eta, ondoren, "Cacio & Pepe" Tonnarelli, itsasoaren urchin, itsas zainzuriak eta txerri barazki bizkarra. Esate baterako, bikoteek Dover Sole plantxan, madari xerra eta perretxiko hotzarekin, edo Pan Seared Venison Loin, azenarioaren purearekin, haurtxoko alkatxofa, patata patata txiparekin eta txokolate saltsarekin nahastu dezakete.
Occidental Grill & Seafood - 1475 Pennsylvania Ave NW Washington, DC (202) 783-1475. $ 95 lau ikastaro Valentine Eguna afaria. Aukerak honako hauek dira: Jamison Farms arkume panpina bezalako lehenengo ikastaroak, sokak xurgatu eta marrubizko gelarekin. bigarrena "Itsasoaren" ikastaroarekin, baxuko beltz errea , berenjena zuriz, erremolatxa eta limoi kontserbatuarekin. eta hirugarren "Land from the" ikastaroarekin, artilezko plantxan , otarrain gozoa eta foie grasa saltsarekin. Itzal ezazu postre indulgenteekin, maraschino almibarretan eta txokolatezko izozkiarekin, txokolatezko txokolate tarta, txokolatezko streuselarekin edo gourmet gazta taulan .
Oval Room - 800 Connecticut Avenue, NW, Washington, DC 202) 463-8700. Hiru ikastaroentzako prix fixe menua, ardo-bikoteekin. Menuak ostrak eta kabiarrak 38 ° iparraldeko ostrak, sturgeon caviar eta Champagne sabayon bezalako platerak ditu. Arto zuriak foie gras purearekin, apioa, perretxiko enoki eta bost espezietako hezur-salda. Pan Branzino muskuiluak, mokadu errea, haurrentzako porrua, piquillo piperrak eta yuzu nage; Gurina Urdaiazpikoa Ganbaarekin "coete tritiozko kurruskaria", "aitaren aitaren aitonak eta koilaratxo ozpin-olioarekin" eta "Borratxazko arkume" babarruna, babarrun zurizko purearekin, root bargu ragu eta vadouvan gremolata.
Rasika - 633 D kalea, NW, Washington, DC (202) 637-1222. Lau ikastaro, prix fixe menua, ardo-bikoteekin. Menu bat amuse bouche batekin hasten da, lehen ikastaroa, bigarren ikastaroa, entree eta postre aukeraketa jarraituz. Standout plater artean Trufa Shammi Kebab arkume, dilistak eta trufa olioa; Tandoor Scallops eztia, chili malutak eta mostaza chutney; Narangi ahatea, ahatearen bularra, intxaurrak eta laranja, eta bestea Lobster Adraki, otarrainxka, jengibrea eta karamelizatua tipula. Postrei begira, bikoteek White Chocolate Rasmalai, Basil Kulfi, Rose Lavender Kheer eta Mango Halwa postreak gozatzeko aukera izango dute.
Rasika West End - 1190 New Hampshire Avenue, NW Washington, DC (202) 466-2500. Lau ikastaro Valentine Day menua ardo parekidearekin. Quinoa Chaat-ekin, Chili Chocolate Samosa eta Badami Shorba-rekin batera, lehenengo ikastaroa, bigarren ikastaroa, entree eta postrea aukeratu ditugu. Plater bitxiak Beetroot Pumpkin Tikki jengibrea, chili berdea eta cilantro chutney; Tandoori Lasooni Ganbak baratxuri beltzekin, jogurt eta menda chutney zintzilikatu; Bakailao beltza, aneta freskoa, eztia, cheddar eta izar anizkoa, baita Lamb Chop Salli, arkume plantxan txuleta, abrikot eta lasto patatekin. Txokolate White Rasmalai, Basil Kulfi, Rose Lavender Kheer eta Mango Halwa postre sampler ere sartuko dira.
Cleveland Parkeko Ripple - 3417 Connecticut Ave NW Washington, DC (202) 244-7995. Zure gaua hasteko, itsasoko baba mignonette, ogi edo urchin zerbitzatu dituzten ostatuen artean aukeratu, erremolatxa entsalada , jogurtak, curry, mihilu eta gooseberry, edo kabiarra, trufa, azalorea eta brioche parekatua. Ikastaro nagusien artean , bi faisai zaharragoak ditu, bost ale-risotto, squash eta hur-masenarekin), Wagyu culotte steak saltsarekin, porruarekin eta pomegranatearekin edo gurina marroi gaztainarekin, sunchokeekin eta kafe finarekin.
Roof Terrace Jatetxea Kennedy Zentroan - 2700 F Street NW Washington, DC (202) 416-8555. Lau ikastaro prix fixe afaria. Gonbidatuek Veuve Rose edalontzi bat eta amuse-bouche berezi bat espero dezakete arratsaldean hasteko. Gonbidatuek hamaiketakoak, mahaiak eta postreak aukeratu ahal izango dituzte afari nagusiaren menutik. Postrerako, "Chocolate Romance" txokolatezko tarta aberatsarekin egindakoa, marrubi kremak, pistatxo anglaise eta champagne pâte de fruit .
Washingtoneko espiritua - San Valentineko Afaria. Ardoa eta zure Valentine afaltzera dastatu eta deluxe buffet bat, zuzeneko entretenimendua eta Potomac ibaiaren ikuspegi ederrak gozatu.
Estación de cocina y cócteles - Embassy Row Hotel, 2015 Massachusetts Avenue NW, Washington, DC (202) 265-1600. Hiru ikastaro aurrez konponduko menua. Aukeraz hautapenetatik hasi, Margarita Pizza, Tomate Bruschetta eta Blended Greens entsalada. Gourmet entrees artean, besteak beste, Mediterranean Seafood Pasta scallops, ganba eta crabmeat; Oilasko Cassoulet Cannellini babarrunak, arkume txistorra eta haurrentzako kale; Gnocchi Pomodoro; eta New York Strip Loin patata hatzarekin. Akabera gozo baterako, postretako aukeraketak Tiramisu, Crème Brule eta Fruit Panna Cotta dira.
Nazioaren kapitalean erromantizismoaren ideia gehiago izateko , ikus San Valentin eguna Washingtonen