Udazkeneko Oliba Harvest eta Open Mills Weekends
Umbria, sarritan Italiako Green Heart izenekoa, ardo ondua eta oliba olioa bidaiatzeko esperientzia ona da. Bisitatzeko denbora bereziki egokia da udazkeneko mahats edo oliba-uzta. Rebecca Winke, Asistako Brigolante Guest Apartments-en jabea, aholku hauek biltzen ditu oliba-errotak bisitatzeko eta oliba olioa dasta dezaten.
Udazkenean Umbrian
Udan amaieran, Umbria-k bere jaialdia jaisteko hasten da eta Landa-ingurunea Milena onenari begira egin du, ardo zoragarria eta oliba olioa ekoizten.
Geroago udazkenean, nabarituko dituzu olibondoak sare handiekin, zuhaitzak eta hautagailuen azpian ageri diren plastikozko erraboiak zer itxura duen adarraren bidez. Oliba uzta hasi da! Ardoa dastatzeko ezinbestekoa da mahatsa birrindu ondoren, oliba-olio berri xehatua dastatu ahal izango duzu errota zuzenean, hau da, egun gogor bat egitea gomendatzen dut.
Olive Oil Road bisitariak
Olioaren olioaren ekoizpenean Umbria (eta beren errotak) bisitak antolatzeko, zure lehen geldialdia izan behar du La Strada del Olio DOP Umbria webgunea eklektikoa. Ez da itzulpenaren itzulpenik eza bere etxeko orrialdean, eskuineko eta ezkerreko botoiak gune ingeleseko bertsioan itzuliak izan dira. Hemen, olio-olioaren jatetxeek, eskualdeko produktu gastronomikoek eta tokiko nortasun gogokoek (artisau, artisau eta herriko karaktere nahasiak nahasten dituzten olio-errota zerrenda bat aurkituko duzu).
Olive Mills Open Houses edo Frantoi Aperti
Oliba-errotak urteko urterik handiena izanik, irekita dago, edo Frantoi Aperti, urrian amaitzen den sei asteburuetan edo azaroaren lehen asteburuan. Orrialdea italierazkoa bada ere, egunak eta asteburu bakoitzeko jaialdi ospetsuak aurkituko dituzu eta argazkiak ere ikus ditzakezu.
Ekitaldi hau bisita gidatuak, oliba olio dastatzeak eta arte, musika eta sukaldaritzako jaialdiak antolatzen ditu, eta, batez ere, Trevi xarmangarriko jaiak, Umbriako lehen oliba-olioaren ekoizleetako bat.
Olive Cultivation Museum eta Olive Grove Path
Oliba-laborantzaren eta tokiko historia eta kultura arteko harremana zein den garrantzitsua den jakiteko, Trebiuren Oliveira Museoko museo txikian sartuko gara, tokiko oliba-produkzioaren historia botanikoa eta kulturala azaltzeko. Ondoren, Olive Grove Path-era igo behar duzu. Bertan, lehenik eta behin, nola ikusten duzu olibondoa, muinoak, baserri eta monasterioetan bildutako errota historikoak, eta milurtekoak garatu dituzten tokiko biztanleek, elkarren harmonia bizian.