Lainoa da. Hotza da. Abuztua da, eta laburrak jantzita ari zara. Quick! Lortu ezazu fideo-platera bat! Zure hezurrak berotu egingo dituen gauza bakarra da. Berri onak San Frantziskok aukera paregabeak ditu urte osoan zehar berotzeko. Hemen dago gure mapa Ramen onena, Pho, eta goxoa fideodun zopa zopa hirian.
10eko 10
Ramen Bar
Auzoa: finantza auzoa
101 California St.
Telefonoa: 415-684-1570Glutenik intolerantea bazara ere, badago oraindik zure hiriko ramen aukera. Baina errealitatea izango da. Hakkaido miso salda sorta Ramen artoarekin, chashuekin eta soinu-zainzuriarekin eginda dago. Jengibre oilasko ramen ere aukera bikaina da. Baina kontuz ibili Ramen exekutatzen ari dela. Finantza-barrutiaren erdian kokatuta dago, bazkaleku beroa da, hau da, ramen beteta dago eta.
10/10
Chubby Noodle
Barrio: North Beach
1310 Grant Ave.
Telefonoa: 415-296-9600Barrio: Marina
2205 Lombard St.
Telefonoa: 415-665-3335Coit dorrea goitik behera ikusi ezin duen lainotsua da, Chubby Noodle egiteko garaia da. Hip jatetxea arima-berotze tasa mota guztiez hornitzen da Chubby Fried Chicken-ekin, Pork Tacos Korean (ordena biak). Baina hiru osagai sinpleak (arrautza-fideoak, baratxuriak eta jalapeños) egindako baratxuriak dira. Slurp horiek "Idea Handia, Konfiantzan" etiketaren izenean sartutako hitzen marrazkiarekin batera. Benetan, ideia bikaina da.
10/03
Ken Ken Ramen
Barrio: La misión
3378 XVIII.
Telefonoa: 415-967-2636Ken Ken Ramen besterik ez duzu zerbitzatzen baino berotzeko gozoak ontzi baino gehiago da. Garraiatuko zaitu. Sabaiko txinatarren estalkiekin eta egurrezko tabernetan egindako hormigoizko harresi estuak dituelarik, misio hotspot honek Toyoko eta Bangkok artean dagoen pasealeku bat bezala sentitzen du. Eta janaria ere ona da: tantan ramen txingarretan eta miso salda pikantearekin katilu bat da eta berde tipiko berde freskoekin eta sesamo haziekin estalirik. Abisua izateko: lerro bat egongo da, baina, zorionez, Misioa auzo gutxiagoko leizetako bat da.
04 de 10
Sai en
Auzoa: finantza auzoa
505 Washington St.
Telefonoa: 415-362-3689Batzuetan, zure lunch break-en lainoa da. Bai, inoiz ez da amaitzen. Zorionez, Saiek salbazio likidoa eskaintzen du! Te beroa eseri eta bulegoko inprimagailu berriaren abiaduran zerbitzatuko zara eta ia azkarren ordenatzeko asmoa duzu. Zorionez, ez duzu denbora asko behar oilasko pho eztabaidatzeko gloria sinple eta gozo guztietan. Ez izan bazkari lagunik? Ez da arazo bat. Sai saiatuko zara, baina besterik ez dakizu zure mahaia ez dela zurea bakarrik.
10/10
Miki
Barrio: The Richmond
3936 Balboa St.
Telefonoa: 415-387-0874Zure ramen ontzia eraiki ezazu horma zulo txiki honetan. Aukeratu zure salda, zure haragia eta zure toppings (artoa, bok choy eta txerriki sabela barne). Hasi otamame beroa eta gazi txikiarekin otordu beroa lortzeko, odola isuri dezaten.
10eko 10
Tanpopo
Barrio: Japantown
1740 Buchanan St.
Telefonoa: 415-346-7132Hau japantown joint-a ez da. Orrialde horri jarraitzen dio ramen menua. Saiatu beheko txerrira edo wonton ramen indulgean, ondoren, jende onean jantzita, Sapporo garagardoa jaten ari den bitartean.
07 de 10
Kin Khao Thai Eatery
Barrio: Union Square
55 Cyrl Magnin
Telefonoa: 415-362-7456Gogorra etxeko kafetegi thai batekin argudiatzea. Eta ez badituzte bere ganbak itsatsi hogei oinak egiten direnetik gutxienez Thailandiatik zuzenean sartzen ari zarela (zu begira, ganbak itsatsi) edo Kaliforniako landetxeetan. T-jatetxean dagoen errota zara hau ez. Txerri-krema frijituak, gurina-patata urdinarekin, hezurrak erortzen dira, muskuiluak eta nectarina-curryek sorpresa atsegina emango diete zapore-begietara. Baina hemen gara fideoak, gogoratu? Kin Khao pad kee mao eskuineko txerriarekin, mozkorrarekin eta arroz-fideoak, tipula, kanpai piperrak eta albahaka santuaren dosi osasuntsuarekin.
08 de 10
Izakaya Sozai
Barrio: Inner Sunset
1500 Irving St.
Telefonoa: 415-742-1522Denek maite dut Izakaya Sozai. San Frantziskoko albiste nagusietako ia guztiek idatzitakoa da, baita Tokiotik ere. (hori da benetan ona den jakitea). Tonkastu ramen ontzi bat etorriko zara fideoak, scallions eta alga zati osasuntsuekin, zure arima berotu egingo duen salda zelo batean.
10/09
Waraku
Barrio: Japantown
1638 Post St.
Telefonoa: 415-292-3388Aparkalekutik post kalean aterpe bila ezazu tonkusku ramen ontzi bero eta goxoa. Jatetxe honek eskuineko ohar guztiak jasotzen ditu: banbuzko panela iluna, mostaza kolore horia duten kristalekin kontrasteak, goian esekitako kandelen argiak eta bi eserlekuko mahaiak barne. Soinuak badirudi hori delako. Dohainik lasaitzen eta indulge egiten du, hotz dago han.
10tik 10
Pho Phu Quoc PPQ Okela Noodle Etxea Jatetxea
Barrio: el atardecer
1816 Irving St.
Telefonoa: 415-661-8869Izen luzea da, kanpotik irakur ez dezazun, baina jakingo duzue jendearen tokia fideoak zapalduz. Zatoz goseak eta jarri curry oilasko fideodun zopa, kokozko esne-salda egosia, curry berdeekin eta lodi eta fideo luzeekin espeziaz.