Sartu Bloody Marys, Biscuits, Krepeak eta Arrautzak
Brunch Brooklyn negozio harrigarria da. Jatetxe bikainak daude plater ugariren antzera, oso zaila da "onena" hautatzea. Hona hemen zure gosea zabaltzeko ideia batzuk. Baina lehenik eta behin, pentsatu zer auzokoa izan nahi duzun brunch-ekin, haurrentzako ekartzen dituzun ala ez, zenbat gastatu nahi duzun eta jantzita edota atsedenerako asteburu goizean jantzi nahi duzun.
08ko 01. zenbakia
River Cafe (Brooklyn zubiaren azpian)
The River Cafe eskaintza Brooklyneko brunch dotoreena aukeratzeko aukera bakarra dago: River Cafe, Lower Manhattan eta East River ikuspegi harrigarriak. Frantziako sukaldaritzako gida Gault Millau-k New Yorkeko bost jatetxe onenen artean izendatu zuen. Ari zaren zure bizitza brunching gogoangarriena bada, hau da, zalantzarik gabe, aukeratu lekua. Brunch bakarrik igandean bakarrik dago, baina brunch bat da: hasiberriak dira scallop ceviche, ostrak, izokina ketua, eta marradun baxua. Ikastaro nagusien artean, besteak beste, otarraina, filet mignon, ahate bularra eta goilara arrautzak Benedict. A prix fixe menua da; Egiaztatu azken prezioetara joan aurretik. Soineko kode bat ere badago. Egiaztatu webgunea garbitze egokian agertuko dela ziurtatzeko.
02 de 08
Prime Carnes (Carroll Gardens)
Lehendabiziko Haragien eskaintza Izena iradokitzen duen moduan, Prime Meats-ek behi, hestebete eta hirugiharretako brunch menurako lekua da. Menuan: arrautzak, gazta eta txistorra sandwich; hash eta arrautzak; txokolateak eta saltsa hirugiharra eta arrautzak; edo lehortzeko behi arrautzekin eta patatekin. Haragia nahi ez dutenek, krepeek, krepeek eta briocheek aukera atseginak dituzte. Espresso, cappuccino, latte eta hotz-opilek kafe-aukera ugari eskaintzen dituzte eta tea mota ugari ere badituzte menuan, hotz edo hotzean.
08/03
Buttermilk Channel (Carroll Gardens)
Buttermilk kanalaren eskaintza Buttermilk Channel, Brooklyn-en eta Gobernadorearen uhartearen artean izendatua, larunbatean eta igandean brunch zerbitzatzen du. Aukeratu bakailao tarta, borboiarekin, molasses eta patatxinarekin egindakoa; etxetresna elektriko bat; edo arrautzak Huntington, beste hainbat aukera. Hiru barietate odoltsu marys, mimosas, eta bellinis ere aukeratu ahal izango duzu.
04 de 08
Vinegar Hill House (Vinegar Hill)
Vinegar Hill House eskaintza Vinegar Hill House, Brooklyn-eko Vinegar Hill sekzioko diminutuan, gertu DUMBO inguruan, giro atsegina eta atsegina lorategi batekin osatzen da. Brunch menuak arrautza zopa sandwich, ganbak eta gritak, cheddar sastrak eta sasoiko fruta-krepe saski bat eskaintzen ditu, ohiko aukerekin batera. Eta edarietarako, hainbat artisautza-koktel eskuratu ditzakezu.
05 de 08
Superfine (DUMBO)
Superfine eskaintza Jatetxe hau sukalde irekiarekin biltegiratutako biltegia da, igandean brunch-a bira interesgarri bat ematen duena. Sasoiko menuak egunean aldatzen dira, baina iraganeko menu batzuek plater urdin ogia, huevos rancheros, oilaskoa edo steak enchilada, krepeak eta arrain tacos eskaintzen dituzte.
08ko 6tik
Cafe Luluc (Cobble Hill)
Frantziako bistro-estilo hau bere brunch eta kanpoko eserlekuen ezaguna da. Hiltzaile krepearen ospea lortu du, beraz, ziur egon igandean bertan gelditzen bazaitu. Kontuz, askotan Brooklyn gogoko brunch lekuen zain dago, eta ez du plastikozko. Beraz, esku-dirutan asko eskuratu.
07 de 08
Bost hosto (Greenpoint)
Bost hosto eskaintza Bost hostoek hipster giroa sortzen dute, baina azentu australiar bat duen hipster bat. Kanpoko barrualdea eta kanpoaldeko eserlekuak giro atsegina egiten dute egunero gosaltzeko. Saiatu melokotoi jengibrezko jam eta krema clotted gari osoan edo mahaspasekin egindako intxaurrondoarekin; altzairu ebaki oloa banana, intxaur eta gurina gurin gorriekin; avocado toast; Ricotta krepe banana, blueberries eta marrubiak; edo eguneko quichea.
08ko 08
Arrautza (Williamsburg)
Arrautza jatetxeko eskaintza Hegoaldeko sukaldaritza badago, arrautza baino gehiago igarotzen da egunero, egun osoan egunero gosaltzeko. Begiratu gailetak eta saltsa, gritak eta arrautzak, cheddar gazta tortilla, tomate broailak, urdaiazpikoa, gailetak eta gritak, ahate-hasharekin, briochearekin edo krepearekin egindako ogi xigortuak.