Denbora Te buruz ikasteko Tea Masterclass batean
Tea maite dut eta arratsalde tea aurkituko irresistible baina maiz sentitu nahasketa te ugari beraz gehiago nahi nuen. Erresuma Batuko Tea Kontseiluaren bidez, Tea Masterclass hau aurkitu dut: Jane Pettigrew-k eta Tea Clifton-eko tea-tailerra, tea adituak.
Zer esan nahi du Tea Masterclass Cover bat?
The Tea Masterclass Egun osoa ikastaroa da (9.30etatik arratsaldeko 5:30 etara) eta normalean Chesterfield Mayfair Hotelean ospatzen da Londres erdialdean.
Gaiak estalita daude:
- Tearen historia
- Non egiten den hazten
- Te desberdinen artean bereiztea
- Te fabrikazioa
- Dastaketa tea
- Nola egin tea edalontzi perfektua?
- Tea eta osasuna
Horrek guztiak aurkezpen koloreko diapositiba bat erakusten du, prozesuak eta tea-iturriak erakusteko, baita ukitzeko, usaintzeko eta edateko tea ere.
Kostua eta erreserba
Ikastaroen kostuak bazkaria, arratsaldeko tea, Janeren azken liburua eta asistentzia ziurtagiria barne hartzen ditu. (Ikusi Jane webgunearen azken prezioak eta erreserbaren xehetasunak.)
Tea Adituak
Jane Pettigrew tea espezialista, historialaria, idazlea eta aholkularia da. 1983az geroztik, Erresuma Batuko eta mundu osoko lanean aritu da tea mundu liluragarria azaltzeko eta partekatzeko.
Tim Clifton te tea-makina eta tea-industriaren izen handienekin lan egin duen nazioarteko aholkulari da.
Nor Tea Masterclass bat hartzen du?
Ikastaroa oso egokia da etxean edaten dutenentzat eta ezagutza zabaltzea eta tea industria lantzen dutenek erakargarria izatea.
Nire ikastaroan, Japoniako irakasleek Japoniako tea ikasi zuten, Kenya-ko tea-ekoizle bat, luxuzko hoteletako langileek, eta beste batzuk te gela edo tea-denda bat eta ni eta beste batzuk prestatzen saiatzen ziren. zen. Zenbakiak 20 urtera mugatuta daude, beraz, besteekin hitz egitea lortzen duzu.
Tea Masterclass Review
Klasean alta eman nion arratsaldeko tea apur bat obsesionatuta nengoela, baina oraindik ere tea gutxi zekien. Te mota desberdinei buruz gehiago jakin nahi nuen eta ondo prestatu eta edan behar genuen eta hori ikasi nuen, eta gehiago.
Entrenatzaileek oso errespetatzen dute eta egun dibertigarria da informazioa izateaz gain. Jane eta Tim-k urte batzuk daramatzate Te Masterclass-a eta ikastaroaren doikuntza aurretik egokitu daiteke. Oso pozik nengoen beren teoriaren ezagutza eta ilusioa eta ulertu ahal izan genituen prozesu konplexuak azaltzeko gaitasuna.
Te mota desberdinak hazten diren eta nola bildu eta fabrikatzen den aurkitu dut. Tim-ek tea industria-deskribapenetara gonbidatu gaitu tea-etiketa etiketa bat irakur dezagun eta, jakina, esan nahi du zein diren hitz eta zenbaki horiek guztiak. Jane-k bere hornitzaileentzako gomendatutako zerrenda partekatu zuen, konfidantza eska dezakezula.
Ikastaro osoko egun guztietan bezala, zaila izaten da bazkaltzeko ostean zentratu, baina teatro-dastatze gehiago egin genuen eta entrenatzaileen gogoa piztu genuen.
Dastaketa tea
Oso dibertigarria izan zen helduen talde batekin gela bat izatea, bere tea zuriz jantzirik, zapore guztia lortzeko.
Londresen luxuzko hotel batean berriro ihes egin ahal izateko galdetzen diat?
Harrigarria iruditzen zait tea bakoitzaren usain eta gustuak azaltzea gustatu zitzaidala eta nire ondoan nengoen emakumeak iradoki handiak zeuzkan. Ez dizut esango "oilasko errea" zein "gazta galtzerdiak" den usaina, baina deskribapen egokiak izan ziren!
Oso erraza izan liteke informazio kopuruarengatik uztea, baina ez nuke nahi izango ikastaroa moztu edo egun erdia baino lehenago maite dutelako.