Tunisian gutxi gorabehera 12 kilometro eta 20 kilometro iparraldera Sidi Bou Said herri idilikoan dago. Amildegi aldapatsu baten gainean kokatua eta Mediterraneoko ikuspegi paregabeak inguratuta, Tunisiako hiriburuko zalapartan eta zurrumurruaren aurkako antidoto ezin hobea da. Hiriko kale harriztatuak artelanak, oroigarriak eta kafetegiak dira.
Ate eta urdin marroi distiratsuak Sidi Bou Said-en eraikin greziarren zuri hutsarekin kontrastean daude, eta airea bougainvillea amaitzen da.
Historia
Hiriburua Abu Said Ibn Khalef Ibn Yahia El-Beji izenekoa da, santu musulmana, Tunisian Zitouna Mosketian ikasten eta irakasten zuela. Ekialde Hurbilean zehar Mekako erromesaldira bidaiatu ostean, etxera joan zen eta Tunis hiriaren kanpoaldean, Jebel El-Manar izeneko herrixka bateko bakea eta lasaia bilatzen zuen. Herriaren izena "The Fire Mountain" esan nahi du, eta antzinako antzinako labarrean piztutako itsasargia aipatu zen, Tunisiako Golkotik igarotzen diren itsasontziak gidatzeko. Abu Saidrek bere bizitzako gainerako egunak jebel El-Manar meditatzen eta otoitzean eman zituen, 1231. urtean hil zen arte.
Bere hilobia erromesarentzako gune bihurtu zen musulman devotentzat, eta denboran zehar, inguruko herri bat hazi zen. Bere omenez izendatu zuten - Sidi Bou Said.
1920ko hamarkadaren hasieran arte ez zen urre koloreko kolore eskema deigarria izan. Baron Rodolphe d'Erlanger barroko jauregian inspiratua zen, pintore frantses ospetsua eta musikari arabiarra izan zen musikari arabiarra, Sid Bou Saiden bizi izan zena 1909an, 1932an hil zen arte.
Orduz geroztik, herriak artea eta sormena sinonimo bihurtu ditu, pintore, idazle eta kazetari famatu askoren santutegi bat emanez. Paul Klee bere edertasunagatik inspiratua zen, eta egileak eta Nobel sariduna André Gide etxeak zeuden hemen.
Zer egin
Bisitari askoren artean, Sidi Bou Said-en pasatzeko modu bikainena besterik ez da Alde Zaharrean barrena ibiltzea, kale itogarriak aztertzea eta herriko arte galeriak, ikuskizunak eta jatetxeak aisialdian esploratzea. Ateak estaltzez beteak daude, eta horien produktuak, besteak beste, eskuz egindako oroigarriak eta jazmin perfume botila. Ziurtatu zure wanderings itsasora eramango zaituela, Tuniseko Golkoko ikuspegi ikusgarriak zain egongo direla.
Oinez ibiltzen zarenean, Baron Rodolphe d'Erlanger etxearen bisita egin ezazu. Ennejma Ezzahra edo Sparkling Star izenekoa, jauregia arabiar kulturako baroiaren maitasunaren testamentua da. Bere arkitektura neoamrodarrak Arabiako eta Andaluziako eraikuntza-teknika zaharrak aintzat hartzen ditu, atariko arku ederra eta artisau egurrezko taila, eskaiola eta mosaiko taulak. Musikologoen ondarea Arabako eta Mediterranioko Musiken Zentroak ere azter daiteke.
Non lo egin
Lau hotel daude soilik Sidi Bou Said-en aukeran. Horietatik, ezagunena La Villa Bleue da, etxe tradizional zoragarria, itsaslabarraren gainean dagoen itsaslabarrean. Urdinez eta zuriz jantzitako ohiko tonuetan errendatua, villa zutabe lerdena, korapiloko eskaiola eta marmol freskoa da. 13 logela bakarrik, bizimodu atsegina eta atsegina eskaintzen du, bidaiarako santutegiarekin ospea duen herriarekin loturik. Gourmet jatetxea dago, bi kanpoko igerilekuak, itsasoko ikuspegi panoramikoak eta spa bat. Herrixka esploratzen ari zen lanpetuta igaro ondoren, hammam eta masaje tradizionalak itzuli ziren.
Non jan
Jatetxeei dagokienez, zuk aukeratutako hondamena da. Jatetxe fina edota kafetegi autentiko baten bila dabiltzan ala ez.
Lehenengoa, probatu Au Bon Vieux Temps, erromantiko lorategi jatetxe bat Mediterraneoko eta Tunisiako klasikoak dituzten zoragarri menu batekin. Elikadura ozeanoaren ikuspegiak eta zerbitzu atseginak mesmerizatzen ditu, eta ardo-zerrenda Tunisiako eskualde-sortak probatzeko aukera eskaintzen du. Goseak baino egarriagoak baldin badituzu, Café des Nattesera joan zaitez, Sidi Bou Said mugarri bat, bertakoek eta turistek maite dutena, bere menda tea, arabiar kafea eta shisha kanalizazioak.
Nola iritsi
Tunisiara bidaiatzen bazaizu, oso zaila izango da Sidi Bou Said zure geldialdietako bat izatea. Kasu honetan, ziurrenik autobus-autobus batera iritsiko zara eta ez duzu gehiegi kezkatu behar nola iritsi den. Hala eta guztiz ere, independentean esploratzeko asmoa dutenek ere herrira iristeko erraz aurkituko dute alokairua, taxi bat edo garraio publikoaren laguntzarekin. Sidi Bou Said Tunisiko zentrora dago konektatuta, TGM izenez ezaguna den tren arrunt baten bidez. Bidaia gutxi gorabehera 35 minutu irauten du. Mugikortasun murriztua dutenek kontuan izan behar dute tren geltokitik Alde Zaharraren bihotzetik paseo aldapatsua dela.