Seattleeko Tea Kopa bat non lortu
Seattleek bere tea maite du. Zintzoa. Ipar-mendebaldeko kafe-maisutasunak, zoritxarrez, kafea edaten ez duten edo, are gehiago, arruntak baino nahiago duten edari ugari daude. Kafe goi-go teknologiako 90eko hamarkadan elikatzen zen, agian tea edari egokiarentzat egokiena den, ajea islatzaileak (ez da hiria kafe-lekuen partekatzeko arrazoirik ez duenik). Kafe-etxe onenek gehienek tea kopa duin bat baino gehiago izaten dute, baina tea prestatzeko gel handi horietako bat prestatzeko.
Teahouse Kuan Yin
Wallingford-en lanpetuta Market Street-n nahigabean kokatua, Kuan-Yin-ek lasaitu egiten du tea gela bat aurkitzeko. Altzariak gastatutako zenbatekoa besterik ez da. Liburutegi batek arkitektura, bidaia eta zinema klasikoari buruzko liburuak eskaintzen ditu. Tea mundu osoko te tradizionalen nahasketa sakon eta anitza da, India, Txina eta Japoniako te beltza eta berdea barne. Unibertsitatetik urrun egoteko nahikoa jende gehiagorengana hurbiltzea, baina izaera aski duen bezero bat erakartzeko nahikoa hurbil.
Non: 1911 N 45. Kale, Seattle (Wallingford)
Remedy Tees
Remedy-n sartzean, ikerketa-laborategian gaizki ibili bazara pentsa liteke. Hormak proba-hodiekin lerrokatuta daude eta kontalaria ehun zenbaki handi zilindro baino gehiagok babesten dute. Hau tea zientzia da zehatzena. Espazioen adinarengandik haratago, giroa oso atsegina da eta langileek beren 150 + te tako edozein merezimendu poetiko argiztatuko dute.
Remedy-k klasizismo zaharragoak ditu, baita "Sua eta izotza" bezalako nahasketa fresko eta sorkuntzako dozenaka ere, guztiak tea aerodinamikoan eta tea eta edalontzi garbiekin hornituak.
Non: 345 15. Avenue E, Seattle (Capitol Hill)
Miro Tea
Ballard Avenue-n erosoa den denda dotore bat, Miro Tea leku ezin hobea da igarotako igande arratsaldetan, Ballard-era eramanez ibiltzeko.
Elementu ausartak dituztenentzat, Mirok sari ugari emango dizkizu, teilak askotarikoak, klasiko batzuk eta hiriko txoko bezain dibertigarriak. Apur bat gehiago bilatzen duzu? Beren labean ondasunak eta krepeak "patatak eta 6 arrautza-tortillak" ez dira nahikoa gosaltzeko. Saiatu "London Fog" zauden bitartean: tea trinko leuna eta gozoa.
Non: 5405 Ballard Avenue NW, Seattle (Ballard)
Village Eatery eta Tea Company
Edalontziak ez datoz bat, baina ez utzi xehetasunak Village Outlet eta Tea Company-en esperientzia findu batetik uzteko. Gozokiak, marmeladak, hatz ogitartekoak eta bestelako gutiziak zure gogoko tradiziozko brewekin lagunduko diozu. "Tea handia" ere badute, eta horrek erritualaz gain jasoko dituen tratatu geruzen ingurukoa izango da. Orduan beste garai batera pausatu, hartu pot batean, eta gogoratu inperioa.
Non: 740 238th Street SE, Bothell
Cederberg Tea House
Cederberg Hego Afrikako eremu bat da, rooibos tea iturri gisa erabiltzen dena, Cederberg Tea House-ren espezialitatea dena. Ama-alaba taldearen jabea da; tea-etxe honek ikuspegi berezia du: Hego-Afrikako gozogintza eta gozokiak eta Rooibos tea espresa edariak.
Existitzen diren edari freskoagoak eska ditzakezu, ez galdu rooibos latte.
Non: 1417 Queen Anne Avenue N, Ste 101 B, Seattle (Queen Anne)
Tea Republik
U-Barrutiko Te Republik ezaguna da mundu osoko te nahien aukera zabala. Tea Thai bat, esne-tea edo edozein unetan landutako tea-txa bat probatu dezakezu. Hala eta guztiz ere, Tea Republik bere esne esne ezaguna da. Saiatu Lavender Earl Grey leuna, krematsua eta gozoa tea begira.
Non: 4527 University Way NE, Seattle
Mad Hat Teas
Tacoma-ren Mad Hat Teas tea-etxe bat da, erdigunera kokatuta dagoen tokia, tea maitaleak deskonektatu ahal izateko. Dendan sortutako te ehunka (baita kafetegi tokiko askok ere eskaintzen dituzte) eta merkeagoa da horietako asko probatzea, baizik eta bakarka saiatu beharrik gabe. Te txikiren bat besterik ez da dolar batzuk, beraz saiatu bat edo saiatu batzuk.
Ez badakizu ziur zer ordenetan, langileak gomendioekin lagun zaitzake. Maite duzunaren bat aurkitzen baduzu, hosto solteak tea eramateko tokia hartu ahal izango duzu.
Non: 1130 Commerce Street, Tacoma
Kristin Kendlek eguneratuta.