Denbora pasatzen baduzu DC-ko ibilbideak, odds-ak Scott Circle-ra hurbiltzea lortuko duzu. Zirkulazio zirkulua White House eta Washington Monumentura arteko distantzia da, eta bloke bat besterik ez da mendebaldean edo ekialdean, hurrenez hurren, Logan Circle historikoa eta Dupont Circle bizia. 14an kalera erosoena leku aproposa da, baina inguruko kaleek harribitxi batzuk ere badituzte. Aukerak murrizten laguntzen dizugu.
07/01
Best for a Splurge: Darcy en sirena
sirena Urrezko horma sakonak aurrealdeko eta erdiko barra gordinetik, Robert Weidmeir-en DC-ren jangela-giroko berriena den sukaldari ezagunena, itsasoko oda unapologetic bat da. Itsaski-dorre ikaragarria, ostra, ganba, otarraina eta sashimi-rekin altxatuta dago. Baina, halaber, menuko almendrazko begi bigunaren atun ia-gordinaren bidez ordenatu beharko zenituzke, aguakate moussea, clam errea, eta zitrikoen gatzgabetutako izokin sabela, ozeanoaren gustu guztiak, modu onean posible. Heartier sarrerek squash blossom beteak ezpatak dituzte; izokina eta olagarroa; eta Shenandoah bildotsarekin kanela hibiscus saltsarekin, mahai gainean lur-lubbers edozeinentzat.
07/02
Boozy Brunch onenarengatik: Ted's Bulletin
Etxean egindako pop tarts, boozy milkshakes eta anaiaren jengibre mimosas kale hau 14an kaleratuko da asteburuko brunches iman (itzulpena: Espero itxaronaldia, batzuetan ordubete gorago). Menua klasiko hegoaldeko klasikoen nahasketa da (oilasko eta biscuits), janari freskagarrien eguneroko janaria (gazta plantxan erretako tomate-zopa laburrekoa), eta postreak, esate baterako, zure burua bezain biguna (txokolate zikin krematsua eta kanela erroiluak) literalki).
07/03
Bestelako edari txarrak: Kingfisher
Martin arrantzalea Soto-barra hau (edari likore baten azpian ondo dago) auzoko urez hornitzen den guztia nahi duzu: eskulangintzako oparien zerrenda luzea; sasoiko koktel zuzenak; Egunero zoriontsu ordua (4: 00etatik 20: 00etara); eta krispetak doan edateko erraz mantentzeko. Sukaldea ez dago, beraz, eskaera zuzenean barrera zuzendu nahi baduzu edo Shake Shack-era ateratzen den hanburgesa hiru ate ditu; Greasy hanburgesa Underwood Pinot Noir dastatzeko eskubidea, ardo ontziratua (salmenta mota bakarra).
07.07
Kanpoko jantokirako onena: Bartzelonako Wine Bar
Brendek eta afariak eskaintzen dituzte Espainiako leku bizitan, Ferran Adriaren sukaldari Alex Ureña-k gidatuta. Egun osoan zehar, limoi-gurina krepeak, mini txorizo benediktak eta txokolatezko bustoak . Gauean, Espainiako plater klasikoei mingotsa , txipiroien tinta, Espainiako tortilla eta patata bravas barne . Patio zabala honela egiten da beroaldi mordoetan: kakao gorri eta sangria gorria.
07.07
Onena ikusten duten pertsonak: Le Diplomate
Erreserba egin goiz (edo itxaronaldi luze batean egoteko) etenik gabeko frantses afari honetan. Lege-arduradunek foie gras moussako, txuleta eta ogitarteko xehatuen gainean gurutzatu eta banatzen dituzte jatetxe batean, Pariseko bistrora zuzenean eramateko. Jarraitu begiak politikariak eta ospetsuentzat-Michelle Obama, Joe eta Jill Biden, eta Kevin Spacey-ek hemen ikusi dituzte.
07/06
Talde onena: Lincoln
Meg Stewart / CC / Flickr.com Amerikako plater txikiek elkarrekin 16an lehendakariaren laguntzailea da; presidentearen arte pop erraldoi margolariak hormetan zintzilikatzen dira; eta menuak Hon Honen gogokoenak (ostra frijituak eta gingerbread-a ezagutzen dituenak) ezagutzen ditu. Askotariko plater txikien aukera desberdinak dira: mac-and-cheese, atun tartarra eta babarrun zurixka guacamole guztiak grapak dira, baina itsaskizko espezialitateak, berriz, zartaginekoak eta ganbak eta gatzak bezalakoak dira. Ez saltatu bigarrena, saltsan jambalaya saltsan egina, pancetta zati txikiak eta piper gorriak txikituta.
07ko 07
Best Bazkari azkarra egiteko: Slipstream
Esnatu eta haizeak behera egiten du Slipstream-en, kafetegi lokal bat gaueko koktel barnara joaten dena. Erizain eta finantzaile ohiak katea ireki zuen "kafea eta koktelak altxorra altxatzeko" helburua lortzeko. Kasu honetan, Ardi Tonic bezalako barazkiak kafeinatuz egindako bitxikeria esanguratsuak dira, Ardi espresa hotz nahasketa, marrubi almibarretan eta tonikoan; Beach Eguraldia bezalako koktel freskagarriak, koko eta espezia ardi nahasketa, tiki mingotsa, limoi zukua eta soda; eta indioilar ketuak ogitartekoak, avocado toasts, eta frittatas freskoak bezalako bistroa.
Bidaia-industrian ohikoa denez, idazleak zenbait zerbitzu deskontatuko ditu berrikuspenetarako. Berrikuspen hau ez du eraginik izan, guneek interes-gatazkaren potentzial guztien dibulgazio osoa sinesten dute.