Organikoa, sasoiko eta tokiko ekoiztutako elikagaiak non aurkitu
Elikagai ekologiko eta tokiko erosketak errazago lortzea da. San Louis eremuak gaur egun elikagai osasuntsu ugari ditu, gutxienez prozesatutako eta pestizidako produktu xumeak nahi dituzten erosleei dagokienez.
Askok dendak ere glutenik gabekoak, veganak eta elikagai begetalak dituzte. Hona hemen zenbait aholku nagusi: elikagai ekologikoak eta tokiko hazkuntzak erosteko. Aukera gehiagorako, begiratu San Louiseko Nekazari Onen merkatuan .
Golden Grocer Natural Foods
335 North Euclid, St. Louis
Golden Grocer auzo merkatua da Central West End-en. Elikadura espezialitateak eta elikadura osagarriak saltzen ditu 1970eko hamarkadan. Merkatuak produktuen ekoizpen organikoa dauka, sagarrak, tomateak eta patatak bezalako oinarriak dituena. Apalategiak ere badituzte zereal, pintxoak, pasta eta gehiago dituzten barietate organikoekin. Amy-ren otordu izoztuak ere badira, vegan eta glutenik gabeko elementuekin batera.
Local Harvest Grocery
3108 Morganford, San Louis
Izena adierazten duen tokian, Local Harvest Grocery-ek lokalki egindako produktuak saltzen ditu. Dendako jabeek San Louis-ko 150 kilometrora kokatutako establezimenduetatik etorritako elikagaiak saltzeko misioa dute. Horrek esan nahi du shoppersek Baetje Farms-eko goarniziozko gazta freskoa gozatu ahal izatea, Missouri Grass Fed Beef-ren haragiak eta beste elementu askoren barietatea. Local Harvest Grocery-ek ere oparia, arrautzak, esnea eta kafea bezalako janari-denda ditu, artisau garagardoa eta tokiko ardoaren hautaketa polit batekin batera.
Bidea naturala
8110 Big Bend, Webster Groves
12345 Olive Boulevard, Creve Coeur
468 Old Smizer Mill Road, Fenton
The Natural Way lehen elikagaien denda ireki zen duela 40 urte Webster Groves-en. Denda guztiek produktu organiko eta lokalen aukeraketa berezia eskaintzen dute. Oinarriez gain, Natural Bideak pintxoak, eztia, kakahueteak eta sukaldaritza ezinbestekoak ditu.
Halaber, produktuen atalean, elikagai izoztuak eta espezialitateak alergiak dituzten elikagaiak dituzte. Horrez gain, Natur Bidea belar erremedioak, xaboi artisauak eta elikadura osagarriak aurkitzeko leku aproposa da.
River Cityko Elikadura Naturaleko Merkatua
833 South Kirkwood Road, Kirkwood
River City Market-ek 30 urte baino gehiagotan negoziatu du Kirkwood-en. Dendek elikagai natural eta organiko askotarikoak dituzte, hala nola pastas, ontziratutako ondasunak eta saltsak, baina ez dute produktu freskoak biltzen. Langileak bitaminak eta osagarriei buruz oso jakituna ere bada. River City Market-k kupoiak eta hileko salmentak ere eskaintzen ditu.
Osoa Elikagaiak
1601 South Brentwood, Brentwood
1160 Herria eta Herria zeharkatzeko unitatea, Herrialdea
Elikagai organiko eta naturalen aukeraketa handiena teilatuaren azpian, Whole Foods toki iritsiko da. Whole Foods-ek janari ia guztiak elikagai tradizionaletan eskuragarri dauden barietate organikoak eta naturalak eskaintzen ditu. Dendan ere ardoa, gourmet gazta eta hainbat elikagai prestatzen ditu.
Eckert's Orchards County Denda
951 South Green Mount Road, Belleville
Ez da zaila baserriko produktu freskoak saltzea, atea kanpotik hazten denean. Eckert-en Herriko denda Belleville-n sekulako sasoiko produktuak aukeratzen ditu beti eremuetatik.
Marrubiak eta mertxikak, sagarrak eta kalabazak erosleek fruta eta barazki freskoak aurki ditzakete urtean zehar. Herrialdeko denda ere freskoa labean ogia, haragia, gaztak eta gehiago saltzen ditu.