01ko 02
Chocoholics Unite! Saint Lucia Karibean leku berria da Indulge
Saint Lucia zure txokolatearen gogoa asetzen du
Karibe itsasoko uhartean "txokolate turismoa" munduko liderra bihurtu da: txokolatearen gozamena zure oporretan.
Saint Lucia txokolatea? Bai. Ile upscale hau txokolatearen helmuga bakarra den bitartean, ikusgarriena da. Saint Lucia fantasiazko paisaia da: hondartza tropikala, zeinen oihanen paisaia sumendi desagertuak dauden Pitonen mendi tontorrikak dira. Bilatu
Luxuzko bidaiariek Santa Luzia harrigarria espero dezaketela eta Saint Lucia zazpi luxuzko hotel xarmagarrienak ikusteko .Txokolatea Saint Lucia ondarearen parte da, uhartean kakao ekoiztu du mendeetan zehar. Uharteko mendi-hegalak ezin hobeak dira txokolatearen hazteko: kakaoa zuhaitzek lurzoru volcanic eta itzal aberatsa maite dute.
Iraganean, uharteko kakao babarrunak Europara esportatu ziren edo Hershey, Pennsylvania txokolate bihurtzeko. Gaur egun, Saint Lucia bere kakao batzuk mantentzen ditu txokolate produkzio propioa lortzeko. Uharteko choco-industria lanak eta Saint Lucian harrotasunak sortzen ditu. Txokolate-lana oso lan trinkoa da, eta prozesua ia ez da aldatu. Aldaketa bat: kakao-rina dantza tradizionala, kakaoa babarrunak oinutsik jantzita, orain iraganekoa da.
Txokolatearen turismoa Saint Lucia-ren inguruko alderdirik garrantzitsuena da, bila, ospatu eta ziurrenik txokolatea nahi duten bisitarientzat. Txokolate turistek bira egiten dute kakao landaketak (edo lursailak), txokolate iturri originala. Txokolatearen urratsak jarraitzen dituzte, txokolatezko barrak biltzeko kakaoa lekak biltzeko.
Bisitatzen dute eta txokolatezko saltzaileek erosten dute, jantzi dotoreak edo tokiko merkatuetan saltzaileek ala ez. Kafetegi eta okindegietan txokolatezko tratamenduak egiten jarraitzen dute eta sukaldariak txokolatezko plater bikainekin eta postreekin konprometitzen dira.
Txokolate turistek sukaldaritza-klaseak egiten dituzte txokolatea sortzeko eta txokolatea dastatzeko erabiltzen dute. Txokolatezko hotel zentratuetan ere egon ohi dira, hala nola, Saint Lucia Boucan, Hotel Chocolat. Eta gaur egun, Saint Lucia txokolate turismoko helmuga beroena da.
Hurrengoa: Txokolatea Saint Lucia tradizio zahar bat da
02ko 02
Choco-Connoisseurs bakarrik: zer Saint Lucia txokolatea da
Zein da Saint Lucia-ren Txokolateari buruz?
Hurrengo oharrak honako hauek dira: Christine Limen gonbidatutako idazleak, luxuzko bidaia bisitatu zuen Sain t Lucia eta bere txokolatearen turismoan.
Saint Lucia Txokolatea purista jakintsuentzat da. Goi mailako txokolateak landare bakarrean egiten du ("Satin Lucia higiezinen" deiturikoa) eta, beraz, txokolate bakarreko txokolate izenekoa da. Saint Lucia txokolate bakarreko txokolatea bere zaporea dauka, mahastiz inguratutako ardoa bezalakoak. Bakarrik higiezinen txokolate berezia bizia da eta, dio Christine, "gehiegi binging kontzentratuta. Mokadu txikia dastatu behar da aldi berean ".
Saint Lucia onean, Christine bere txokolate plater gogokoena azkar aurkitu zuen. Esaten du: "Uharteko txokolatea onena da Saint Lucia banan banan banatutako zatitan".
Zertan dabil Saint Lucia txokolate zaporea? "Saint Lucia txokolatea ez da oso azukre", dio Christine. "Txokolate arrunta baino bizkorrago eta gutxiago duen zaporea du". Zergatik? Saint Lucia txokolategian azukre gutxiago dago belgikarra, holandarra, frantsesa, amerikaarra eta beste txokolate batzuk baino.
Saint Lucia esne eta txokolate iluna egiten du: esnea txokolatea leuna eta garbia da, eta txokolate iluna zapore sakona du, baina ez mingotsa. Normalean, Saint Lucia txokolate iluna ausarki ozta-ozta gozotu egiten da Saint Lucia On, txokolatea esperientzia gozoa (postrea) esperientzia atsegina da.
Kakao tea Saint Lucia tradizioa da, bisitari liluragarriak dituena. Christine-ren ustez, "kakaoek Saint Lucia-ren independentzia eta asmamenaren sinboloa adierazten dute"; Esklabu berriak askatu ziren, inportatutako kafe-babarrun garestiak edo tea-hostoekiko lokalki ekoiztutako produktuen arabera. Gaur egun, kakao-tea Saint Lucia osoan zehar zerbitzatzen da - errepideko kotxetik jatetxe onenetik. Kakao-makilak, kakao-tea egiteko erabiltzen direnak, erraz aurki ditzakegu Saint Lucia-n eta inspiratutako oroigarri bat egiteko. Ikusi kakaoaren tea nola egin.
Saint Lucia-ko txokolate turistek uharte gozoak esploratu eta dastatzeko modu ugari dituzte. Hainbat txokolate ekoizpen landaketak higiezinen gidatuak eskaintzen dituzte. La Dauphine Higiezinen eskaintza osagarriak eskaintzen ditu. Fond Doux Estate-k goi mailako bira pakete bat eskaintzen du; Gonbidatuek kakao-rina dantzan parte har dezakete. Morne Coubaril Higiezinak bazkari eta tour motelagoa eskaintzen du. Marquis Estate, Delft Cocoa Estate, eta Calabash Cove ere bisita gidatuak egiteko.
Birako operadore batzuek hainbat kakao landaketaren esperientziak konbinatzen dituzten bisita gidatuak eskaintzen dituzte; hoteleko atezainek xehetasunak dituzte. Txileko Decadence Tourreko kideak Islandeko Ibilbideak bezalako kideek.
Saint Lucia-ko txokolate bidaiariek Jade Mountain-n egon edo bisitatu dezakete. Txokolate produkzioarekin eta jakinduriarekin konprometituta dagoen Santa Lucia hotel topagarria da. Resort-ko txokolate organikoa bakarreko etxebizitza da, Anse Mamin Plantation-en Emerald Estate Jade Mountain-ren txokolateak James Beard sari irabazi zuen Allen Susser-en aholkularitzako sukaldaria. Christine dio: "Jade Mountain artisautza,% 70 txokolate iluna zen, besterik gabe, handia". Jade Mountaink Bean-to-Bar prozesuaren osagarri gidatuak antolatzen ditu eta bere txokolatea urte osoan zehar ospatzen eta sustatzen du afari eta ospakizun berezietan.
Boucan by Hotel Chocolat irrikatua da txokolatearen jakitunentzat. Boucan hotela da; "Hotel Chocolat", txokolate izeneko ingelesez eginiko Saint Lucia da, kakao babarrunak jabearen ondoko Rabot Higiezinekin hazten direnak.
Boucan boutique hotel serio bat da , bakarrik 14 eco-chic banakako logelak. Hoteleko txokolatea edonon dago frogatuta: menuan, tabernan, spaan, gonbidatutako ostatuetan. Horrez gain, Boucan gonbidatuek txokolate murgiltze esperientzia dute. Hiru orduko ibilbidea, Zuhaitz elkarreragilea Bar esperientzia, gonbidatuak txokolate bihurtzen ditu. Irakurri Saint Lucia top hotelak , Jade Mountain eta Boucan Hotel Chocolat barne
Abuztua Chocolate Heritage Month on Saint Lucia da. Uharteko txokolatea ospatzen du, gehi Santa Luziaren historia eta kultura. Ikusi Saint Lucia Chocolate Trail-en mapa interaktiboa Facebook-en.
Saint Lucia txokolate bisita bati buruz pentsatzea? Begiratu Saint Lucia bidaia webgunea; Saint Lucia Facebook-en, Twitter-en, Pinterest-en, Instagram-n, YouTube-n. Ikusi Saint Lucia-ko top hotelak .