Palmer gertaeren zentroaren inguruko jatetxe onenak

Ederrak Palmer hurbileko Eskaintza aurrekontuentzako Variety izugarria

Austineko atal nagusietako bat, Palmer gertakizunen zentroak, hala nola, City-Wide Garage Sale, Bridal Extravaganza, Home & Garden Show eta Texas Roller Derby bezalako tenperatura gogokoenak ditu. Lady Bird Lake-eko hegoaldeko kostaldetik kokatua, hainbat jatetxe ezagun hurbil dago. Batzuk ere oinez joaten dira.

• 12/12

  Shady Grove

  Nonbait, Austinen, trailer parkean inspiratutako jatetxe bat aurkituko duzu? Duela egun asko, jatetxea inguratzen zuten trailer parke batzuk zeuden, baina, zoritxarrez, goi-mailako etxebizitzak gehienak ordezkatu zituzten. Shady Grove-ko ​​patioan zuhaitz itzala da eta ezin hobea da margarida izoztu bat dastatzeko, gazta frijituak frijitzeko eta zuzeneko musika entzuteko. Apiriletik irailera bitartean, jatetxea patioan musika-gertakari ezagunak aurkezten ditu, Unplugged-en Grove seriean, KGSR irratiarekin batera. Menua askotarikoa da ia edonora apaintzeko. Hanburgesak, ogitartekoak, Tex-Mex, begetarianoak eta Frito tarta klasikoak biltzen ditu.

• 12/12

  Threadgill-en Munduko egoitza

  Bazkari garrantzitsu bat bilatzen ari bazara zure gertaera aurretik edo ondoren, ez begiratu Threadgill baino gehiago. Jangela masiboa esan nahi du oso gutxitan mahai bat itxarotea. Eta itxarotea ere badago, denbora Austin musikaren fan bat zarela. Jatetxea 70eko hamarkadako Austineko musika eszena oroigarriz josita dago. Eddie Wilson jabea Armadillo Munduko egoitzan ere ezaguna zen musika gunea erabili zuen. Hormak eta sabaia dira Cosmic Cowboy aro zaharreko kartelak, gitarrak eta bestelako artelanak. Hegoaldeko erosotasuneko janaria espezialitatea da hemen. Elementu nabarmentzen dira oilasko frijituak eta pecan-crusted oilaskoa. Postrea baduzu, saiatu pecan edo marrubi rhubarb pie. Horrez gain, tokiko eta touring bandak antolatzen dituen kanpo musika etapa bat dago.

• 03 de 12

  Chuy en

  Bartzelonako Chuy-en kokapenean, gainera, musika-historiari omenaldia egiten dio Elvis-era kritikaren ermitara. Atearen ondoan dago, baina beste dekorazio izugarriaren erdian galdu egin daiteke. Argiak, sabaitik zintzilik dauden arrainak eta objektu distiratsuak edonon, diseinu-eskema "gehiago, gehiago eta gehiago" dela dirudi. Janaria Tex-Mex madarikatuena da eta margarrak indartsuak dira. Spice zaleek bisitaldi bat egin beharko lukete Urteko Txileko Green Festival jaialdian abuztuaren erdialdean. Plater estandar askok kanpora botako dute Hatch chiles gain.

• 04 de 12

  Julieta italiar sukaldea

  Aukera bikainago baterako, Julieta Italiako sukaldera bueltatuko gara. Jatetxeen pasta-platerek egin ohi duten pasta semolina italiarra. Ez ezazu galdu Fettuccine Funghi espinakarekin, baratxuri errea, erromeroa eta parmesanoarekin batera. Igandean brunch menuak polenta eta arrautza-platera dekadenteak ditu. Risotto brunch gogokoena da, hirugiharra, ilar berdeak eta bi arrautza pozik eginda. Eseri eguraldia atsegina baldin bada. Argi zuri sinpleek buruko estuak sortzen dituzte.

• 05 de 12

  Casa de Luz

  Austin-ek jatetxe begetariano asko dituela, gutxi eskaintzen ditu Casa de Luz etxeak zorrotz vegan menua. Ez dago ordenarik parte hartzen. Erakutsi besterik ez duzu, prezio finkoa ordaindu, eta jatetxea edozein egunetan zerbitzatzen baduzu lortuko duzu. Haragia eta esnekirik ez edukitzeaz gain, etxeko Luzerneko errezetak ez dituzte landare-olioak ere erabiltzen. Murrizketarik izan ezean, sukaldaritza koherenteki bazkari gozoak sortzen ditu. Platerik ezagunenak honako hauek dira: perretxiko freskoak eta guacamole beteak, betaurreko beltzak, vegan gazta (ekilore-haziak eginda) eta intxaur saltsa eta pecan lepoko berdeak.

• 12tik 12ra

  Sandy's Hamburgers

  Ari zaren istripu azkar bat eta Austin historiaren zaporea bila bazabiltza, Sandy Barton Springs Boulevard zehar dago Palmer Events Center-tik. Han hanburgesak eta izozkiak eskeintzen dituzu aurrean leihoan eta eserlekua piknikeko eserlekuen inguruan. 1946 urteaz geroztik etengabeko epean lanean jarraitzen duenaren antzekoa da: hanburgesa apal bat, neon-letraren letraren antzera.

• 07 de 12

  El Alma

  Urte askotan, kokapen hau madarikatua zela dirudi. Jatetxea bata bestearen atzetik atera eta negoziora joan zen urtebete edo erdira. Alabaina, El Alma bere Tex-Mex mojo erabili izan da, azkenik, madarikazioa garaitzeko. Mexikoko standbys esate baterako, fundido gaztaz gain, jatetxea ustekabeko zenbait elementu baliozten du: ahateak enmoladas eta gozoki patata erretxinak. Pork txuleta Mexikoko kokea marinatu eta populazio errea beteta dago. Solairuaren eserlekuak erdigunearen ikuspegi bikaina eskaintzen du. Abenturazale sentitzen bazara, probatu Don Quijote martini, anana-purearekin eta piper serranoekin eta cilantroz betetako tequila.

• 08ko 12

  Terry Black-en Barbakoa

  The Black family-ek Barboski hurbileko barbakoen sustraiak ditu, Texas-en, non kutsatutako motela haragia nahiko herriko industria garrantzitsuena den. Herrixka txikien barbakoen artikulazioek lehiakortasun giroa sortu zuten barbakoa zoriontsu kontsumitzaile belaunaldiengana. Austin-eko uretako Lockhart jatetxearen tradizioak asko mantentzen ditu, esate baterako, menua sinplea eta haragia jartzea. Haragiak libra, sandwich formatuan edo familiako paketeekin alboetan eska ditzakezu. Beef breccia ikuskizunaren protagonista da, baina txerri-saiheskia bigarren itxi batean heltzen da.

• 12ko 12

  Zax

  Gezur txikiko jatetxea hiriguneko herrixka baten erdialdean, Zaxek motelduko eta atsegina bazkari gozatzeko leku aproposa da. Artisau garagardo aukeraketa ikusgarriak daude, bihurguneko prozesua hasten laguntzeko. Hasi karramarro tarta aperitiboarekin edo polenta plantxan. Adreiluzko oilaskoa ere bezero gogokoena da, adreiluzko prentsaren azpian grina txingarretan eta polenta zerbitzatzen duena. Barazkijaleek Zax-en lorategia veggie hanburgesa eta babarrun beltza hanburgesa eskertzen dute. Amaitu ezazu otordu ederra jengibrearekin.

• 10tik 12

  P. Terry Burger Stand

  Janari azkarra da, baina kalitatezko osagaiei arreta handiagoa ematen diete. Hanburgesak nahiko txikiak eta prezio merkeak dituztenak, P. Terry-k sukaldaritza azkarra jateko erruarekin bat egiten du. Ezik, jakina, gazta bikoitza lortzen duzu hanburges arrunt baten tamaina berdina lortzeko. Veggie hanburgesak arroz marroia, perretxikoak, babarrun beltza, oloa, tipula eta perrexila nahasitaez osatua dago, konbinazio bitxi bat dirudi, baina goxoa da. Patatak kanola olio pixka bat osasungarriagoak dira, baina zapore mingotsak oraindik desegokiak dira. Milkak ere fantastikoak dira.

• 11 de 12

  Austin Java

  Izen gisa dioenez, Austin Java kafe-denda da batez ere, baina ogitartekoak, hanburgesak, tortillak eta entsaladak ere badira. Palmerreko ekitaldi bat baino lehenago prestatzen ari bazara, saiatu oilaskoa eta gofreak edo krepeak. Jatetxea kafe-edari ugari dauka eta babarrunak ere eros ditzakezu. Kanpoko patioan, Zilker parkearen ondoan, kafea edaten duen leku aproposa da. Ostiral gauean geldiarazten baduzu, Treehouse aretoan komedia librea dago.

• 12tik 12ra

  EBERLY

  Austineko jatetxe ederrenetariko bat, Eberly-k pixka bat preziatua da, baina zentzu orotan behin eta berriz merezi du. Solairuan sabaiko leihoak jangelara sentitzen dute. Hasiberrientzat, probatu cornmeal hush puppies, muffins, andouille eta parmesanoarekin. Ostra freskoak ere aukera ezaguna dira. Baztertu nahi baduzu, aukeratu izokina errege berdeak, patata gnocchi eta pistatxo pestoarekin. Barazkijaleek aromazko belar errea maite dute piper hartzituekin, sagar gurinarekin gurina eta errege tronpeta perretxikoak. Postrerako, saiatu gozoki beroa edo Eberly banana esnea.