Detroiteko Fat Asteartea
Paczki Day (aka Fat Asteartea) aitzakia bezala doa dozena erroskilak hartzeko, baina askoz gehiago da. Paczki donut poloniarra da. Bestela esanda, fruta kontserbatzaileak edo krema goxoa betetako pasta frijitua da eta azukre hautsez edo glazeaz beteta dago. Galdetzen ari ez zarenean, Ekialdeko Europako Elikaduraren inguruko gida batek bideoa nola egiten duen erakusten du.
Fat Asteartea Historia
Historikoki, Fat Asteazkena Katolikoen poloniarentzat aukera izan zen azukrea, arrautzak eta gantzaz arduratzen ziren etxean, Garizuma baino lehen.
Katolikoak ala ez, hala ere, Detroitek opor onak ezagutu zituenean dastatu zuten eta Hamtramckera joan zen. Azken aste honetan Fat Asteartea astebeteko oporretako bat izan zen.
Paczki eguna 2015ean?
Paczki eguna 2014ko otsailaren 17an, asteartean dago.
Hamtramck Paczki
Arrazoi zuzena dago Detroiteri Hamtramck-era joatea: hiriko hainbat okindegi poloniarrek ez dute gelditzen Paczki-ren barietate batean. Ez, luzaroan joaten dira orea frijitzeko zerbait berezia egiteko. Esate baterako, New Palace Bakery-k martxan jarriko du egun bakarrarekin paczki mota desberdinekin. Zapore tradizionalen ostatuaz gain, okindegiek hainbat espezialitate sortu dituzte: Rosehip, Strawberry Chocolate Delight, Pink Ribbon, Hamtramck 75. urteurrena (marrubi errea), Raspberry Glazed, Millennium Swirl (txokolatea / errea) eta Presidential's Choice (Txokolateaz betetako gereziondoa), Cookie Crunch, Caramel Cream eta Strawberry / Chocolate Delight.
Okindegiak pakzki mota batzuk ere egiten ditu bi edo hiru betegarriekin banan-banan. Ogia urte bakoitzeko espezialitate berri bat aurkezten da. 2015erako berria , okindegiak Chocolate / Marshmallow Crunch eta Chocolate Hazelnut / Buttercream eskaintzen ditu.
Paczki-lotutako gertaerak
Paczki jatekoaz gain, Detroitersek Hamtramckera jo ahal izango du, besterik gabe, ospatzeko:
- Paczki Run 2015 5k Hamtramck-en bidez exekutatu da larunbatean, otsailaren 14an Paczki eguna baino lehen. Ekitaldia itxuraz zuzentzen zaio jendeari pauska emateko.
Small's Bar-ek 10: 00etan irekiko du Paczki Day-n eta zuzeneko musika eskainiko du, Polka Floyd ikuskizuna, Head of Captains eta Eastside Elvis & The Motor City Mafia barne. Espero poloniarra eta, jakina, tabernako Paczki bonba ospetsua.
Metro Detroit-en beste nonbait
Hamtramck-ek hamabost puntuko aldea du eta beste zenbait okindegi Metro Detroit eremuan poloniar erroskillako poltsa ona ematen du, West Warren Bakery-en Detroit-en barne.
Hobeto edo okerrago, Paczki hain ezaguna bihurtu da Kroger-Busch-en supermerkatutako tokiko supermerkatuak, horrela kutxatila bat hartzeko modu errazena egiteko. Galdera da Hamtramck paczki-k bidaia merezi duela.
Zer uste duzu?