Milwaukee-ko 5 Indie Kafetegiko Beroenak

Lurrera erortzen diren elur malutak eta izotz haizeek izotzezko disko gogorrean erlaxatu ahal izango dute, jolas-giroan atseden hartzeko pausoak eginez gero. Ez dago leku hoberik egongelan neguko egun bat pasatzeko, kafe-kopa batekin. Kateei apologies, baina badira indie kafetegiak, dendara eta edari menura itzultzen diren spin berezia dutenak. Era berean, Colectivo Coffee Roasters eta Stone Creek kafea dira, bakoitzak Milwaukee metro eta inguruko kafetegi batzuk dituelarik.

Zenbaitek esan dezakete, halaber, bi enpresek hiriko egungo kafe-uhina martxan jarri zutela. Milwaukee-ren zenbait ataletan, hala nola, Bay View-en, bost indie kafe-denda baino gutxiago daude zure goizean joateko.

Pleasant Kafe

Lower East Side kaleko kale batean, Euro inspiratutako lekuen kafea eta ardoa ematen du. Beheko mailan edo goiko solairuan eserleku bat hartu. Bi espazioek argia betetzen dute eta lagun bat harrapatzeko edo bueltatzeko leku aproposa da. Kafea Valentine Coffee Roasters-eko kortesia da eta eskaintza bitxi batzuk daude, Cascara modan (kafe-plantxako baia lehorrak barne) eta 20 ontzako kafea java fanatics-ean.

Valentine Coffee Roasters

Washington Heights kafetegi honetan sartu zenetik, 2013tik aurrera, Vliet Street-k, Times Cinema-ren ondoan, Bartolotta jatetxeko taldea eta Wauwatosa Farmers Market-en barnean saltzen dituen bezeroen dastaketa urte batzuk igaro ondoren- laborategian bizi da.

"Dastatze aretoa" izendatu dute, baristak kafe-makina artisauaz gozatu ahal izango duzu, sukaldeko sukalde-kontzeptu baten bidez. Brew-barra aurrealdean eta erdian dago. 209 graduko Fahrenheit-ekin prestatutako kafe-kopa kafearen ezaugarriak ezkutatzen dituen kopa garbiago batean lortzen da (bai, benetan dastatu ahal izango dituzu kafe-dastatzaileek nahi duten blueberriak eta kakaoak).

Edan duzuna gustatzen bazaizu, apalategiak aztertu eta zure eskuliburu kafe-ekoizlearekin ibiltzea.

Anodino kafea

Bi kokalekuekin (Walker's Point eta Bay View), Anodyne bakoitzeko esperientzia erabat desberdina da, baina izendatzaile komun bat: kafe organikoa. Walker-en Point-ko kokapen txikietan eguneratutako erretegiak, biltegi zahar baten barruan (adreiluzko hormak eta hostozabalen itxurakoak) eta eguzki-argia pizten dutenak eta, asteburuetan, musika zuzenean, Kenyon Ichuga AB distiratsu azidoa, Guardiako San Pedro La Laguna arinagoa. Ondoren, Bay View kokapenean, 2015. urteaz geroztik, pizza xehatuak (beets, ahuntz gazta, soppressata eta salumi bezalako toppings berezia dutenak) italiar inportatutako egur-erretzea labean egosi ohi dira, zure cappuccino . Oharra: Milwaukee merkatu publikoko Anodna ere badago.

Kickapoo Coffee Roasters

2015. urtearen amaierarako irekita, eta Hirugarren Wardeko auzoan, hau da, Wisconsineko errotuladoreen lehen kafetegia. Sentsazio atsegina egiteko, altzariak Amish-k eraiki zituzten eta Minneapoliseko artisau batek zuzendutako seinaleztapena egin zuen. Kafe-kopa zortzi gurpil jatorri bakarreko kafetegietan banatzen da, baita "Burdinurtua" eta "Driftless Morning" bezalako sei fun-nahasketa ere, Viroqua-ko eguzki-energiako rooster batean erretzen dena, Driftless Eskualdean sartzen dena estatuaren mendebaldean.

Kafe geek zaude? Ez galdu eguneroko 3 pm kopps (kafe-hitz bat kafe ñabardurak ebaluatzeko).

Hi-Fi kafetegia

Kellick-en ikuspegia Bay View-en ondoan edo KK Avenue-n, hipster kafetegi hau aitzindaria izan zen 1996. urtean inauguratu zenean, "txapela garatu zenean". Ez datoz bat, Midcentury altzariekin markatuta, hemen gosari osoa ere lor daiteke , krepe blueberry pil-pilean bezala (eguerdian eguerdian eguerdian eguerdian, asteburuetan 1 pm) edo arrautza bedeinkatua. Kafea beti lodia eta gogorra da, eta espresa-edariak sekretuak dira, Butter Cup (espresso, esne lurrunetan, txokolate almibarretan eta kakahueteetan).