Beti dibertigarria da janari eta edari berri eta desberdinak saiatzea, bidaiatzen ari zarenean, baina batzuetan ez dakizu zer agindu. Hona hemen Mexikora bidaia egiteko probatu ditzakezun edari batzuk, eta errezeta estekak, etxean egin nahi dituzunak, edari perfektua baita Mexikoko edozein jaietan animatzen dutenak, bai eta Cinco de Mayo edo Mexikokoak ere. Independentzia Eguna - edo urteko beste edozein egunetan.
07/01
Margarita
Jende askok margarizko tradizionalak, marmelada tradizionalak edo nahasketak, lima-zukuarekin, tequila eta hirukoitzarekin egindakoak (nahasketa prestatuak ez, mesedez!) Ezinbestekoak dira edozein Mexikoko bidaiarako, baina pixka bat umoretsua bazara desberdina da, hainbat fruta-zapore margaritekin saiatu dezakezu. Tamarind aukera bikaina da: zapore emankorra margarita hau ematen dio zurtoinari, baina beste zenbait gogokoen artean mango, pasio fruta eta pomegranate dastatu ahal izango dituzu.
07/02
Michelada
Zalantzarik gabe, Mexikoko garagardo batzuk probatuko dituzu, eta Corona eta Sol-ena baino gehiago adarkatuko ditugu. Baina nahastu nahi baduzu, saiatu michelada bat, garagardo-koktel bat, batzuetan "cerveza prestada" "prestatutako garagardo bat. Michelada osagaiak aldatu egin daitezke Mexikoko eskualdearen arabera, baina karamelu-zukua, tomate-zukua edo klamatoa, eta saltsa beroa ere badira, beiroa gazi-gaziarekin. Saltsa beroa ez bazaizu, laranja-zukua, izotza eta gazi-gazi bat besterik ez duten beste aldaera bat probatu ahal izango duzu. "Chelada" edo "serio" bat ere deitzen zaio eskualdearen arabera.
07/03
Paloma
Paloma ahatearen gaztelania da. Tequila koktel ezaguna da. Mexikoko pomelo-zapore freskagarriarekin egindakoa da, esate baterako, Fresca edo Squirt, tequila blanco eta izotza, eta karea zuriz hornituta. Zuzeneko tequila indartsua bada, seguruenik poma freskagarri bat gozatuko duzu.
07.07
Premium Tequila eta Mezcal
Tequila edo mezcal ez zaituztela uste baduzu, ezin duzu gauza onik izan. Galdetu zure bartender gomendio bat egiteko, edo begiratu 100% Agave botila. Añejo tequilas eta mezcals urtebete gutxienez urte bitartekoak dira eta luzeagoak izan ez direnak baino leunagoak eta ilunagoak izango dira. Gogoratu mezcal ona edo tequila nahaspilatu eta gozatu behar dela. Kuxinak eta / edo laranja ziriak aldean daude aukeran. Gusano saltsa ere probatu dezakezu, chili hautsarekin nahastutako gatza eta zizareak lurrean (mezcal botila batzuen behealdean aurkituko dituzu).
07.07
Bandera Mexicana
AB andera Mexicana ("bandera mexikarra") zukuarekin egindako tiro bat eta lima-zukua eta sangrita bat (literalki "odol txikia"), normalean, laranja eta tomate-zukua, grenadina eta espezietako batzuk ), Mexikoko bandera koloreak hiru plano bereizitan osatuz. Era berean, hiru koloreko osagai desberdinetako hiru koloreko nazionalak dituzten tiroak biltzen dira.
07/06
Mexikoko ardoa
Nahiz eta garagardoa eta tequila Mexikon uste baduzu, landutako ardoaren industriak azken urteotan hazten ari den arren, ardo bikainak aurkituko dituzu. Hiru ardo ekoizle daude: Baja California (Mexikoko ardoaren% 90 ekoizten da), La Laguna Coahuila eta Durango eremuan eta Zacatecas, Aguascalientes eta Querétaro artean. Behin betiko egon behar duzu zure bidaia Mexikoko ardoak.
07ko 07
Aguas Frescas
Alkoholik gabeko alkoholik gabeko edari guztiak ur freskotzat edo ura de sabor gisa aipatzen dira. Horchata ("edo-CHA-ta" esaten zaiona) arroz eta kanela duen edari goxoa eta freskagarria da. Bestelako aguas freskoak saiatu beharko zenuke jamaika (hotz hibiscus tea), eta hainbat zapore ( piña ), cantaloupe ( meloi ) edo sandia ( sandia ) bezalako fruta-zaporeak.