Non zure bizitza Londresen Spice Non
Nazio gisa, Brits maite curry. Zorionez, kalitate handiko jatetxe indiarrak Londresen daude. Nabarmendu dugu hiriburuko curriculuma egiteko presarik onena dela.
08ko 01. zenbakia
Amaya, Belgravia
Amaya jatetxea Belgravia-n. Amaya Belgravia Amaya jatetxe arrakastatsuen atzean dagoen taldea da, Chutney Mary eta Veeraswamy. Karunesh Khanna sukaldari nagusia Michelin izar bat irabazi zuen Indian sukaldari kopuru txiki bat da. 2004an inauguratu zenetik, Amaya buru den sukaldari gisa lan egin du. Zerbitzua bikaina da eta Indian janaria ez da tradizionala Indian grilling eta kebab bezalako espezialitate gisa. Elikagaiak partekatzeko diseinatuta dago eta zatiak dasta ditzake; Plater hauen 6-8 bat bazkari bietako bi baliokidea da.
02 de 08
Bombay Brasserie, South Kensington
Bombay Brasserie. Bombay Brasserie-ek South Kensington-en jantzi indiarreko ospe on batek irabazi du. Asteburuko otorduak gomendatzen ditut larunbat eta igande guztietan, 12: 00etatik 15: 30era.
08/03
The Cinnamon Club, Westminster
© Canela Club The Cinnamon Club 2001. urtean zabaldu zuten, Westminster Liburutegiko II. Mailako titulua lortzeko. Egurrezko paneladun jangela nagusiak gela inguruan liburuz beteriko galeria bat du eta handitasun garaikidea eskaintzen du, kolonialismo jendetsuarekin.
Goi mailako sukaldaritza da Indian eta jatetxea errezeta modernoak erabiltzen ditu Indian sukaldaritza britainiarrarekin modu iraultzailean eginez. Sasoiko osagaiak eta espeziak egiten dituzten platerak eta menuak herriko Indian bazkaririk sortzaileenetako batzuk daude. Jatetxeko ardo-adituak aholkuak ematen dizkio ardoen parekotzat, 200 zerrenda sendo ikusgarrietatik eta ardo eta espezien arratsaldeak etengabe ezagunak dira.
04 de 08
Dishoom, Hainbat kokapenak
© Dishoom London-en lehen Bombay kafetegia da, Indian hiriko jatetxe ezagunetan oinarrituta XX. Mendearen lehen erdian, Persiako etorkinek zabaldutakoa. Enpresaburu aberatsek sorbaldak igurtziz taxi-wallahs sweaty eta courting bikoteak beste bat marmolezko mahai gainean begiratu.
Egurrezko txuletak eta haritzezko oholak, marmolezko mahai gainekoak eta aulki desegokiekin batera, Dishoom toki bitxi bat osatzen dute. Begiratu horman dauden argazkiek jabegoetako baten familiako argazkiak dituztela, bere aitonak bere ezkontidea aurkeztu aurretik bere amonaren argazki bat barne.
Elikadura ez da zure curry-fest estandarra eta egun osoan menuak kebabs eta entsaladak eta roti wraps osasuntsuak barne. Bombay Gosari Klubak gosari britainiarreko gosea ematen du, Chai eta Bacon Naan Rolls kopa batekin.
Covent Garden, Soho, Shoreditch eta King's Cross jatetxeak daude.
05 de 08
Masala Zonaldea, hainbat kokapen
Masala Zonaldea Covent Garden. Masala Zonaldea Masala Zone Londreseko kokapenak dituen jatetxe indiarrak dira. MW Eat, Amaya, Veeraswamy eta Chutney Mary atzean dagoen enpresa da. Masala Zone jatetxeek Indian barrualde garaikideak eta koloretsuak dituzte eta sukaldaritza Indian oso ezaguna eta zaporetsua eskaintzen dute prezio merkeetan. Beren Thalisek (plater txikiek Indian etxeko janari-platerekin egindako plater txikiak) oso ezagunak dira.
08ko 6tik
Indian YMCA, Bloomsbury
© Laura Porter Hau ez da jatetxe dotorea, baina London Indian YMCA jantokia publikoarentzat irekita dago eta ganga-janaria eskaintzen du. Indian benetako jendea jan eta oso preziatua da. Jantokia ez da irekita egun osoan eta arratsaldean, beraz, check YMCA Indian webgunea aldiz irekitzeko.
07 de 08
Tayyabs, Whitechapel
Whitechapeleko Indian familiako jatetxe honek 1974an ireki zuen. Pakistango Punjabeko janari tradizionalak balio du,% 100 Halal.
08ko 08
Veeraswamy, Mayfair
Veeraswarmy 1926an sortua, Veeraswamy Erresuma Batuko jatetxe indiar zaharrena da. 80. urtebetetze-eraberritze bat jasan zuen eta oso ezaguna izan da. Prezioen menua dago, izan ere, jateko modukoak izan daitezke. Elikadura freskoa eta kalitatezkoa da eta bezero asko itzultzen dituzte.