Kansas Cityko tabernarik onenak

Amerikako hiri gutxiek istorioak dituzte, Kansas City bezalako libations bezain aberatsa. Gainerako herrialdeak likoreak ezkutatzen zituen soto eta bainuontzi sekretuetan debekatze garaian zehar, KCk argi eta garbi adierazi zuen bere afinitatea denbora onean. Jazz eta espirituek kaleetan askatu zituzten, "Plain of Paris" ezizenarekin irabaztea.

Mende bat geroztik Debekuaren bukaerara iritsi zen bitartean, hiria - eta Crossroads auzoa bereziki - herrialdeko taberna onenetako batzuen egoitza izaten jarraitzen du. Artisau-garagardoei kokteletatik, hemen hona hemen Kansas Cityko edari bat hartzeko lekurik hoberena.

• 05eko 1ean

  Gora behera

  Artisau garagardoa nostalgia alde batera zerbitzatu, Up-Down ez du hutsik egin. Arcade bar honek 50 klasikoko arcade joko baino gehiago ditu (Paperboy, Mortal Kombat II, eta Tron bezalakoak), baita Nintendo eta Sega kontsolak, pinball makinak eta skeeball alleys ere. Jokatzen duzun bitartean, pintxoak artisau betaurrekoak dozenaka sakatu, inguruan Boulevard Brewing Company-ren gogokoenak barne. Kopa edukiontziak makina askotan atxikitzen dira, beraz, ez duzu zure edaria ezartzeko lekurik aurkitu. Ukitu atsegina da.

  Dr. Mario-k gosetea egiten duen guztia bada, tabernako hainbat pizzak eskaintzen ditu, besteak beste, macaroni, gazta eta hirugiharra dituena, soinuak baino hobeak baititu. Lekak dolar batzuk dira bakoitza, edo $ 20-25 bat osorako. Eguraldi atseginak hartzerakoan, hornitu zure patioan, non Connect Four, Txinako zuzentzaileak eta Jenga bezalako mahai-jokoak bertsio erraldoiak aurkituko dituzu.

  Pro-tip: tabernan astean zehar eskaintzen diren eguneko bereziak eskaintzen ditu, jokoaren tokietan eta edarien deskontuak eskainiz. Ostiralean iristeko lehen pertsona bat izan eta 20 doako doako txartelak eskuratu ahal izango dituzu. Ez da txarra asteburuan hasteko.

• 02 de 05

  Tom Town Distillating Co.

  Tom's Town Distilling Co-ren jazz-sentimendua zehazki zer espero zenukeen Kansas City erdiguneko Gurutze Guneen atalean, 18an famatua eta Mahastiaren ondoan. Barrek Tom Pendergast izeneko izena hartzen du, poliziaren buruzagi politikoa, kondaira duena, KC politikan txotxongiloen kateak 30eko eta 30eko hamarkadetan kargu publikora bidali aurretik. Pendergast Kansas City-n hasi zen bere anaia berlina lanean hasi eta gero likore enpresa sortu zuen. Harrigarriro, hiriaren aurkako erresistentziarako instrumentala izan zen.

  Bere 20 urteko dekorazio liluragarrietatik bere likore destilatuengatik, Tom-en ohoreak hiriko tradizioaren pieza hau nabarmentzen du. Gin, vodka eta bourbon dira guztiak etxean egindako eta Kansas City koktel onenetako batzuk oinarritzen dira. Tomen izpirituaren lagin bat dastatzeko, saiatu Distillerren Hegaldia, edo aukeratu barren artisau koktel ezagunenetako bat.

• 05/03

  Manifestua

  Ezin baduzu nahikoa barietate hori lortzeko, joan behera Main Street hiruhilekoan milia. Bertan, kalezulo batean murgilduko zara eta dumpsters batzuk eta burdinazko ate bat igaroko zara, atea markatu gabe. Kezkatuta bazaude, jatetxeko sukalde baten zerbitzurako sarrera sartu ahal izango duzu, leku egokian zarela jakingo duzu. Ez baduzu irekita irekita, botoi bat botoia sakatu eta eskailera multzo bat behera eramango zaitu.

  Gurutzeta koktel-aretoa Banaketa Zaharrean behin-herrikoi bat bezala eraikitako eraikin berean dago, eta bere gaia oso larria da. Oinez ibiltzen zaren lehenengo gauza iluna da, benetan iluna. Argiaren iturri bakarra argia da, eta efektua berehalakoa eta indartsua da. Berehala sentitzen duzu garraiatzen itzuli egunetan koktelak luxuzko sekretu eta bekatuak ziren. Edateko zaporetsua eskuragarriak dira bonus bakarra.

  Cool giro erabakigarria Kansas Cityko tabernarik ezagunenetakoa da. Horrek, espazio txikiarekin konbinatuta, erreserbak egin behar ditu asteburuetan.

• 04 de 05

  Julep Cocktail Club

  Barruko modan eta bere whisky neat nahiago dutenentzat Julep-en etxean sentitzen zara. Kansas City-ko Westport auzo eklektikoan dago kokatuta, Whiskey etxea eta koktel klubak kalitate handiko likoreak eskaintzen ditu modu klasiko eta sortzaileetan, koktel tradizionalen aldaketa modernoak barne. Old Fashioneds eta juleps jantzi artean gogokoenak diren bitartean, taberna ere gozoak diren sasoiko edari batzuk eskaintzen ditu, hala nola, irlandar kafea eta ron, koko-espezitako koko krema. Dena edaten duten jakitun trebe eta jakitunek isurtzen dute whisky inguruan.

  Nahastu guztiak nahasketak egiten badituzu, menuak ziztadak sorta zabal bat eskaintzen du, sagar karamelu artoa, arrautza txarrak eta patata frijituak. Dena gaueko giro ezin hobea da.

  Pro-tip: astelehenetik ostiralera goizeko 3: 00etatik arratsaldeko goizeko kokteleko orduetan, janari eta edarien prezio deskontuak.

• 05 de 05

  Blueline

  Hockey profesionaleko talde bat gabe, ez zenuke onena kirol taberna hockeya izan behar, baina hori da. KC Rivermarket-en Blueline-k solairuan sabaiko hockey dekorazioa du eta hirian hockey bar bakarra dauka. Baina hockeya, hain zuzen ere, fokua den bitartean, taberna osoan zehar telebistetan agertzen diren kirol partidak eta partidak erakusten ditu, besteak beste, KC-ren maitaleen errealitateak eta Chiefs barne.

  Bluelinearen benetako zozketa ez da zertan ari den erakusten, zer ari da zerbitzatzen. Tabernan edari bakoitzeko 20 edalontzi eskaintzen ditu tabernan, baita barazki gordinik eta barregarriarekin egindako menua ere. Noski, aukera osasuntsu batzuk daude eskuragarri - oilasko itzulbiratu plantxan edo cobb entsalada bezalakoak - baina edozein kirol-barra ona bezala, nahi dituzun hegoak dira. Bi aleak kurruskari eta deshidratatuak menuetan daude, saltsa sorta zabalean, baratxuri parmesanoarekin, eztarriko barbakoarekin eta mango habaneroarekin.

  Pro-tip: edari eta ziztaden inguruko lan ona egiteko, 3-7 etan lanaren ostean gelditu. $ 2 etxeko zirriborroak eta $ 3 margaritak Blueline-ren ordu zoriontsuak KC-n aurkituko dituzu.