Memphis-ek jatetxe berrien talde sendo bat ireki du 2016. urteko lehen erdian. Loflin Yard, The Dirty Crow Inn, Tuscany Italian Eatery, Park + Cherry eta The Pasta Maker-en artean pentsatzen ari naiz. Cafe 1912ko ardoen barraren hedapena eta Finoko bigarren East Memphis kokalekua aipatzearren.
Canvas art taberna aurten estreinatu zen, baita 99 Cent Soul Food Express, Scoops (krepe gozoa eta gozoa) eta Jerry Lawlerren Beale Street taberna eta jatetxea ere.
Another Broken Egg, gosari jatetxeen kateak, Memphis-en bigarren postua ireki zuen Poplar Plaza aurten ere.
Orain berriro begiratu dugu urteko janari berrien lehen erdian, ikus dezagun aurrera. Etorriko gara hurrengo jateko laboreen garaia. Hemendik gutxira Memphis-era irekiko diren jatetxeen lasterketa azkarra da.
DWJ Korean Restaurant Cooper Young-n
Brothers Jun eta Hwan Lee-k DWJ Korean Jatetxearen bigarren kokalekua irekiko dute 2156 Young Avenue-n, Greencork-en lehengo lekuan. Lehen kokalekua DWJ Eastern Grill eta Sushi Bar Hacks Cross-en baino gehiago da.
Leku berrian menua jatorrizko bertsio txikiagoan egongo da, baina Korean kafetegia eta pa jeon - koreako krepe bat eta soju - edari alkoholdun bat bezalako tipo eta antzeko vodka bezalakoak izango dira. Bazkaldu eta afaldu egingo dituzte.
Cooper Young Fest-ek irailaren 19a baino lehen irekita egongo dira.
Elwood Shells
Elwood Shackek hedapen edo bigarren kokaleku bat antolatu zuen denbora pixka bat ezagutu genuen jabeak bere itsasoko gaitasunak erakusteko eta orain dela gutxi Merkataritza Epaitegiak iragarri zuen Elwood Shells spinoff-ek zuzenean izango duela Elwood-en gaur egun dugunaren ondoan. ezagutu eta maite.
Oraintxe bertan, Txabola ere bai, Txakur mota bat da Lowe's Parking Lot in Summer-en. Shells betirako aparkatutako janaria kamioi batean egongo da. Itsaski freskoz beteriko menu bat prestatzen ari dira, plantxan eta frijituetan prestatutakoak, baita haurrentzako mutilak ere.
Abuztuaren 24a baino lehen irekiko da. Hasieran, Shack and Shells-ek Shack-en eserlekuak partekatuko ditu. Esan hiru aldiz azkar.
Indiako Pasa Raw Bar
Benetan faltsuk gaituzu, Chiwawa Donut Edition. Ziren guztiak esaten zutela Tex-Mexeko plater txikiak patio eder handiarekin elkartuko zirela Pseudo Tamp & Tap, baina erroskilak zentratuz. Beno. Bota leihotik ateratzen den guztia, Floridako itsaski-lore ospetsua ospatzen ari delako eta Chiwawa Indian Pass Raw Bar-ra pasatuz.
Beren Appalachicola ostrak, itsaskiak eta eskari berezia duten sistema ezagunak, Indian Pas Raw Bar-k patio zuzenaren erabilera eskaintzen du zuzeneko musika, jokoak pantaila handiak eta gehiago. Jatetxeen bigarren tokia izango da.
Izayaka
Izayaka Japoniako steakhouse izango da, Asiako eragina eta itsaski asko, sushi taberna sashimi-heavy batekin batera. Midtown jatetxeko upeltegia Union Avenue-n erabateko berritua den 19an Century Club eraikinean egongo da.
Zuzeneko musika ere badute eta barra zabaleko barra berezi batekin irekita dagoen taberna ere badute.Erabiltzen bada, eraikuntza pixka bat dago oraindik egitura inpotentea aurrezteko eta berreraikitzeko, baina espero dugu Izan ere, Memphisen harrigarri eta guztiz berria da.
Sukaldea Bistro
Parkearen Shelby Farms Heart-en hobekuntzaren zati gisa, Elon Musk-en benetako elikagaien mugimendua Memphisera hurbiltzen da The Kitchen Bistro-en.
Jatetxea taberna bat izango du artisau koktelekin eta ardoarekin, elikagai jasangarrien menua, flatbreads, ostrak, turkey albondigak eta askoz gehiago. Patio zabala Patriot Lake ikuspegi eder bat dauka eta Blues Brunch gozatzeko leku ezin hobea izango da igandeetan. Jantoki pribatua ere badago.
Jatetxerik garrantzitsuaz gain, The Kitchen ere bi "spin-off" izango ditu.
The Kitchenette, Shelby Farms Gift Shop-eko parte denek, janari merkeak eta kafeak eta pintxoak eskaintzen dituzte eta The Kitchen Next Door The Kitchen Bistro lehengusu nagusia da. Litekeena da hurrengo urtean irekitzea, hala ere, Crosstown Concourse berrurbanizazioaren zati bat da Crossstown auzoan.
char
Char-ek, etxeko sukaldaritza erakargarria, bigarren postua emango du Memphis Barrutian, Highland Row-en, jaitsiera honetan. Char lehen kokapena Jackson-en dago, Mississippi.
Bazkaria, afaria eta brunch egongo dira, baita taberna osoa eta ardo karta ere. Menuak badirudi nahiko erraza, Hegoaldeko aperitiboekin, "homestyle" alboetan partekatzeko, eta, jakina, xerrak. Interesgarria izango da kontzeptu hori nola integratzen duen auzoarekin eta beste lanekin Highland Row-ean egiten den lana, hau da, Newbyren berritzea.
Memphis Food & Wine Festival
Zure jantzi abenturak guztiz berria bilatzen ari bazara Memphis-en jaitsierak, erosi sarrerak Memphis Food & Wine Festival inaugurazioan, Live Garden-en Memphis Botanic Garden-en izango dena 2016ko urriaren 15ean.
Gaueko gertakariak munduko hainbat ardo onenen eta elikagaien dozenaka dastatzeko aukera izango du, baita Mid-South-ko sukaldari bilduma ere, lagin-menu osoarekin. Eszena bat egongo da musika eta eserleku askorekin eta nahastu ahal izateko. Liburu-sinadura mahai bat ere badago, cookbook egile gogokoena eta enkante isila biltzea.
Memphis Food & Wine Festival Memphis-eko sukaldaritza-kultura ospatzeko sortu nahi da, baina Memphisek gure hiriko sukaldarietatik datozen elikagaiak ere eskaintzen dizkigu. Ospitaleak Le Bonheur Haur Ospitaleak ere ospatuko da Memphis hiriaren erdigunean.