Tremont Cleveland auzo ezagunenetako bat da. Hiriaren erdigunetik hegoaldera kokatua, egoitza-eremua ere ezaguna da bere arte galeriak, eliza historikoak , arkitektura eta jatetxeak, jangela fina eta sandwich-denda guztietatik eskaintzen dena. Jateko janari helmugara iristean, mahai bat erreserba egitean, jatetxerik onenean dago.
07/01
Parallax
Ching Yee Wong / EyeEm / Getty Images Parallaxek sleek modernoa den dekorazioa uztartzen du aparteko janariarekin eta zerbitzu atsegin eta ezagunarekin. Zack Bruell-eko sukaldariaren menpeak Asian sukaldaritza finkatzen du nazioarteko bistro gogokoekin. Tabernako tabernako tabernako tabernako tabernako tabernako tabernako tabernako tabernako tabernako tabernako taberna da. Menuak denboraldian aldatzen dira tokiko produktuak eta beste sasoiko osagaiak aprobetxatzeko.
07/02
Dante
Jendetza gauean herrian, Dante-ra joango zara hurrengo egunean. Ederki, zurizko mahai-jantokia banku historiko baten barruan dago. Zazpi ikastaro dastatzeko menura (pentsatu: eskuz egindako linguini txerriki sabela, branzino plantxan, eta otofilo tartar Ozara arrautzarekin).
07/03
Fahrenheit
Fahrenheit jatetxea Tremont-en. Edsel Little / Flickr.com) Fahrenheit, Rocco Whalen-en Tremont jatetxeko sukaldaria, sukaldaritza berritzailea jangela dotore batean dago. Menuak kafea eta mostaza kruperaz betetako lima azpian ditu; pizza errea, perretxikoak, ahuntz gazta eta tipula karamelatuak. eta walleye txirikordatua tarragon bearnaise saltsarekin. Snag mahai bat aire zabalean patioan beroago udako hilabeteetan zehar.
07.07
Ushabu
Ushabu sormen kontzeptua da japoniar bero krema inguruan. 25 eserlekuko jatetxeek giro komun bat dute, non eserleku bakoitzak bere errezepzio integratua du, sukaldariak zure aurrean afaltzera gonbidatu ahal izateko. Sashimi eta shabu-shabu menua daude. Haragi mota bat (australiar wagyu ribeye, txerri-sorbalda, arkume hanka) nahastu behar da barazki-sasoiekin nahasiz gero.
07.07
Bourbon Street Barrel Room
Bourbon Street Barrel Roomek Cleveland Big Easy-ren zaporea dakar. New Orleans-eko inspirazio-menuarekin dator Po Boy ogitartekoak, gator ziztadak eta karramarroen pastelak. Barrualdeek ere tintazko sabaiak dituzte, egur iluneko hormak eta bi solairuko atrio patioan. Ziurtatu kontsumigarriak edateko menua ikusteko, Sazeracs, King Cake koktelak eta 75eko hamarkadan.
07/06
Barrio
Barrio Tremont-en taco-ko joera da. Lekuak edateko patio atsegina da, El Jefe-pollo, queso fresco, cheddar ketua, letxuga, mahats-saltsa eta chipotle ezti-saltsa bezalako tacos jostailuetaraino. Ez galdu margarita fruta pitxerrak ere. Gogokoak honako hauek dira: Barrio Pena (Cazadores Reposado tequila, limoi zukua freskoa, pomeloa eta Agave nectar) eta Marigold (Patron Citrónge, limoia, marrubi purea eta odol laranja wedge).
07ko 07
Sokolowski Unibertsitate Innoa
(© Jim Reynolds / Flickr.com) Sokolowski Unibertsitateko Ostatua Cuyahoga Valley eta Cleveland hiriaren erdigunean dago oraindik. Jatetxe familiarra 1923. urtetik abiatu zen. Poloniako eta Ekialdeko Europako janarietan espezializatutako menuekin, besteak beste, pierogis, kielbasa eta etxeko zopak.
Giroa aldi baterakoa da; linean zehar joan behar duzu zure janaria lortzeko, baina benetako Cleveland tarifa hiriaren edozein tokitan aurkitzea gomendatzen dizugu.