Noski, Estatu Batuetako Thanksgiving-ek giltzarrizko giltzak ditu, indioilarra, futbola eta oporretarako argiak. Houstonrek bere tradizio berezia du. Hemen zure gida da Thanksgiving ospatzen Bayou City.
07/01
Hasi zure oporrak indioilar trot batekin.
Bob Kelly / EyeEm / Getty Images Thanksgiving Day gluttony apur bat osatzea goizean 5K edo 10K lasterketa Houstoneko Uptown / Galleria inguruan. TXU Energy Houston Turkey Trot-ek Houstoneko tradizioa duela hamarkada da eta harro dago hiriko oinezko lasterketarik handienetakoa, 15.000 pertsona baino gehiagok parte hartzen duten 5K, 10K eta gurpil-aulki lasterketetan, baita haurrek ere.
Parte-hartzaileek beren lasterketarako dirua biltzeko animatzen dute, eta Houston hiriko ongintzazko onuretarako onurak hasten dira. Horrela, Giving-aren denboraldiaren joera bizkor.
Izen-ematea online edo on-line Thanksgiving Day eskuragarri dago, lasterketa denboraz kanpoko interesa dutenek Race Day baino lehenago erregistratu behar izan arren.
07/02
Harrapatu Houston-en Thanksgiving Parade.
Ed Uthman / Flickr Houston Thanksgiving Day desfilea - gaur egun ofizialki bikoiztutako HEB Thanksgiving Day Parade - 1949an hasi zen eta urtero egin da geroztik. Marrazki tradizionalak eta marching banderak gain, HEB Thanksgiving Parade ere globo mugikor erraldoiak eta Gabonetako animazio sorta zabala ditu.
Desfilea 9:00 etan hasiko da Smith Street-n eta Lamar Street-ko erdigunean, eta Walker, Milam eta Pease kaleetan zehar ihes egingo dute Smith Street-en eta Dallas-en. Desfilea doakoa da, baina lehentasunezko aldiz ikusi nahi badituzu, erretiluko eserlekuak erosteko aukera duzu $ 30 inguru pertsona bakoitzeko. Modu orotan, espazioak mugatuak dira, beraz, zure onena apustua goiz iritsiko da.
Iradokizuna: Ekitaldi erdigune gehienetan bezala, aparkalekua erronka izan daiteke. Tasak eta buruko mina handiak saihestu lehenbailehen parkera eta ibiltzeko, eta gero METRORail erdigunera eramanez. Kale Nagusiko geltokitik aterako zara eta desblokeatzeko ibilbidea gutxira joango gara.
07/03
Lortu zure indioilarra frijitu.
LauriPatterson / Getty Images Ziurtagiririk gabeko indioilar errezeta "tradizionala" Esker oneko zinema-erretratu guztiekin aireratzen da. Hegoak tradizioak ditu. Egia Houston Turkiako Egunean, saltatu labea eta frijitu sakatu.
Inoiz ez dute inolako indioilarik frijitu aurretik, zukuetan sartzen den larruazala oso dotorea eta kurruskaria da. Houston-en ere ohikoa izaten da familiek kutxatxoak prestatzea beren zaporeekin, zapore geruza bat gehitzeko. Bonus: Frijitu sakonak denbora gutxiago egiten du erretzea baino. Horregatik, hegaztiak ordu eta orduak behar ez izateko beharrik ez dago.
Kontuz, hala ere: turkeyski sakonak gaizki eta arriskutsuak izan daitezke, behar bezala egin ezean. Ziurtatu urratsak frijitzeko indioilarra segurtasunez segurtasunez. Esate baterako, ahal bada, saiatu kanpoko leku batean frijitzeko. Inoiz ez bota zuri izoztua olioan. Eta indioilar errea bezala, ziurtatu haragiak tenperatura egokira iristen dela (165 gradu Fahrenheit) edonork gaixotasuna ekiditeko.
Etxean indioilar bat frijitzeko saiakera egin nahi ez baduzu, Houston-eko eremuan zure esku izango duzu askorekin. Lekuko tokirik hoberenetako batzuk zure Cajun sakoneko indioilarra prestatzeko eskatuko zaituzte, besteak beste, Boudreaux eta BBrenak.
07.07
Ez ahaztu tamales.
Elisa Cicinelli / Getty Images Gabonetako grapa gisa ezaguna den arren, tamales asko dira Thanksgiving Day-n familia ugarientzat. Latinoamerikako platerek arto-oinarritutako orea edo masa osatzen dute , haragi, gaztak edo barazkiak bezalako osagai gozoekin nahasten dira eta, gero, arto-azala edo banana-hosto batean lurrundu.
Zure familiak ez badu belaunaldiz betetako errezeta, ez kezkatu. Sushi Talde onenetako jatetxeak Houston on sushi bideratuta gure direktorioan bidez. Normalean bata zu eta eragina zure zailtasunak konpontzeko, aldi berean, baizik eta hain lamenting gertatutakoa baino, hitz egiten. Berryhill-era etortzen diren lekurik hoberenetako bat da. Houstoneko Mexikoko jatetxeen kateak hirian zehar kokatzen ditu, inguruko auzo batzuk barne, eta barietate ugari eskaintzen ditu tamalez betetako behi, txerri edo oilaskoarekin, baita begetarianoak ere, bean edo espinakak bezala. Gutxienez 24 orduko ohar aurreratu bat behar dute normalean gehien eska daitezkeen aginduetara, baina batzuetan denbora laburreko fotogramak egon daitezke loturarik izanez gero.
07.07
Bota pecan tarta batean.
Brett Stevens / Getty Images Ez da kalabazak kalterik, baina hemen Houston-eko pecan gogokoena da Thanksgiving Day postrea. Gozatu urdaiazpiko bainila izozkiekin, beren kafetegian, Houstonetik kanpo, ordubete eta, jakina, zure otordu osoa.
Famili askok beren tartetxoek urruneko errezetak erabiltzen dituztela aukeratzen duten bitartean, leku asko eros ditzakete. Arrazoizko jendeak ez daki nora joango den hiriko tarta onena lortzeko, baina ez dira zalantzan jarriko hauei dagokienez:
- Goode konpainia
- Flying Saucer Pie Company
- Pies etxea
- Hiru Brothers Bakery of Houston
Iradokizuna: Goiko edozeinetik Thanksgiving pie bat jasotzean, lerroan egon behar duzu prest. Itxaron aldiz egunaren eta oporraldien hurbiltasunaren arabera aldatzen dira, baina itxaron itxaron 30 minututan ordubete atea ateratzeko.
07/06
Talde kanpora
Houstoneko eguraldia azaroan oso epelak izaten dira, 50-70 gradu bitarteko tenperaturak dituztenak. Afaldu ondoren, aprobetxatu eguraldi zoragarria eta kanpora .
Herrialde horretako hiririk handienetako bat izan arren, Houston-ek hainbat gune berde eta kanpoko toki asko ditu aukeran. Ibilaldi askoren eta bizikletaz ibiltzea edo tokiko txakur parkea ikusteko . Hiriko preziatuak diren parkeetatik paseatzea, hala nola Memorial Park, Buffalo Bayou edo Discovery Green. Edo zenbait kalitate leiho erostera Black Friday ostiralera Houston Heights '19th Street vintage denda eta denda- oinetakoak oinez, edo Washington Avenue zehar.
Lurreko uda beroak igaro ondoren, tenperaturak igaro ondoren, azaroaren beroaldi freskoek Houstonek kanpora eta mugimenduetara iristerik ez dutela irrikatzen du.
07ko 07
... Eta, jakina, ez ahaztu jokoa pizteko.
Ed Schipul / Flickr No Thanksgiving izango litzateke futbol apur bat ikusi gabe. Jokoaren maitasuna Houston-en sakon doa - Texas da, azken finean, eta hiru eguneko National Football League match-ups eguneko zale amorratua tratamendu berezi bat da.
Azken finean, futbol partida batekin, indioilar hankako sakon batean, alde batetik eta tamaleko plater beroa bestean, zaila da gutxienez behintzat eskertzen.