Zergatik hotelek txokolatea uzten dute zure buruan
Zure hotel gela sartu duzu inoiz ibili eta txokolate txiki bat, menda bilduta, edo boxed cookie ziztadak aurkitu alfonbra gainean? Edo inoiz gozoki txiki bat jaso zenuen, neskame baten ostean, zure eskuoihalak edo orriak hotelean? Etxe gutxi batzuetan geldi bazaude, erantzuna ziurrenik bai da. Estatu Batuetan zehar ohiko praktika da, baita munduko leku askotan ere.
Txokolatea edo menda burukoan aspalditik praktikatzen da hoteletan, batez ere luxuzko propietateen artean.
Tradizio atsegina da: Atsegin berezi bat zure buruari atseden hartzeko, zure oporretan atseginez amets egiteko. Baina non tradizio hori hasi zen? Erantzuna Hollywoodeko izarra eta San Louis hotela dira.
Cary Grant, bere belaunaldiko aktore dibertigarrienetakoa eta bortitzena dena, ezezaguna tradizionalki hasi zen Mayfair Hotelean (orain Magnolia St. Louis) San Louis erdialdean. Kondairaren arabera, ezkondu zen Grantek maitalea nahasten saiatu zen, bere penthouse suitean eserlekutik atera zuen txokolate-bidea egiten zuen logelara logelara eraiki baitzuen burukoarengana, maitasun-gutun bat edo horrelakoa den eran. Dirudienez, Grant pentsatu zuen txokolatea emakume baten bihotza zen. Josh Chetwynd, Liburuaren Nizaren egilea: Nice People-i buruzko Niza Liburua Nice People-i buruz, istorioa azaltzen du:
"Louis-ren bidaia 1950eko hamarkadan zehar, [Grant] erromantizismoaren azukre samurra gehitu nahi zuen Mayfair Hotel lokal batean. Betsy Drake aktoresarekin ezkondu zen garai hartan ere, Grantek beste bat izan zuen, Lagunaren alboan. Txokolateen bidexka bat sortu zuen ustez, bere penthouse suite-ko eserlekua logelara sartu zen burukoaren gainean bukatu baino lehen. Txokolatea gutun bat zen. Zoritxarrez, bere ohararen edukia denbora galdu zen (nolabait esateko Esan dudanean, "C. Grant-en oharpenak: egonaldi atsegina").
"Guardiako zuzendariak Grant-en haizetako haizea harrapatu zuen eta, nahiz eta jatorriari buruzko eztabaidak, gaueko txokolatea uzten zuen gonbidatuen buruko ohiko ohiturak".
Buruzko txokolateak alde batera utzi zuen Mayfair-en azken urteetan, eta hotelak tradizioa utzi zuen. Hau Mayfairren historia eta tradizioa baloratzen duten bisitari askoren etsipena izan zen.
Hala eta guztiz ere, maiatzaren erosketa eta bere ondorengo relaunch Magnolia San Louis 2014ko abuztuan, hotel kudeaketa San Louis jaiotako tradizio hau ekarri. Orain, bere txandakako zerbitzuaren zati gisa, Magnolia-k Bissinger-en txokolateak gonbidatuak tratatzen ditu, nazioko txokolate onenetako bat.
Gainera, Magnolia-ko egonaldietan Cary Grant-en esperientzia guztia Cary Grant suitean dago, 18an solairuan dagoena, edo Robies jatetxea eta egongela jatetxean, John Robie, Grant-en pertsonaia lapurretan harrapatzeko filma. Behin betiko istorioa da hotel honetan, eta besarkatzen dute!
Beraz, hemen duzu: burukoaren tradizioaren gainean txokolatea Hollywood klasikoaren ikono erromantikoari omenaldi erromantikoa da. Gonbidatuek txokolate txikia, menda, edo burdinazko gozo itxurako beste bitxikeria bat prestatu dute, esate baterako, Estatu Batuetan zehar hoteletako edozein jatetxeetan cookieak zizelatzea, baita mundu osoko hainbat hotel ere. Fancier hotelek gosari garestiak eskaintzen dituzte eta are loreak ere baditu gelan; leku gutxiago garestiagoak burkoari buruzko menda sinplea jartzen du. Hurrengo hotelean hotel xarmangarri batean egon eta gozatu txokolatea, cookie ziztadak edo menda, gogoratu Cary Grant-en ideia erromantikoa tratatu hauei eskerrak emateko.