Hong Kongeko gosariak aukeraketa ugari eskaintzen dute. Etxean hazi den espezialitate kantonistara , Australiako esnekien enpresa famatu ospetsuarengandik eta britainiar frijigarren tamainako hamaikatxoekin batera Hong Kong-en gosaltzeko leku onenak bilduko ditugu.
05eko 1ean
Australia Dairy Company
Legenda absolutua. Australiako Esnekien konpainiak ez du zerikusirik Australiarekin eta esne txikiekin zerikusirik ez duen cha chaan teng kaltegarria den arren, munduko arrautza nahasirik onena da. Uninitiated, Cha Chaan tengs oinarrizko jantokiak non Hong Kongers ziren lehen aldiz mendebaldeko estiloko janaria sartu - Hong Kong twist arren. Azken urteotan, bozkarioz gozatu dute. ADC-n, zoru zuriko horma zuriak eta mahai distiratsuak eta zerbitzu hobea eta txarrena den etsairik onena izatea espero duzu. Baina, halaber, elikagai sublimek espero dute; Arrautza zurixkak txigortuak, txigortuak, zapore txarrak, famatuak dira bere janariari buruz. Gosariak dolar batzuk baino gutxiago gastatzen ditu. Sekretu irekia - eserleku bat hartu behar duzu.
Non: 47 Parkes Street, Jordania.02 de 05
Flying Pan
Non gosaltzen dute serioski? Hong Kong-eko stalwart hau Wan Chai- ren kafe-gangak eta Lan Kwai Fong- eko tabernak hamarkada bat baino gehiago izan ditu gaueko gosariak. Menua Americana aldera zabaltzen da; arrautzak botako ditugu aguakatea eta salsa batera; oilaskoa eta suitzako gazta eta dena artean; sareta, challa Frantziako torradak, tortillak eta pixka bat frijitu britainiarrak entziklopediko lerro bat osatzen dute. Ireki hogeita lau ordu. Garagardoa ere erabiltzen dute.
Non: 3F, 81-85 Lockhart Road, Wan Chai05/03
Delaney en
Gose? Hangover? Lortu zaitez Delaneys-era. Ez da munduko goserik hoberena frijitu gabe baino, eta Delaney-k Hong Kongeko txistorra, hirugiharra eta beste plater baten bihotz-bihotzetarako beharrezkoak diren osagai nagusiak dira. Hirurogeita hamar urte hauetan irlandar pub hau edateko lekurik ezagunenetakoa da eta baita herriko leku ezin hobea ere, gosari handi bat eskuan sartzeko. Ez da merkeak, frijitzeko prezio onak bazkari nagusia ordainduko du, baina bueltan bumper tamaina handiko gosaria, txigortua eta tea irabazten dituzu. Ohean arrastaka egiten dutenentzat berandu, Delaney-k futbola, rugbya, kilkeria eta beste espatriotarako kirol batzuk ere topatuko ditu.
Non: 71-77 Peking Road, Tsim Sha Tsui04 de 05
18 gramo
Ahaztu janaria eta goza ezazu gosari estilo kontinentala, 18 gramoko aurpegian esnea edo garbia zuriz jantzirik. Horma-kafe kafetegian zulo txiki hori azkar ezarri da Hong Kong-eko kutxa beroena kafe-zaleentzat, euren Robica-tik Arabica ezagutzen dutenak. Baina hasiberriak ez lirateke utziko; langileak, edonork bere aldetik berreskuratzen uzten baitira, atseginak eta babarrunak eta edari ezberdinen intsentsu eta azalak azaltzeko pazientziaz. Gomendatua.
Non: 15 Cannon Street, Causeway Bay05 de 05
Fuk Kee Congee
Hong Kongeko gosariaren erregai propioa; Congee arroz zuritu arrunta da. Arrain-bolak txerri-sabeletik datozen osagai saltso desberdinak edo arruntak ditu. Erositako zaporea da, baina merezi du probatzea zure lehen aldia da herrian. Hainbat haragi mozten badituzte soinua unappetising bada, probatu begetarianoa kongee bat edo saiatu tipula tipula udaberriko tipula eta jengibrea. Hiriko kono denda guztiak aurki ditzakezu, eta askok beren konge bereziak izango dituzte, baina Congee Fuk Kee Congee ospetsuenetako bat Mongkok-en dago .
Non: 104 Fa Yuen Street, Mongkok