Ez jantzi horiek 'Espainian' jantzi

Ari ari zara erauzi? Ziurrenik ez ...

Sarritan izan dut turistak esaten zidaten Espainian jatetxean erauzi zituztenak. "Horrelako eta besteko taberna erantsi zitzaigun ordaindu beharreko elementu gehigarriak" edo "Zehatzena zenbat ordaindu behar genuen jakin genuen, baina guk gehiegi kargatzen genituen". Espainiar gaitasun faltak direla eta, gehienak geroago ordainduko ditu.

Ziur nago ez dudala inoiz gertatu 15 urte hauetan Espainian lan egitea. Gutxienez, azalpen onik gabe. Tabernarik ez du iruzurrik egingo turistarik, nahiz eta zuretzako apur bat gehiago lortzeko modu sotilagoak izan.

Azpimarratu behar dut tabernen gehienak oso zintzoa direla beren jabeek nola kobratzen dituzten. Behean azaltzen diren arazoek tabernarik gabeko tabletan bakarrik gertatzen dira. Baina ohartarazten du.

Ikusi ere:

• Nola kexatu Espainian
• Espainian Aholku duzu?

• 06/01

  Eguneko menua ingelesez eskaintzen ez duena

  Eguneko menua , eguerdian soilik egoten dena (asteburuetan soilik) aurkitu ohi da, menu nagusitik baino askoz ere hobea den otordu bat lortzeko (Oharra: gaztelania "menua" da "la carta" - 'menua' hitzaren esanahia 'bazkaria ezartzea' esan nahi du.

  Baina menua egunero aldatzen denean, leku gutxitan ingelesez idatz daiteke. Beraz, zuk ez zaizu eskaintzen.

  Hau benetan iruzur bat da? Ez. Tabernarik gehienen ahalegina gehiegizkoa da eguneroko menua ingelesez itzultzeko.

  Nola saihestu menuaren eguna beti erakutsiko da, baina galdu egin dezakezu. Zerbitzariak lehenik menu hori emango dizu lehenbailehen, baina zalantza izanez gero, galdetu: "¿Hay menú?" ("OJO men-OO?")

• 02 de 06

  Ogia, edariak eta postreak ez dira menuaren egunean

  Eguneko menua 'primer plato' eta 'segundo planto' (lehen eta bigarren ikastaroak barne hartzen ditu, 'starter' eta 'main course' antzekoak baina ez nahiko berdinak). Eta, oro har, hauek guztiak sartuko dira: ogia (pan), edaria (edaria) eta postrea (postrea). Baina ez beti!

  Alicante leku bat da, ogia kargatzeko trikimailu ohiko trikimailu bihurtuz (eta ez da ogi atsegina ere), nahiz eta pintxoak eta menu-menuko menu nagusitik agindutakoak baino arazo gehiago izan.

  Espainian sartu nahi dutenentzat (benetan ez duzu irakurri hemen: Espainian konprimitzea ), zigor ona ogia kobratzen dutenek karga hori kontuan hartu behar dute.

  Hau iruzurra da? Posible da, nahiz eta turistek ez dutela soilik. Zalantzarik gabe, otorduaren itxura merkeagoa da. Baina ziurgabetasun ekonomiko garai hauetan, ogia, edaria eta postrea (horregatik, otorduaren prezioa ordaintzen duzu) behartuta egon behar da.

  Nola saihestu Egiaztatu menuan agindu aurretik. Zalantzarik baduzu, galdetu "¿incluido?" ("Sartu?" "¿Es-TA in-clue-EE-do?").

• 03 de 06

  BEZ iruzurra

  IVA gaztelania da, balio erantsiaren gaineko zerga. Normalean prezioan sartzen da, baina batzuetan ez da.

  AEBetan ez bezala, normala da zergak gehitzea amaieran, Espainian leku turistikoetan bakarrik gertatzen dena.

  Leku horretara joango den jatetxea ehuneko hamar gehiago estutu arte ez da osagairik onenak erabiliko. Ziur bezeroarentzako desegokiak ez direla hasieratzen eta amaituko, ziur asko, zure fakturan aparteko zentimo batzuk gehituz.

  Espainian ez dago horrelakoa, jatetxe gutxi dago. Beraz, zure prezioen barrutian dagoen jatetxe onenaren bila bazabiltza, apustu egin dezakezu trikimailu txiki hau jatetxe bat ez dela.

  Azpimarratzekoa da trikimailu hau arraroa dela. Aldi berean, bezero turistikoei buruz baino turismoari buruz gutxiago zaintzea mundu osoko arazo bat da. Espainiak ez du beste inon baino okerrago egon.

  Hau iruzurra da? Zergatik argi erakusten dute 'IVA no incluido' seinale. Normalean erraza da ikustea, eta horrek esan nahi du ilusioa emateko ohiko negozio-teknika erabiltzen ari dela, zure otordua aurrekoa baino hobea dela. Idazten badute, oso txikia edo leku zaila irakurtzen bada, iruzur bat da.

  Nola saihestu "IVA no incluido" esaldiari begiratzea (ziurtatu "NO" dagoela, leku asko egongo direla jakinarazten dizutenean). Ikusten baduzu IVA ez dago sartzen, jatetxea guztiz saihestu.

• 04 de 06

  Gehiago kargatzeko eserlekutik kanpo

  Jatetxe espainiarrek bi izan ohi dituzte, batzuetan hiru preziotan. Taberna prezioan ("barra"), jatetxerik garrantzitsuena ("apaindegia") eseri eta "terraza" kanpoko eserlekua jartzeko prezioa. Atsegina da kanpoan esertzea eta errekargua ez da asko, baina ez da harritu zure faktura pixka bat handiagoa bada.

  Beste batzuetan "gehigarria" izango da kanpoan eserita, menuan idatzitako lekuan.

  Hau iruzurra da? Ez. Gazteleraz oso ideiarekin erabiltzen da. Osagarriek taulak itxaron behar dituzten langile gehigarriak ordaintzen laguntzen du.

  Nola saihestu Menua begiratu. Bi edo hiru zutabe azaltzen dira, edo gehitutako portzentajea ematen duen inprimatze txiki bat.

• 05 de 06

  Relleno horia Paella zerbitzura

  Paella alea laburreko arrozarekin egiten da, otordu eta salda ona, toppings sorta batekin: itsaskia izan daiteke , baina ez beti (edo tradizionalki). Risotto bezalako zerbait da, arroza salda xurgatzen duen bitartean ez da nahastu.

  Paella ez da arroz egosi zahar bat, janari kolorearekin tindatua dago eta barazki eta ganba xehatu batzuekin piztu da.

  Hau iruzurra da? Guztiz! Hau eskaintzen duen edozein jatetxea saiatzen ari da paella bila bidaiari atzerritar gaiztoen bila, zer itxura ona eta atsegina den jakin gabe. Jatetxea sukaldaritza-gaitasuna edo instalazio faltak dira paella on bat egiteko, beraz, arroz horia zaharragoarekin apaintzen dute eta espero ez duzu nabarituko.

  Nola saihestu Paella bakarrik eskuz ezagutzen den jatetxe batean. Prezioa oso ona bada egia izan, ziurrenik da. Irakurri nire orria nola Paella Espainian nola eskuratu .

• 06ko 06

  Ura ez duen eskaintza

  Espainiako Madrilgo Madrilgo Mata blogak ura berriki jatetxe batean ur hotza ordaintzeari uztea ekarri du, lehen aldiz duela gutxi kobratuz.

  Kanpoko bisitariek Espainian egindako galderarik ospetsuenetako bat (eta erantzunak partzialki) altxatzen da - edateko urarengatik? Erantzun laburra, Madrilgo Me Mata blogari agindu zionez, "bai" da. Beste alde batetik, zure gorputzak herrialdeko ura erabiltzen du eta turista askok txorrotak edaten dituztela adierazten dutenez, ez da beti haiekin ados lehen egunetan. Gainera, tap ura edatekoa den arren, horrek ez du esan nahi nahitaez atsegina . Granada ur tokiko ura bezain ona den arren, Valentzian ez da bereziki atsegina.

  Espainiako turismo bulegoaren arabera:

  "Uraren hornidura edatekoa Espainian zehar bermatzen da. Uraren kalitatea bermatzen duten kontrol sistema zorrotzak ditugu. Alabaina, Mediterraneoko kostaldeko zenbaitetan, ontziratutako uraren kontsumoa oso hedatuta dago".

  Gogoratu 'zabala' ez dela 'funtsezkoa' esan nahi.

  Eta nola kobratuko zaizu? Hau legezkoa da? Badirudi hori dela, nahiz eta praktika arraroa izan. Hala ere, jatetxea bakarrik egin daiteke menuaren menpe dagoena argi baldin bada. Begira 'agua del grifo' menuan, edo beste inolako botorik ez dagoela. Gainera, ADN.es-ren artikulu honen arabera, uraren tapoia " menu del dia " baten parte daiteke. Horrek esan nahi du zure otordua ordenatzen baduzu eta, esate baterako, Koke bat eta ur tapu batzuk eskatu, zure otorduaren (merkeagoa) ura zilegi izan zezakeen eta kokeagatik kobratzen duzu.

  Hau iruzurra da? Ez. Espainian jatea merkea da, partzialki jatetxea irabaziak lortzea espero baitu edariak saltzeko. Jatetxe batentzat egokia dela uste dut bizitzeko, ezta?

  Nola saihestu zaila Espainiako gaitasunik ez baduzu.

  Azpimarratzekoa da arraroa dela eta I (orain arte) ez da inoiz tapoia Espainian kargatzen.