01 de 15
Burley Manor
Burley Manor luxuzko jatetxea gelekin. © Ferne ARfin Boutique-jatetxea, maskota erreserbatuekin
Burley Manor, berriz, 2015eko abenduan berriro zabaldu zen. Kalifikazioen II. Eraikinean Victorian jatorrizko ezaugarri asko gordetzen ditu, jatetxe rústico eta mediterraneoko jatetxe ongi etorria emateko. Hona hemen espero duzun hotel eroso eta atsegina.
Burley Manor-ek Erdi Aroko jauretxe bat erdietsi zuen. 1852. urtean eraiki zuten Victororen asmoa zen. Gaur egun, luxuzko jatetxea da Grade II izeneko eraikineko geletan, bertako jatorrizko Victorian ezaugarri asko gordetzen dituena,
02 de 15
Ongi etorri Burley-ra
New Forest Roe Deer. © Ferne ARfin Baso berriaren orkatzak Burley Manor aurrean bakean bazkatzen dira eta joaten dira. New Forest basoko orein basa-espezieko sei espezieen artean daude, William Konkistatzailearen ehiza-eremua.
03 de 15
Baronial Tximinia
Burley Manor-en sutondor ona. © Ferne Arfin Sutondo masiboan sutondoa zen ongi etorria izan zen neguko neguan. Sabaiko gaineko dekorazioa hotelaren kokalekuaren arabera dago ehiza-eremu erreal baten gainean,
04 de 15
Parlor
Areto erosoa eta tea gela. © Ferne Arfin Ezin izan dugu bakarrik apaingarri eder miresten, non tea zerbitzatzen den, Wallace Westie-k ez baitzen gela honetan onartzen. Hala ere, ongi etorria izan zen taberna berean.
05 de 15
Gosaria Roon Kontserbatorioan
Sun betetako gosaltzeko gela. © Ferne ARfin Burley Manor-en jangela garaikidea eta informala eguzkitako kontserbatorioan biltzen da, gosaria zerbitzatzen baita.
15ko 6
Jangela
Burley Manor-eko jantokia. © Ferne Arfin Burley Manor-eko jantokia Frantziako probintzietako estilo samur bat da. Sentimendua oso erosoa eta informala da oraindik gau garrantzitsuetarako.
7 de 15
Ohiko koktelak
Campari soda handikoa. © Ferne Arfin Campari eta soda eskuzabalak belar eta espezien errezeta sekretu batean estalitako intxaurrak baino askoz gehiago ziren.
08 de 15
Lehenengo ikastaroa Arancini
Baccala Arancini. © Ferne Arfin Arancineko lehenengo ikastaroa - Italian arroz-bolak - baccala edo gatz bakailaoa.
09 de 15
Mediterranean Touch
Daube de Boeuf-ekin Burglarretako Dumplings-ekin. © Ferne Arfin Boeuf en daube de Provence-ko platera (menu bularrean frogatutako txistorra daukatenarekin), ahuntz guztiz urtu zen behi ahul eta aberatsa zen. Goian zehar zabaldu zen kale basoa egin nuen.
10 de 15
Patatak?
Polenta patata frijituak? © Ferne Arfin Ez saiatu guk plater guztiak erabat arrakastatsuak izan ziren. Polenta "patata frijituak" goxoak ziren, baina oso gaizki zeuden, txip ingelesak (patata frijituak) pasatzeko. Oraindik ere etapa esperimentalean egon ginen. Eman beste izen bat eta maite ditugu.
11 de 15
Butleren Jakitegia
Jatetxe pribatu mediterraneoko jantokia. © Ferne Arfin Burley Manor-en jantoki pribatua, Butler's Pantry, landa-ingurune mediterraneoko gela da. Bertan, sei lagunek menu pertsonalizatua gozatu ahal izango dute, xanpaina 60 £ pertsona bakoitzeko (2016an). Sukaldari gisa diseinatutako mahaian, gonbidatuek lanean diharduten sukaldariak ikus ditzakete eta sukalderako ikasgai batean sartzeko eska dezakete.
12 de 15
Burley Manor lagunarteko gela atsegina
Burley Manor-en atsegina gela. Argazkia Burley Manorren adeitasuna Burley Manor hoteleko txakurkumeak hotelean erosotasun eta estilo guztiak ditu.
13 de 15
Luxuzko bainua Dog Friendly Guestroom batean
Burley Manor-en bainugela. Argazkia Burley Manorren adeitasuna Bainugelak gela batetik bestera ez datoz, baina lagineko txakurrarekin alderatuta, dotoreak eta luxuzkoak dira. Halaber, eskuzabaltasun handiz osatutako produktuen aukeraketa ederra du.
14 de 15
Dog errespetatzen ... baina ...
Wallace Westie-n kokatzen da. © Ferne Arfin Wallace oso atsegina izan zen txakur lagunarteko gelan, eta jostailu zabaletan jotzen zuen. Baina, ur-ontzi bat eta gailetak ematen ziren arren, pozik nengoen janari-ontzia eta Wallace-ren ohe propioa jartzea, beste txakur lagunentzako hotelak ez bezala.
15ko 15
New Forest Ponies
Baso berrien poniak errepidean gorostiak mozten. © Ferne Arfin New Forest Ponies New Forest-eko biztanleen jabea da. Hiriko parke osoan zehar animalia askatzen duten animaliak askatzeko eskubidea duten 500 edo 600 pertsonek dute. Txerriak, behiak eta oiloak ere aurki ditzakezu. "Jabetzakoak" diren bitartean, animalia basatiak dira. Poniak Burley Manor-en sarreran zeharkatu zuten errepidean burdinazko zuhaitzak jaten ari ziren.