Bidaiatu mundua New Yorken

NYC galdu bainu turkiarrak, Indian jaki, eta Txinako karrozeria.

Noiz galdu nituen Lost Girls eta biok hogeiko hamarkadan zehar bidaiatu genituen, bizkarrean pack bat besterik ez zitzaidalako, maitemindu nintzen errepide irekiarekin eta betiko bizimodua bizitzeko biziraupenerako amets egiten nuen. Ia hamarkada bat beranduago, bi haurrekin batera, errealitatea da Estatu Batuetako helmugetara hurbiltzea edo egonkortasuna izatea. New York-en bizi da nire herrialde gogokoenetariko batzuk (Turkia, India eta Txina) bisitatzen ari naizela sentitzen dudanean, hegazkinean harritu gabe.

Hona hemen Big Apple-en harribitxi sekretu batzuk, nire etxetik hurbil dauden bitartean.

Egon

Marmara Park Avenue berrian inauguratu den kokapen txukun eta atsegina, marmol zuri biribildu asko ditu. Elementu honek niretzat oso turkiar sentimendua ematen du, nahiz eta beirate eskuz egindakoa eta altzairuaren aurrealdeak eta beste material gehienak bost auzotan banatzen diren.

Baina benetan Turkiara garraiatzen nintzenean, Wellness Center-era joan nintzenean, hiriko benetako hondamendietako bat zen. Savas terapeuta bainu turkiar horiei ekin zitzaien, eta zure larruazala exfoliatzen eta garbitzen zuen adituak, marmolezko marmolezko beroki hotzean lurrunezko gelan kokatzen zen bitartean, desintoxikazio prozesua laguntzeko. Ziurtatu zure bainu-trajea ekartzea, tratamendua ur beroarekin eta sudsekin kuboak botatzen baititu. Savas-ek arrazoi bat dakar hain ongi ohituta dagoen hammam tratamendu tradizional baten ondoren, beroa toxinak gorputzarekin arazten laguntzen duena.

Etengabeko esperientziak behin betiko sentitzen ninduen arinago, eta Turkiara itzuli nintzen bezala.

Jan

Indiakoan bhel (normalean, arroz zuriz, baratxuri eta tamarindoarekin egindakoa) izeneko platera goxoa dastatu nuenean. New York City-k ez du jatetxe indiarik falta, baina orain arte jaten dudan onena Utsav izenekoa da, Sanskrito hitzaren zentzua "Antzerkia" jaialdian.

Urteak daramatzan arren, azkenaldian itxura eguneratua, menua eta ardoen zerrenda lortu ditu. Inguruan dauden bi Midtown eraikinek 1185 Sixth Avenue-n konektatutako Skywalk-en dago kokatuta, baina sarreran 46. eta Zazpigarren Zailtasunen artean kokatzen da, baina bertako elikagai berritzaile eta freskoa bilatzea merezi du. freskoa ez da ohikoena jatetxe indiarrak New Yorken deskribatzeko erabili ohi nuke).

Indian ezaguna den Hari Nayak sukaldariak Indian plater indibidual batzuk ematen dio bira interesgarria, esate baterako, artoa, mangoa eta kakahueteak tradiziozko bhel-erako; edamame samosa; edo quinoa aloo tikki. Pikantea gustuko baduzu, saiatu Chilli Cornish Hen (chipotle!) Edo Chicken Chettinaad. Garbitu koagulazio sormenarekin, hala nola, Bengal Tiger (brandy, ron iluna, triple sec, anana eta kardamomoen murrizketa, klubetako soda batekin egindakoa). Menuak afaldu egiten du gehien, baina bazkaltzeko bazkaria ere badago astean zazpi egunetan, 20.95 $ -n eta pozik orduko $ 10 bar Indianko janariarekin (pentsatu: Bollywood oilasko tacos).

Relax

Txinara joan zenean harritu ninduen gauza bat zen ohiko masajeak eta gorputzezkoak nola ondo egon zitekeela ostatu hartuta (joera estatubatuarraren aurrean, gaixo edo zauriturik tratamenduko espezialista bat bisitatzera joateko).

Beraz Organic Mama Spa bisitatu dut urteetan nire bidaiatik itzuli ondoren. Feng Shui-ren printzipioekin diseinatutako spa osasuntsu sinplea da (tratamendu gelak zura, metal, ura, lurra edo sua bezalako elementu bat esleitzen zaie) eta Lower East Side-en Allen Street-n kokatuta dago. Baina erretiro atsegina da hiri buzzing baten antzera, tradizionala den Txinako Medikuntzako teknika tradizionalekin eta gorputzarekin eta belar osagarriekin egindako skincare erabiliz. Haien prezioak oso erosoak dira hiriko beste bainuetxe batzuekin alderatuta (60 $ -ko 70 minutukoa lor dezakezu, baina deskontu handiak eskaintzen dituzte paketeak erosten badituzu).