Freskatu off Big Apple freskagarri Ice Cream, Gelato, edo Sorbetean
Ez dago ezer New York City kalean ibiltzen baino hobea, eskuz gourmet izozkiekin egiten ari ez bazara. New Yorkeko izozki dendak hiriko izozki onena, gelatina eta sorbetea eskaintzen dituzte, oinarrizko txokolatearekin, banillarekin eta marmolarekin, lengoaiarekin, jengibreekin eta ardoaren zaporeekin.
07/01
Il Laboratorio del Gelato
Getty Images / Friedemann Kiersch / EyeEm Ekialdeko Lower East denda honen jabea "munduko onenetako izozkia munduko hiririk onenean" jartzea da. "The Lab", jakina denez, eskuz egindako izozki tradizionalaren italiar metodoa ematen du. Lote txikiak kalitatezko osagaiak erabiliz prestatzen dira. Egunero 48 kafetegi txiki hauetan laborategiko langileek zerbitzatzen dituzten 48 zapore sorta biratzen aukeratu. Begiratu leiho zabalaren gainean, izozkia egiten den sukalde irekia ikusteko.
07/02
Chinatown izozki fabrika
1978. urteaz geroztik, Chinatown-eko bisitariek izozki eta zapore zaporetsuaz gozatu dute Chinatown izozki fabrika familiarrean. Zapore gogokoenak te berdea, babarrun gorria, sesamo beltzak, jengibrea eta lichia dira. Txokolatea, kafea, harkaitzezko errepidea eta bainila fudge bezalako zapore "exotikoak" ere aurkituko dituzu. Izozki pastelak eguneroko hiru izozki geruzak dira hiru zapore konbinazio bakoitzean.
07/03
Brooklyn Ice Cream Factory
Manhattan skyline-en ikuspegia Brooklyn-ko izozki fabrika bisitatu besterik ez dago Brooklyn Heights auzoan. Gozatu zure izozkia itsasontzian itsasontzian ikusten duzun bitartean, eta ondoren kaleko kaloria lanean, Brooklyn-ko zubiaren inguruko ilunabarrean. Zaporeen artean, txokolate zatiak, mertxikak eta krema, gurina pecan eta kafea. Bigarren postua dago Brooklyn-eko Greenpoint atalean .
07.07
Marmol urdina
Brooklyn-en oinarritutako izozki denda honek New Yorkeko familia-ustiategi organikoz egindako esnekitako produktuekin egindako izozkiak eskaintzen ditu, iraunkortasunari begira. Ez dago hormona, antibiotikorik edo konpainiaren produktuan erabilitako gehigarri artifizialik. Zaporeak klasikoak dira eta azukre gutxi gehituko da. Blue Marble-ko izozkia aurkitu dezakezu Cobble Hill- en konpainiako dendan eta Sunset Park- en Brooklyn-eko produkzio-instalazioak hurbileko txikizkako kokapenean.
07.07
Van Leeuwen Artisau izozkia
Van Leeuwen izozkiak New Yorkeko kaleetan kamioi horia atera zen. Enpresa izozkiak esne eta krema freskoarekin, artisauarekin, kanabera azukrearekin eta arrautza gorringekin egiten dute. Vegan zaporeak egiten dituzte, hala nola, Marañon esnea, koko esnea, kakao-gurina eta babarrunak. Manhattan eta Brooklyn-eko bost kokapenaz gain, kamera batetik bestera izozkiak ere gozatu ahal izango dituzu @VLAIC Twitter-en jarraituz.
07/06
Emack & Bolio
Izozki kate hau zapore konbinazio sortzaile, batzuetan outrageous, ezaguna da. Produktu berri bat astean behin sartzen da 100 zapore baino gehiagoren zerrenda eguneratzeko. Gantzik gabeko jogurtak edari ezohikoetan erabil ditzakezu: belarraz egindako piezak eta mugurdi txip beltza. Konpainiak 1980ko hamarkadan zaporeko konoa asmatu zuen, eta hautaketa handi bat aukeratu behar da, besteak beste, txokolatezko gofreak eta konposatu malkartsuak, Rice Krispiesekin, fruitu loopekin edo Oreosekin. Manhattaneko bi kokapen daude eta beste bat Brooklyn-en.
07ko 07
Morgenstern-ren
Nicholas Morgenstern sortzailea ezohiko sotoko izozkia eta sorbetea zapore sortzaileei zuzendua dago izotz kreatibo originala eta garaikidea lortzeko. Bezeroek edalontziak, konoak eta sundaak aukeratu ditzakete eta haurrentzako menu bat ere badago, Morgenstern kazola-krema gazta krema duten mini-bertsioarekin. Izozki berezien zaporeak honako hauek dira: licorice, green tea pistachio eta beltza koko errautsa. Estandarrak ere badira, bost bainila, hiru karamelu eta hiru marrubi zapore ditu.