Bartzelonako Tapak, Ardo Dastatzea eta Sukaldaritza Eskolak
Ezagutu Bartzelonako espainiar hiriko janari eta edari gidatuak eta tailerrak. Espainiar sukaldaritza osagai freskoak, plater ikonikoak, hala nola paella eta gazpatxoa, ardoa eta herrialdeko pintxoak dira.
Bartzelonako gauza eder guztiak erakusteko leku bikaina da. Boqueria merkatuan, Ramblesetik eta hiriko kanpo upategi upategietatik, Bartzelonako janari ugari dago.
Espainiako Tapak Bartzelonan. Irudia: Robert Paul Young (Eskubide batzuk erreserbatuta)
Tapak ez dira janari mota, ezta "plater txikientzako" gaztelera ere. Jateko modu bat dira, normalean oinez, taberna eta taberna saltoka, garagardoa edo ardo-kopa eskuan.
Bartzelonako pintxoak ez dira handiak, adibidez, Sevilla edo Donostia.
Standard Tapas Tour
Saiatu Espainiako pintxo ospetsuena, tortilla eta jamon bezala. Taldeak handiagoak izan ohi dira eta tabernak alderdi turistikoagoa izan ohi dute, baina Espainian pintxoentzako sarrera bikaina da.
Gehiago: Evening Tapas Tour edo Morning Tapas Tour
Gourmet Catalan Tapas Tour
Saiatu katalanezko sukaldaritza benetakoa eta Katalunian eta gainerako Espainian elikagaien kultura arteko desberdintasunak ezagutu. Talde txikiko bisita gidatua egiteko denbora gehiago izan dezazun.
Informazio gehiago: Gourmet Catalan Tapas Tour
07/02
Espainiako Cava toura
Espainian Cava. Irudia: Silly Little Man (Eskubide batzuk erreserbatuta)
Espainiarrek "Espainiako Champagne" deitu nahi diote. Gainerakoak deitzen diogu burbuila oso edan bat. Cava katalanaren edaria da (Katalunia Bartzelonan aurkituko duzuen eskualdea da), hain zuzen ere, katalanek gaztelania gainerakoak apurtzen dituztenean, lehen herrialdetik jaisten den Cava-ren salmentak dira.
Bisitatu Freixeneteko Cava upeltegia, Torres Bodega (ikus lehenago) edo Montserrat edo Sitges herrian (Montserrat aukeratu nahi nuke):
Montserrat mendia eta cava
Wine and Cava Tour Bisitatu hiru upategi egun batean (cava upategi bat barne)
07/03
Bartzelonako Ardo Dastatzea
Espainiako Ardoaren inguruko informazioa Espainiako ardo dastaketa saioetan. Irudia: Jenny Downing (Eskubide batzuk erreserbatuta)
Erakusketa Espainiako gorriak klasikoak, baita bere zuriak gutxiago ezagutzen ere, dastatze saio honetan Bartzelonako erdialdean.
Saio hori ardo-denda batean egiten da, upeltegi baten giroa ez ezik, ardo jakin bat erosi nahi ez duen inpartzialtasun saioa bermatzen du. Saioak ordu erdi bat irauten du eta lau ardo dastatu ahal izango dituzu.
Gehiago: Bartzelonako Espainiako Dastaketa
07.07
Bartzelonako Espainiako Sukaldaritza Ikastaroa
Paella Cooki ikasten Bartzelonako sukaldaritza ikastaro honetan. Irudia: avlxyz (Eskubide batzuk erreserbatuta)
Ezagutu hiru klasiko Espainiako platerak egiteko - paella, tortilla eta gazpatxoa - Espainiako sukaldari baten etxean sukaldaritza klasean.
Plater hauetako hiru egin ditudan ahaleginak egin ditut eta ziurtatzen dizut, aditu batek lehen aldiz laguntzen duelako laguntzen du. Gazpatxoak eta tortillak plater sinpleak dira, baina zure lehen saiakuntzari buruzko orientazioak zailak diren tamaina eta kantitateak lortzen dituzu. Paella apur bat zailagoa da: egosten duzun arroza lortzen duzu zure lehenengo saiakeran, zaila da aditua den begi baten laguntzarik gabe.
Gehiago:Bartzelonako Sukaldaritza Class
Ikusi ere:
Sukaldaritza espainiarra eta Boqueria Toura Bartzelonan
Ikastaro Ikastaroa Espainiako Ikastaroekin
07.07
Montserrat, Ardoa eta Gazta
Montserrat. Irudia: (c) Damian Corrigan
Ikusi Montserrateko rock-formazio-cum-mendi ikusgarria, Bartzelonatik kanpo, Bartzelonatik kanpo, Oller del Mas upeltegia bisitatu aurretik. Bertan, hiru gazta inguruko ardoak dastatuko dituzu.
Montserrat Bartzelonako jai egunik ezagunenetakoa da , baina ardoan arreta berezia ematen du Montserrat-era. Nahiago baduzu zure bisita turistikoa laburra izan dadin eta ardoa edateko zure egun gehienak hartzeko, hau da zure ibilbidea!
Golkako erronda gehigarria ere badago.
Informazio gehiago: Montserrateko ardoak eta gaztak
07/06
Bartzelonako Txokolate eta Gozokien Tourra
Bartzelonako ibilaldi bat, Espainiako gozokietan arreta jarriz.
Informazio gehiago: Txokolateak eta gozokiak Bartzelonako Tourra (liburu zuzenean)
07ko 07
Torres Upeltegiaren Tourra
Kataluniako hainbat upeltegi daude, baina eskuragarria Torres upategia da. Torres bisitak Kataluniako zenbait bisita gidatu ditu:
Wine and Cava Day Trip from Barcelona (zuzeneko sarbidea)
Bi eguneko Hego Kataluniako Tourra (zuzeneko liburua)
Bartzelonako lau eguneko ibilaldia (zuzeneko sarbidea)