11 de 11
Atlantako Top 10 Osasuntsu Fast-Casual Jatetxeak
Delicious, merkean, prest hamar minutu baino gutxiago eta osasuntsu? Egunero gure janari azkarra eskatzen dugu, batez ere gure gerrian eta zorroak mantendu nahi ditugunengatik, jangela gozatzeko. Zorionez, azkar-casual elikagaiak Atlantanen osasuna hobetzeko eta erronkari ekitea da. Tokiko sukaldari batzuek merkatu osasuntsuak jaten dituzte urte askotan zehar, eta herrialde osoan zehar euren aukerak zabaltzen ari dira. Begiratu gure hamar ATL aukeren bidez diapositiba-aurkezpenaren bidez.
02 de 11
ATL osasuntsua Jan: Souper Jenny
Peaches Please Souper Jenny : Hotzetan , zopa lurrunezko ontzi bat apurtzea zaila da eta Atlanta-ko kokapeneko lekuen erosoa Leku honetara heltzen da. Baina Jenny Levison, garunak eta eragina atzean (Juicy Jenny berdin goxoa eta osasungarria), ez du zopa handirik zerbitzatzen: kafetegiaren entsaladak eta osasungarriak ere badira. Souper Jenny egunero menuko eskaintza desberdinak eskaintzen ditu, sei zopa, bi ogitarteko eta bi eta lau entsaladarekin, baina betiere glutenik gabekoak, begetarianoa eta veganak izango dira gutxienez. Osagai osasuntsu batzuek indioilar chili, oilasko slaw entsalada txinatarra eta indioilar sandwich klasikoa dira ogi anitzetan. Eta zure depositua beteta egun osoan bete nahi baduzu, bazkaltzeko eskaintza aprobetxatu: $ 14 bi menu-elementuentzat, roll-a, fruta freskoa, edaria eta postrea!
03 de 11
ATL osasuntsua Jan: Farm to Ladle
Ladle-ko nekazaritza: Nahiz eta Atlanta-era berria, Ponce City Market-en elikagai-aretoan zabaldu berri den estazio hau nabarmentzekoa da menu fresko eta osasuntsua. Gosariak gosaltzeko, bazkaltzeko eta afaltzeko balio du zazpi egunetan astean. Erosi zeure gisatua egiteko aukera gosaria gomendatzen dizugu: $ 9, lau veggie toppings freskoentzat. Aukeratu haragia edo fruta-ontzia zure aldetik aparteko bitxia izan dadin. Bazkaria / afaria menuek fresko eta sasoiko osagaiak dituzten zopak, entsaladak eta ogitartekoak dituzte. Landare-gernua nabarmentzekoa da (ez da glutenik ere!) Eta oilaskoa edo izokina plantxan erre daiteke.
04 de 11
ATL osasuntsua jaten: Yalla!
Yalla! : Ponce City Market-en kontrapartean, Inman Park-en Krog Street Market-ra iristean, Beltline, osasun-fruitu lehorrak eta janari-jantziak bezalakoak dira Yalla-ren beeline bat! Aukerarik hoberena pertsonalizatu ahal izateko aukera ematen du otorduak janari oso nutritiboa eskaintzeko, Erdialdeko Ekialdeko saltoki modernoak pita sandwich bat, Laffa itzulbiratu ogia edo arroza / entsalada katilu bat eskaintzen ditu. Aukerarik osasuntsuenak oilasko shawarma, oilasko txipiroia, hummus, berenjena ketua edo baba ganoush, eta pepinoak, tomateak, perrexila eta oliba olioaren entsalada israeldarra da. Barazkiak zenbatekoa Yalla! Bazkariko paketeak ezin dira ukatu, eta dena janzteko erabiltzen den oliba olioa eta tahina antioxidatzaileak dira.
05 de 11
ATL osasuntsua Jan: Gusto!
Gustoa! Atlanta jatorrizko bizimodua azkar izateak izugarrizko izar bat dauka janari azkarra eta merkean, baina izugarri osasuntsuak. Jatetxea Chipotle estiloko janaria eskaintzen du (baina E. coli-ren mehatxurik gabe ... kidding ... moduko bat) zerbitzu bizkorra ahalbidetzen duen muntaketa-lerroan. Dinersek ontzi bat edo flatbread bat sortzen du oinarriarekin, proteina aukerarekin eta aurrez hautatutako "gusto" batekin edo barazki, apaingarri eta saltsen konbinazioa. Menu-aukerak sinpleak dira, baina osagai bakoitza freskoa eta zaporetsua da eta gustuak, nazioarteko sukaldariek inspiratutakoak, ezin hobeto elkartzen dira. Tex-Mex aldarte? Joan Chipotle Mango Avocado gusto. Edo hummus-en guztiz hunkitu ahal duten pertsona horietako bat bazara, Tahini Pepino Feta Mediterraneoko inspiratutako konponbidea maite duzu. Glutenik gabeko aukera ugari ere espero!
11ko 11tik
ATL osasuntsua Jan: Urban Pl8
Urban Pl8: Paleo bizimodua askotan polemikoa eta gaizki ulertua izan arren, Urban Pl8ko Betsy Pitts sukaldaria bihurtzeko erabatekoa da, eta Urban Pl8 sortu zuen jatorriz Atlantanoko prezio merkeak elikagai osasungarriak, kalitate handikoak eta lokalki hornituak. Baina Crossfit-eko erregimen bat hasi eta Paleo (batez ere, haragia eta produktuak, sans aleak, esneak eta azukrea) elikagai bera jaten hasi zenean, Paleo-friendly menuari ekin zion. Urban Pl8 urtebetez elikatze-zerbitzua izan arren, azkenean Krog Street Market-en adreilu eta morteroa (Yalla! Eta Paleo devoteesek ez dute eskaintza gozoa eta osasungarria gozatzeko aukera izango: Urban Pl8 eguneroko bereziak, Asian Beef Salas, Chicken Tagine plantxan, eta Paleo hash-ren asteburuko otorduak giza edozein modernorengatik jango luke.
07 de 11
ATL osasuntsua Jan: Naanstop
Naanstop : Naanstopen lerroa "Fast" da. Fresh. Indian "eta horietako hiru hitzek Buckhead-eko Atlanta Tech Village-tik Buckhead-etik bertatik bertara ikus dezakezue. Naanstop-en jabeek amaren etxeko sukaldaritzan inspiratu zituzten Indian janari tradizionalaren kalitate bera kalitatezko eta erosotasunerako. Arkume curry lau orduz garbitu eta bere naan-a (ogia indiarrek, gurutze bat gurutzatu behar dute laua eta pita). Kalitate handiko osagaiak bakarrik erabiltzen dituztela konpromisoa hartzen dute: oilaskoa hormona eta antibiotikoa doakoa da, adibidez. Hainbat begetariano eta vegan aukera dituzte, eta entree bakoitza glutenik gabeko arroz edo entsalada batean. Bonus puntuek beren landare-proteinen bat aukeratzen badute, hala nola, dilistak edo garbanzo babarrunak. Naanstop chutney saltsa-aukera desberdinak, "Cool" jogurt eta cilantro beroa chili saltsa bezala, pack zapore tona kaloria handirik gabe.
11 de 11
ATL osasuntsua Jan: Bell Street Burritos
JOEFF DAVIS Creative Loafing Bell Street Burritos-ek: Chipotle-k lotsa berriro eramango du Atlanta Bell Street Burritos jatorrizko Estatu Batuetako hamar Amerikako burrito handienetariko bat izendatzea. Burrito benetan erreal bat, burrito katilu edo taco bat zerbitzatzeko gain, Bell Street-k hiriko edozein jantzi aldi bateko jatetxeetako menuik onenenetariko bat ere badu. Bere espezialitate burritoetako bat, oilaskoa eta brokoliarena, kutxa barazki handi horretaz osatutako tortillak biltzen ditu. Tipula plantxan, espinakak eta patatak Bell Street plateraren gainerako osagarri osasuntsu edo nagusietako batzuk dira. Zure janaria are osasuntsuagoa izan nahi duzu? Zerriaren tortilla eta vegan eta babarrun ontzi bat eraiki ezazu zuntz eta proteina jositako bazkari batekin.
09 de 11
ATL osasuntsua Jan: Qing Mu
Yelp / Cristina R. Qing Mu : Buckhead Atlanta-ko garapen berriaren denda-denda hau engainatzen da: dekorazio exotikoak eta swanky bizilagunak zoriontsu egin liteke prezio altua duela pentsatzen duenean, baina batez ere fideoak 10 $ baino txikiagoa da (zatiak erraldoiak dira). Qing Mu-ren helburua da janari txinatarra "sustrai tradizionaletara hurbiltzea, osagai osasuntsuena eta freskoena baino". Artisau "Zure bidea" zopa-ontzi bat, proteina sorta bat aukeratuz, hormona-free, free-range haragi organikoa tofu eta landare gehigarriak. Dinerrek spiciness maila bat aukeratu dezakete, epelak eta beroak, eta are gehiago, salda vegans pertsonalizatu daiteke. Elikadura osasungarriaren mundu berriari esker, Qing Mu menuan ere balioko du, osagai bakoitzaren osagai osasuntsuen propietateak zerrendatuz. Esate baterako, ez al zenekien banbu kimuak hantura eta kolesterol txikiagoak murrizten dituztela? Edo bok choy gorputz gantz erretzen? Atlantanarentzat ezinbestekoa da janaria jaten ari dela jakitea bere gorputza laguntzeko.
10 de 11
ATL Osasungarria jaten: Fresh Order
Ordena freskoa : F20 bezala ere ezaguna, jatetxea faktura ederra da, kalitate handiko elikagai osasungarri eta zaporetsuak ez luketelako dirutza ordaindu behar. Jatorrian Atlanta bakarrik, F20 Florida, Tennessee, South Carolina eta North Carolina kokapenak zabaldu ditu, bere fan base nagusia testamentua. Amestutako tamainako entsaladetatik zaporeko sarreretatik, benetan ez dago aukerarik osasuntsu ez dagoen menuan (postreak edo marroi dekadenteak izan ezik). Zenbait bereziki osasuntsu nabarmentzen dira, besteak beste, espinakak entsalada, marrubiak freskoak, almendrak eta cranberries, eta koko-curry izokina berezia bezalako superfoods.
11 de 11
ATL osasuntsua Jan: Zoe's Kitchen
Katy Photo estaltzen Zoe's Kitchen : badirudi zerrenda honetan Mediterraneoko inspiratutako aukera asko dagoela, sukaldaritza mundu osoko osasun onenetarikoa delako. Mediterraneoko dieta, barazkiak, arraina eta oliba olio gantz osasungarriak eta proteina iturri leunak, frogatu dute zahartze osasuntsua eta bizitza luzea sustatzeko. Eta ez da jai giro atseginik Zoe-ren Sukaldea baino. Zoe-ren elikagai osasungarria da: proteina aberatsak bezalako aleak gutxiago elikatzen dute arroz zuriak, haragi gordinik bihotz-osasungarria den oliba olioan plantxan dago eta janaria kaloria baxukoa da. -Perez espeziak, belarrak eta limoi. Atlanta inguruan kokapen anitzekin, Zoe bisitak baino gehiagok merezi du.