Albuquerque-ren Brewery Barrutia Toast

Albuquerque-ren artisau garagardotegiak hazten jarraitzen du, azken egunetan ateak zabaltzen ari diren hainbat birgelterekin. Tokiko garagardo zaleek jakingo dute eguraldi bat egitean sartzen diren lekuak dituztela, hala nola Il Vicino eta Marble Brewery bezalako bazkideek eta Red Door bezalako artisau berrienak. Orain, brontzezko eszena bizia izateaz gain, hiriak Brewery Barrutiko funtzionarioak ditu.

Hiriko hainbat tokitako garagardoak badira ere, Brewery Barrutiak hauen kontzentrazioa du. Eskualdea hirigunearen industrian dago, eta fabrikazioari eusten dio. Gaur egun, hainbat artisautza ekoizle eta hiriaren lehen destilategia da, Left Hand Brewing. Jefferson iparraldean iparraldean dago, Candelaria hegoalderantz, I-25 mendebaldeko errepidea mendebaldera eta Iparra desbideratze kanala ekialdean.

Eskualdea La Cumbre Brewery, Canteen Brewhouse (antzinako Il Vicino) eta Left Turn Distilling etxea da. Nahiz eta ez da ofizialki auzoan, Gertuko Nexus Brewery hurbil dago bizilaguna izateko.

Brewery Barrutiaren izena eman aurretik, eremuak ez du izen berezirik. Orain ofiziala da, New Mexikoko Legebiltzarrak senatariaren oroigarri bat onartu baitzuen Brewery auzoan. Memoriala Tim Keller, D-Albuquerque eta Sen.arekin batera babesten zuen.

Daniel Ivey-Soto, D-Albuquerque. Izendapena eremu berriaren inguruko eremu berri eta bizia bihurtzeko aukera ematen du.

Ezkerraldeko distilazioa 2013an zabaldu zen eremuan, eta hiriko destilategi bakarra da. Left Turn-ek dastatzeko gela bat du eta gin, vodka eta arto urdinaren whisky bat barne hartzen ditu.

Destilategiak Turn Left deritzo Bugs Bunny txantxaren ostean, Rabbit-eko rabbitek Albuquerque ezkerreko txanda nola egin behar duten.

Kafetegi Brewhouse 1994az geroztik garagardoak egiten ari da. 20 urte baino gehiagotan, mikrouhinak egin dituzte Il Vicino menura. Horrez gain, familiarekin eta lagunekin eseri ahal izango duzu taberna bat eta garagardoa gozatu etxeko zerbitzura. Patio bat dago eta gau batzuetan, zuzeneko musika.

La Cumbre-k etxeko upeltegi bat du, hiriko dastatze onenak dituztenak. Barrura jo eta pintxo freskoa eska ezazu, saiatu eskua igerilekuan edo foosballean. Larunbat gauean zuzeneko musika aurkituko duzu, ezin hobeto doala sasoiko eta urte osoan zehar. Elikagaien kamioi barietatea egunero ateratzen da, jateko mokadu bat emateko.

Arratsalde bat egiten duzun ala ez adierazten du eta hiru aurkituko dituzu, edo bisitatu egunen batean, Brewery Barrutiak tokiko zapore marka ekarriko dizu.