Gozatu Osasuntsu eta Eskuz Janean Top Manhattan Eateries-en
Begetarianoak, vegans, eta osasuntsu New Yorkers jatetxe aukera handi egun hauetan asko. Zorionez, aukerak irensten dira tofu eta kimuetatik. Gourmet gordinik janaria, vegan jaki, eta nahiz eta ardo organikoa eta koktelak aurkituko duzu. Izan ere, nahiz eta haragi-eaters jatetxean jatetxe horiek 5 jatetxe begetariano handitan jantzi ahal izango dira, eta janari osasuntsu goxoa nola jatea izango da.
05eko 1ean
Candle Cafe, Candle Cafe West, eta Kandela 79
Begetarianoak eta veganak janari goxoa egiteko, zaila da Candle Cafe West ( Upper West Side; 2427 Broadway, btwn W. 89 eta W. 90. sts ) arreba-jatetxeak jantzi behar izatea , Candle Cafe ( Upper East Side; 1307 3rd Ave ., E. 74. eta E. 75. or . ), eta Candle 79 ( Upper East Side; 154 E. 79th St. Lexington Avenue-n ). Hiru jatetxe guztiek zerbitzu ona eta bikain bikaina eskaintzen dute, baserriko mahaia, organikoa eta veganena. Jatetxeek iraunkortasuna nabarmentzen dute, tokiko ustiategietatik datozen elikagaiak eta animalien aurkako praktika errukitsuak. Esperientzia goxoa da, modu guztietan!
02 de 05
Hangawi
Koreatown-en bihotzean, Empire State Building-era hurbil, Hangawi ( 12 E. 32nd St., btwn 5th eta Madison hegaztiak ) eskaintzen ditu jatetxe ekologikoak, begetarianoa, musika eta Far East inspiratutako dekorazioa. (Kontuan izan oinetakoak hartu behar dituzula hemen afaltzera behartuko dituzu.) Sartu bezalako sinboloen platerak sartuko dituzu bibimbap organikoarekin, zeinek hautapen atseginak dituzten txahalekin.
05/03
Blossom
Bi arreba-jatetxe hauek, Chelsea-n ( 187 9an Ave., btwn W. 21st & W. 22nds. ) Eta Upper West Side-en ( 507 Columbus Ave., btwn W. 84th & W. 85ths. ), Goi mailako beren vegan tarifa nabarmentzekoa. Blossom-en ondoan dagoenean, esne-ustiategietatik datozen osagai organiko freskoak espero dituzue, animalia guztiz doan karta batekin.
04 de 05
landare
West Village-ko bi Taïm kokapenak ( 222 Waverly Pl., Btwn Perry eta W. 11ths. ) Edo Nolita ( 45 Spring St at Mulberry St. ) hurbildu, falafel atsegingarri hau senar-emazte batek taldea. Israelgo inspirazio-menua Tel Aviv-eko jaioterriko kaleko ohiko janari tradizionalean oinarritzen da, gourmet bihurgunearekin. Eska ezazu glutenik gabeko falafela eskuz egiteko eta zorrozki begetarentzat.
05 de 05
Bakearen sukaldaritza
Vegan sukaldaritza eta okindegi bat egiteaz gain, bi Pazko elikagaien kaleetatik kanpo gonbidatzen zaituztegu gonbidatuak plater gozoetan barneratzeko, krudelkeria gabeko vegan bizimodua gozatzen duten bitartean. Joan Upper West Side-ra ( 460 Amsterdam Ave. at W. 82nd St. ) edo Union Square-n ( 41 E. 11th St. Pl. Pl. Unibertsitatean ) kokapenera, vegan cheeseburgers, quinoa entsaladak, eta aguakatea ogitartekoak tenperatu.