Ezagut ezazu Austin bi eguneko txirrindula batekin
Urtero, milaka musikari gazte eta askotariko hipsters Austinera heldu dira South by Southwest-ekin edo Austin City Limits Music Festival-rekin, eta horietako batzuk maitemindurik daude. Etxera itzultzen dira, gitarra jantzi eta Central Texasera joaten dira. Etorkizunean lekualdatzeak joera gutxiago izatea ahalbidetzen duen bitartean, bi eguneko bidaia batek zorroztasun guztia dakar.
Eguna 1: Trudy-ko Spicy Breakfast
Trudy-ren Texas Star-en gosari atsegina prestatuko zaitu abenturak aurrera egiteko.
Migas izenez ezagutzen den gozo eguzki plaka sinadura plater bat da. Nahastu arrautza nahaskiak, labore tortillak, hiru gazta mota, serrano piperrak eta bestelako osagai sekretuak. Hona hemen Tex-Mex zerua. Janari pikorrarekin gustuko ez dutenentzat goizean, krepe eta gofre belgikoren bat ere badute.
Eguna 1: Egun Barton Springs-en eta Sandy's Burger-en Burger egunean freskatzen
Barton Springs igerilekuan ura igotzen da 68 gradu inguruko garaian, eta horrek esan nahi du hozten dela, nahiz eta hotza izan, uda beroan. Neguan nahiko neguan sentitzen da, ordea, eta erregular batzuk igeri egiten dituzte goizero, eguraldia edozein dela ere. Ariketa baino erlaxazio larriagoa egiten ari bazara, karroza lantzen duten hiru akretako igerilekuaren zati bat dago. Igerilekuan inguratzen diren muinoetan, Austineko lehen ikasgaia jasoko duzu. Normalean 20-somethings talde bat hacky-sack ball bat, 60-ish gizon yoga egiten ari da, eta (gurasoak kontuz) adina zehaztugabea emakumea bere goiko gabe.
Batzuetan, danbor-zirkulua muinoaren goiko aldean kokatzen da. Guitarras smartphones bezain ohikoak dira. Udan tenperaturak 100 gradu baino gehiago igarotzen diren egunetan, badirudi beste inon joaten dela.
Bazkaltzeko, Saltatu jatetxeko jatetxea Barton Springs Road-n zehar, eta Sandy en hanburgesa stand (603 Barton Springs Road), hau da, igerilekua bloke batzuk buru.
Ezer ez da hemen, baina hanburgesak, patatak eta izozki goxoa egin dituzte 30 urte baino gehiagoz.
1. eguna: Evening Pasealekua Hego Kongresuan, Afaria eta Musika Live
Hego Kongresuko arratsaldeko paseo bat (aka SoCo) Austin-en ohizko eta garaikide, freak eta frat boy bezalako nahasketa bitxi bat eskaintzen du. Begiratu Amerikako arropa denda osoan zehar, eta eraikinaren alboan, "Guns" esaten duen sinple bat ikusi dezakezu. Denda aldatu egin da aldiz askotan urteetan zehar, pistola-seinale izaten jarraitzen du, eraikinaren jatorria pistola-gunea bezala. Era berean, Guero jatetxeko aurrekoak oraindik ere erakusten du eraikinaren jatorrizko xedea agerian jartzen: jario-denda bat. Zure burua elikatzeko leku aproposa da. Ez galdu tacos al pastor, txerri txikiak, cilantro eta anana zatiak beteak tacos txikiak. Tex-Mex-ekin nekatuta bazaude, etxera joango zara Home Slice-era, New York-eko estiloko pizza jatetxean edo leihatilako leiho batetik. Edan ondoren afaltzeko edan, San Jose hoteleko barrualdeko patio ezkutua dago. Ihesalditxoa hau ere jendea behatzea da. Filma-industria jendearen artean ezaguna bihurtu da, herrian filmatzen ari direnean.
Gertuko beste hotelekin alderatuta oso zaila bada ere, izar bat ikusi nahi baduzu, han egon nahi duzu.
SoCo fenomenoa agian ez da existitzen Kontinental Kluba ez bazen. Steve Wertheimerrek 1987an taberna erosi zuenean, jendeak kanpotik ibiltzen ziren gehienak hipstersen ordez hunkigarriak ziren. Kluba musika meka bihurtu zenean, sustraietatik hasi eta herrialde batetik bestera joaten ziren, besteak beste, antigoaleko dendak, jatetxeak eta arropa jantziak barne. Taberna txikia da eta, beraz, hasieran eseri nahi baduzu. Tokiko gogokoetako batzuk James McMurtry (Larry McMurtry eleberriaren semeak), Jon Dee Graham eta Toni Price dira, eta astearte gauean, pozik orduko ikuskizuna zale fanatiko batzuen legioak biltzen ditu.
2. eguna: Hippie Church for Breakfast
Janari gozoaz gain, María Taco Xpressen alderdi erakargarria Maria bera da. Taka diva borobila eta irteera guztiz ezezagunak agerian utzi ditu. Bere lagunarteko giroa infekziosoa da, eta igande brunches bereziki jaiak dira Hippie eliza bezalakoek ezagutzen duten ekitaldi bat antolatzen du. Ebanjelioko taldeek kanpoko patioan egiten dute astean, baina ez dute giro atsegina espero. Ez dago dantzarik, edaten eta ausardiaz ausazko bistan.
Eguna 2: Erdialdean Osasun Kayaking eta Veggie Elikadura Kick
Alokatu kayak Lady Bird Lake-en Arrauneko kaian, jaten duzun janari astun batzuk zaintzeko. Lakua Lady Bird Johnson-en omenez izendatu zuten urte batzuk lehenago, baina bertakoek oraindik izena deitzen zioten, Town Lake. Ura lasaia da Colorado ibaiaren tarte horretan, eta, beraz, ez da beharrezkoa hara joatea eta paisaia gozatzea. Hegaztiak eta dortokak ugariak dira, eta hiriaren erdiguneko ikuspegia ikusiko duzu uratik.
Egun erdiko osasun-saioa jarraitzeko, joan Casa de Luz-ra begira janari begetariano goxoa egiteko. Menuen aukeraketak gaur egun erabakitzen duten edozein motatakoak dira. Freskotasuna hemen lehentasuna da, ez aukera. Askotan mahats-zopa, pinto bean tamales eta berde mistoak dituzte intxaurrondoen saltsarekin.
Eguna 2: Sunset Bat Watching eta Comfort Food at Threadgill-en
South Congress Street-ko zubiak 1.5 milioi koktela ditu.
Familia bat itxuraz atsegin itxia izan behar du, oso hurbil. Egunez, zubiaren azpialdean zabaltzen diren artikulazioetan espazioetan estutu egiten dira. Martxotik irailera bitartean, udaberrian zehar sortzen dira, zerua zeruan agertzen den beltz bat dela dirudi, ekialdera joaten diren erroreen bila. Eszena ia ezinezkoa da argazkia, ordea; besterik gabe eseri piknik manta zubiaren azpian eta ikuskizuna gozatzeko.
Egun erdiko osasun-jaurtiketa bizkorra izan dadin, Threadgill-eko Munduko egoitzara eramango zaitu gurina gurutzatuan dagoen janari txikia egiteko. Pot errea, patata purea, oilaskoa eta dumplings, freskoa erroiluak eta gurina-pastela zure erosotasuna eta elikadura-kuota aurrez aurre etorkizun aurreikus batera iritsiko dira.
Jaten ari zarenean, kanpora bota besterik ez duzu musikari begira zure bisita amaitzeko. Threadgill-en kanpoko eszenak Brennen Leigh eta Durden familiak bezalako tokiko gustukoen tokia hartzen du, baita zenbait ibilaldi ekitaldi ere.
Itzuli eguna 1 Barton Springs eta Sandy's Burgers-i buruzko informazioa lortzeko.