Bakarrik Colorado da Mardi Gras erraketak eta elur eskuz ospatzen
Colorado Big Easy-tik oso urrun dago, eta ezin dugu New Orleans-eko magnitude desfileak eskatuko. Baina gustatzen zaigu ospatzeko aukera paregabea.
Mardi Graseko oporretan Colorado bisitatzen ari bazara, ez zara gehiegi etsita.
Hemen daude Mardi Gras Colorado ospatzeko lau modu.
1. Gozatu autentiko Cajun tarifa.
Mo Betta Gumbo Loveland erdigunean (hiria ez da eski herrikoia) benetako Cajun jatetxea da.
Zenbait gauetan, entzun zuzeneko musika, sagarrondoa eta jaiak pozoitsu eta gozoak dastatzeko. Jambalaya emanda dago, oilaskoa eta andouille gumbo bezala. Baina harritu liteke glutenik gabeko menua ere topatzea (opariak, esate baterako, ostra frijituak eta tomate berdea frijituak). Hori izan behar da Colorado eragina izatea.
Zaporeko moonshine-k Mo Betta gaueko aukera bikaina egiten du.
Frisco eta Breckenridge-eko Cajun galduak benetako Cajun platerak dakartza, gumbo eta beignets barne. Baina, 30 urte baino gehiagoko, Lucile's Creole Cafe-k Denver-en lokalki exekutatzen duen tokia da, batez ere gosaltzeko. Hemen, zure eguna hasteko, Hegoaldeko Louisiana estiloko kikara kupelarekin eta Cajun-zaporeko arrautza bedeinkatu baten plaka dezakezu Zydeco musikaren melodiarekin.
Aurkitu egoera osoan bost kokapen.
2. Berde eta morea mendian.
Breckenridge ezaguna da Mardi Gras ospakizun handiarekin.
Eski-herriak otsailean ospatzen du otsailaren hasieran Mardi Graseko desfilea eta festa, zuzeneko musika, janaria, dantza eta edari bereziak (ikastaroak, urakanak). Jendeak jantzi guztientzako Mardiest jantzita ere erabiltzen ditu: maskarak, aleak, boas, lanak.
Mendiaren beste aldeko bazara, Steamboat-ek urteko Mardi Gras jaialdia ere antolatu du.
Eskiatzaileek atsedena hartuko dute maldetan, zuzeneko musikaz gozatzeko eta desfileak ikusteko. Foodies-ek Cajun BBQ eta hainbat Louisiana-inspirazio tarifa gozatu ditu eskualdean zehar. 2016rako nabarmentzekoa da MarchFourth Marching Band taldearen kontzertua.
Jakina, Fat Asteartea opor nabarmentzen da, baina Fat Asteartea, Colorado estiloa, elur eskultura lehiaketa bat biltzen du. Zer gehiago?
Aspen Snowmass ezaguna da bere urteko ekitaldietarako ezaguna den beste helmuga. Izan ere, Aspenek eski herrien artean ospakizun guztien ama izan nahi du, partzialki New Orleanseko bertakoekin hasi zenean. Snowmass-ek Mardi Gras-ek nola egiten duen erakusten du: goizean goizean ero eta ohizko pasealekuarekin, zuzeneko musika, desfilea, kid artisautza, crawdad irakiten eta King Cake-ren giveaways.
Eski handiko herriak ez dira ospatzen dituzten toki bakarrak, ordea. Manitou Springs-ek doako urteroko familia-lagunarteko parade bat dauka eta edonork parte har dezake.
3. Deitu Lady Luck.
Ez da harritzekoa Blackhawker-eko Mardi Gras Casino-a opor handia dela. Hemen, egunero Mardi Gras da. Kasino hau New Orleans-en gaikako da, kreolez elikatutako janariarekin 650 sekzio eta bideo poker makina erregulatzeko.
Zortea sentituz? Mardi Gras Casino 15 tailerra eta hiru poker mahai ditu.
4. Bourbon Street Denverera dator.
Urtero, Denver hainbat Mardi Gras alderdiek parte hartzen dute, besteak beste, Kevin Larsen bertsioa, zuzeneko musikarekin, aleak, bideojokoak, dantzak, antzezlariak eta gehiago. Espero zaldiz ibiltariak, tarot irakurleak eta aurpegiko pintoreak ikusteko ekitaldi honetan, dirua ere irabazten du karitatearentzat. Jendeari etortzen direnak gonbidatzen zaizkie.