04. 01. zenbakia
Raspberry U-Pick-en Tome Berry Farms-en
Mugurdi errenkak at Tome Berry Granja. Aileen O'Catherine Udazkeneko uzta denboraldian zehar, mugurdiak Albuquerque inguruan maiteminduta daude. Eta, nahiz eta Heidi-ri errepidean dagoen, Tome Berry Granja Tome-n kokapen alternatibo bat da, denboraldian behar dituzun baia lor dezakezu. Baserriak bitxigile gorriak hautatzeko aukera ematen du bisitariek, ez dute denbora eta joera ez dutenentzat, jadanik kutxazain gisa hartu eta etxera eramateko aukera.
Mike Conant, jabeenetariko bat, fruta erdiesteko eguna ospatu genuen. Aurretik lau urte lehenago sartu zitzaizkion zuhaixkak 2011n, eta geroztik aberatsak izan dira.
02 de 04
Fruta freskoak eta barazkiak salgai
Tome Berry Farm-ek frutak eta barazkiak eskaintzen ditu. Aileen O'Catherine Baserriak mugak dituen landare bat dauka, hiru barietate ditu, eta horietako bat ondarea da, Heidi baserrian aurkitutako barietatea. Barietate bakoitza goxoa da. Mugurdi adabakiaren atzean ekialdean, blackberry adabakia eta baratza bat dira.
Baserrira iristean, kutxazainen eremuan dagoen kamioi bat aurkituko duzu, baita baserrian hazten diren beste elementu batzuk ere. Uzta-denboraldian zehar, ziurrenik aurkituko dituzu berenjena, squash, piperrak, kolore ezberdinetakoak, cherry tomateak, tomateak, beets eta gehiago. Vegak elementu edo kiloko arabera saltzen dira aukeratzen duzunaren arabera. Bisitan zehar, bertakoek, piper mota ugari zeuden txilarrak eta tomateak barne. Udan baino lehenago, masustak aurkituko dituzu, urtebeteko fruitua bada.
Baserri txikiak ere paketatutako teak, choclate beroak, ontziratutako ura, kafea eta smoothie nahasketak saltzen ditu. Saldutako beste elementu bat eztia da.
04/03
Raspberry Picking
Tome Berry Granja-ko mugurdiak. Aileen O'Catherine Gehienetan, jendeak baia jasotzen du, eta uda amaieran joan ginen egunean, horietako asko zeuden. Aukeratu ontzi bat eta eraman gora eta behera fruta batzuk lortzeko. Errenkadak ondo joaten dira eta zuhaixka arteko espazio asko dago, beraz, nahiz eta jende asko egon, hautatzeko gela izango duzu.
Zuk zeuk aukeratzen diren mugurdiak $ 7 libra bakoitzeko dira. Zuk aukeratutakoak libra bakoitzeko 9 dolarrekoak dira. Berriak (2 edalontzi edo 8 oz) arrautza bat da 4,50 dolarrekoa.
Baia pestizida doakoa da. Errenkadak gora eta behera, akatsen tranpak ikus ditzakezu, akatsak zuzentzeko beharrik ez izateko. Ba al dakizu txantxetan kimikarik gabeko baia lortzen dutela, fruitu baheak kimikak hartzeko joera duela, ia ezinezkoa zaintzea. Ez dut kimikarik eduki nire fruituetan eta marmeladetan, ezta?
Baserriak leku aproposa da haurrentzako jatetxea, biltzea eta dastaketa prozesua gozatzeko eta elikagaiak non dauden jakitea.
04 de 04
Farm Apiary
Bees at Tome Berry Farm. Aileeen O'Catherine Erleak maite dituztenentzat edo eztia egiten dutenentzat, baserritarrak bekain profesional batek mantentzen duen bizkarrezurra du. Erleek ez dakite edonorentzat, erlauntzak izan daitezkeen behaketa distantzia barruan daudela, zer itxura duten ikusteko. Hiru Langstroth erlauntza zegoen han bisitatu genuen egunean, eta erleak lanpetuta eta pozik zeuden. Bee hariztamen alergia horiek erlauntzetatik urrunago joan nahi lukete, baina erleek erleek oso docile itxura dute.
Eztia baserrian saldu da 9 dolarretara, jar txiki bat edo $ 12 handia.
Egin ezazu goiz bat baserrira joateko edo arratsaldeko ordu batzuk hartu, Tome-ko eskualdeko nekazaritza-eremu ederra bisitatzeko. Igerileku gabeko umeentzat, kontuan hartu Camino Real Upeltegia iparralderantz errepide berean jartzeko.