Beheko lerroa
Elikadura elikagai baino gehiago da. Kultura batean hartzea eta Street Food Asia-n kaleetan barrena ibiltzeko aukera ematen duzu Asia osoko hainbat tokitan, arroz frijitu plater bat prestatuz, boli dumplings eta pot txokolateak han. Norbait Asia probatzeko inoiz ez dudan bezala, sukaldaritzako ibilbidea eskertzen dut. Gainera, janaria goxoa da.
Bisitatu bere webgunea
pros
- Hainbat plater / nahasketa eta lotzea
- Fusion elikagaiak
- pintxoak
- zaporetsu
Cons
- Lehen begiratuan menu nahasia; Ziurtatu laguntza eskatzea
deskribapena
- 3422 SE erdialdea
Albuquerque, NM 87106
(505) 260-0088 - Igandeetan - Osteguna, 11: 00etatik 10: 00etara
Ostirala eta larunbata, 11:00 - 11:00 - Jan. Gozatu. -esan zuen Nuffek.
- Hiri giroak jatetxe hau berezia egiten du. Itxi begiak eta erabili belarriak eta sudurra. Asian kalean zaude.
Gida berrikustea - Street Food Asia Albuquerque Nob Hill-en
Street Food Asia Albuquerque-n Nob Hillen arrazoi ugari dago. Haien janaria freskoa, goxoa eta ondua da nahi duzun bezala. Bertako hiri giroak txunditurik eta astindu egiten ditu eta sukaldeko usainak beste mundu batzuetako istorioak kontatzen ditu. Janari motak eta horiek konbinatzeko modu asmatzailea denez gero, gehiago jan beharko dute.
Menua bazkariaren zatirik konposatuena da, baina ikasten ari garen minutuetan eta gure zerbitzariari hitz egiten hasi ginen. (Ia ezinezkoa da metafora geografiko / zuzentzaileak ez erabiltzea, irakurle maitea, hainbeste bisitatzen ditugun Asiako zenbait hiri bisitatzen dugunean.
Apologies!) Bi menu nagusi daude: Tapas eta Street Food Asia menua. Orden batetik edo biak.
Bangkok Street Spicy Edamame aperitibo batekin hasi ginen. Gingery eta leuna, edamame hodien kanpoaldean xurgatu genituen, begiak txikiak lortzeko. Ezin izan genuelako nahikoa aspertu.
Adixkide, apur bat gozo eta aberatsa, edamamearen interpretazio hau ez zen sekula neure kabuz etorriko.
Afaltzeko, bi gutako tapas platerekin itsatsita, Fried Rice bazkari osoa lortu zuten. Zati guztiak zabalak ziren. Kontutan izan bazkari oso bat erabakitzen baduzu, bi plateretan partekatzea nahi baduzu; Street Food Asia ohiko janariak handiak dira.
Nire laguna saiatu Kuala Lampur beteak Tofu, mango, anana eta barazkiekin batera. Tofu-k mango xerratan eta anana banatzen du tofu artean, saltsa gozo / gazia gainean. Aurkitu zuen goxoa. Seulgo karrikako barazkiak eta babarrun kupula dastatu ditut. Saltsa saltsa bakarrarekin etorri ziren, gurpil txukun txukunekin perfektua.
Mota guztiek fideoak edo arroz frijituak aukeratzen dituzte oinarri gisa, itsaski, behi eta tofu gehitu ditzakezun konbinazio ezberdinekin. Zopak eta ogitartekoak ere badira. Nire laguna arraina frijitu zen itsaskiarekin, eta Bangkok Street Hot Spicy platera aukeratu nuen. Horiek barne, Thai espeziak, belarrak eta barazki asko zeuden. ($ 12 base, $ 14 itsaskiarekin). Platera pikantea zen, baina ez gehiegi, eta mahai bakoitzeko saltsa-botilak nahikoa bazeuden edozein plater pikantea egiteko.
Gozoa aurkitu zuen, itsaski perfektua.
Menuak hainbat elikagai eskaintzen ditu, besteak beste, wok frijitu askotariko karramarroak hainbat modutan, ganbak eta kalamarrak, ganbak, hainbat motako sataiak, behi, tofu plantxan, oilasko, otarrainxkak eta sampler, dumplings, spring rolls, hegoak. eta saiheskiak, eta txerri txuleta ugari.
Edariak egiteko, ardoa, garagardoa, koktelak eta te mota ugari daude, New Mexico Tea Company lokalaren bidez. Nire umeentzako tea bikaina zen. Ah, baina gozatzen dutenentzat, badago ere. Nire laguna 1540. urteaz geroztik egin zuen mesedea izan zen. Guztiok zoriontsu ibili ginen, sabelak beteak, gustu liluragarriak egin zituzten. Atzerantz itzuliko gara.
Bisitatu bere webgunea
Aurkitu Nob Hill jatetxeak eta tabernak.