Zaila da Hong Kong-eko edo Shanghai-ko eskarmentua aurkitzea, baina San Frantziskok behin betiko egiten du kalibratzeko. Baina, oraindik ere, gauza onak lortu nahi dituzu Richmond-en edo Sunset-ra. Hona hemen Uber ride luzea merezi dutenak.
08ko 01. zenbakia
Hong Kong Lounge
Diane M. Yelp bidez Barrio: Richmond
5322 Geary St.
Telefonoa: (415) 668-8836
Leku zabala Txinako hamar benetako batura bezain hurbil dago. Taroko erroilu tradizionalak dituzte, arroz itsaskorra, loto-hostoan bilduta, oilasko-oinak estaliak, ganbak zuritutako fideoak eta txerri-pinuak. Baina askatasun oso independente batzuk ere hartu dituzte, hala nola, beren txerri minak eta txistorra dumplings frijituak. Ekarri talde handi bat, ordenatu asko, eta prestatu atea jarrita.
02 de 08
Shanghai Dumpling King
Tiffany Y. Yelp bidez Barrio: Richmond
3319 Balboa St.
Telefonoa: (415) 387-2088Barrio: Outer Mission
696 Monterey Blvd.
Telefonoa: (415) 585-1300Leku bat dumplings zehatz baten ondoren izendatzen denean, gutxienez zure ordenako elementu bat ezagutzen duzu. Shanghaiko zopa dumplings hemen ez du hutsik egiten: zapore goxoa irmotasunez sendatzen da, baizik eta dumplings goxoa eta oilasko albondigak barruan dagoen guztia ona da munduan. Beste menuan nabarmentzen dira txerriki txistorra eta chive dumpling, ozpinez bustitako ozpinez eta txerriki frijituekin. Esate baterako, txingarretan ere egin nahi baduzu, alboan zure dumplings-ekin joan nahi baduzu.
08/03
Dragon Beaux
Aprill B. Yelp bidez Barrio: Richmond
5700 Geary St.
Telefonoa: (415) 333-8899San Franciscoko Koi jauregiko Daly City jauregian kaleratu zenean, hau da, non dim sum gisara joaten zaren. Bazkaria guztiz kargatutako dim sum menu bat daukate, baina erreserba merezi duen arratsaldeko buztina. Meloi sorta osoarekin neguko meloi osoarekin sartutako oilasko salda eta erretako burruntzarekin, zure senitarteko guztiekin partekatzeko asmoz, ematen dugu. Itzuli dumplings-era: Bost Xiao Long Bao (zopa dumplings) txerriak, beets, turmeric eta crab, txipiroiak eta trufa beltzak, eta espinakak eta kale ditu. Arrautza gorringoak laba buns beti gustukoena da.
04 de 08
Hong Kong Lounge II
May A. Yelp bidez Barrio: Richmond
3300 Geary Blvd.
Telefonoa: (415) 668-8802Badakigu zer pentsatzen ari zaren eta ez, Hong Kong Lounge II-k ez du izena aipatuta. Baina dumplings bezain ugariak dira. Txerri txuletak, sesamo buns, shu mai frijituak, tofu frijituak eta ganbak, ganbak frijituak eta txibiak dumplings eta lotus hostoko arroz itsaskorra bete behar dira. Ekarri talde bat eta eseri zure susan taulen batean, zure laginak maximizatzeko. Eta gogoratu: fast food jotzen da compliment bat.
05 de 08
Buztingintza Batua
Tyler B. Yelp bidez Barrio: Sunset
1713 Taraval St.
Telefonoa: (415) 566-6143Badira leku bat non xiao luze bao hogeita hamar indartsua eska dezakezu eta leku hori Buztingintza Batua da. Baina dumpling fest ez da gelditzen. Saiatu oilasko eta napa aza dumplings, shanghai frijituak, eta txerriki dumplings. Postontzien mahai-jantziarekin oso ohikoa den leku bat da, jangela txinatar batek baino amerikar afari bat baino gehiago sentitzen duela.
08ko 6tik
Yank Sing
Helen Y. Yelp bidez Barrio: Embarcadero
101 Spear St.
Telefonoa: (415) 781-1111Barrio: SoMa
49 Stevenson St.
Telefonoa: (415) 541-4949Hiriguneko botere bazkari hau negozioen artean gogokoena da. Saskia eserlekuko ohiko errezeta-platera da, eta horrek esan nahi du overeat bazabiltza ... ezinbestekoa da. Baina nork ez du maite elur poliki dumplings, Shanghai boli dumplings, lotus hosto beteak, udaberrian roll crisps, ganbak dumplings, pot pegatinak-gist lortzen duzu.
07 de 08
Mama Ji's
Steph L. via Yelp Barrio: Castro
4416 XVIII.
Telefonoa: (415) 626-4416Ez da erreserba-auzoa jatetxea, zaporez betetako familia afarirako erraza den afarira iristeko. Jabeari Lily (aka Mama Ji) eta Marv etxeko estiloko Sichuan janaria zerbitzatzen dute. Saiatu txerri shumai edo cilantro ganbak dumplings edo artisau arroz erroiluak bota barbakoa txerriarekin edo ganbekin arroz roll. Jabeak aspaldiko auzoko egoiliarrak dira, beraz, leku osoa etxean bezala sentitzen da.
08ko 08
Pancake Etxea
Dion L. Yelp bidez Barrio: Outer Sunset
937 Taraval St.
Telefonoa: (415) 681-8388Taravalek ez du zurrunbilo eta zurrunbilo harririk hauek buztinezko eta pegatinak (berriki beteak eta lurrunetan) egiten dituztenak, baina pastela hartzen duten tipula berde krepea da. Ez da normalean aurkituko duzun pikake laua eta kurruskaria. Oh, ez, Pancake Etxea txahal beheko barrutik zintzilikatzen da, mota askotako ogitartekoa egiteko. Buru iluneko edozein platera lagun handia egiten du.