Beraz, zer gertatzen da zure jatetxe gogokoen sukaldean? Beldurrezko istorioak entzuten dituzu, baina inoiz ez dakizu. Heck, agian ez duzu jakin nahi . Hala ere, Oklahomaek jatetxeen ikuskapen txostenen datu base zehatz bat ikusi eta bilatu ahal izango du, jatetxeen elikagaien segurtasunaren historiaren irudi argia emanez. Jarraian, estatuan jatetxeen osasun-txostenak nola aurkitu eta ulertuko diren jakiteko informazioa emango dizu.
Oklahoma Food Service Rules:
Osasun kontsumitzaileen babeseko sailburuaren okupazioa Estatu Batuetako jateko eta edateko establezimendu guztiak ikuskatzeko eta ikuskatzeko arduraduna da. Elikagaien zerbitzu publikoko erakundeek linean dauden arau multzo zehatzak mantentzen dituzte, elikadura gaixotasunak eta sukaldaritza tenperaturak eta edukiontzi espezifikoei buruzko politikak estaltzen dituztela pentsa dezakezun edozein elikagai mota. Oklahomaeko jatetxe guztiek estandar horiek betetzen dituzte eta, osasun publikoa babesteko ahaleginean, Kontsumitzaileen Babeserako Dibisioak erregularki egiten ditu ikuskapenak.
Jatetxeen ikuskapenak:
Ikuskapen batean, ofizialak egoera elikagaien zerbitzuen arauekiko urraketen berri emango du. "Osasun arrisku handiak" badira, araztegiak babesteko, ur beroa edo intsektu edo karraskari asko egon ezean, establezimenduak eragiketak utzi behar ditu arazoa zuzendu arte.
Bestela, jatetxea denbora-markoa ematen da edozein osasun-urraketen zuzentzeko, 90 egun baino gehiago ez gainditzeko. Ikuskapenen emaitzak publikoak dira online egoera datu-basean.
Bilatu jatetxeen ikuskapenen datu-basea:
Oklahoma Estatuko Osasun Saileko ikuskapenen datu-basea erraz bilatzea da.
Egileek ez dute gehiegi pisatzen pisu gehiegi egiten dutela ikuskapen bakar batean, baizik eta historiari begira. Bilatzeko, hautatu jatetxea dagoen eskualdea eta idatzi jatetxe izena bilaketa-koadroan, apostrofoak utziz.
Emaitzak ulertzea:
Zoritxarrez, Oklahoma-ek ez du ikuskapen-txostenak irakurtzeko oso erraz egiten, edo beste estatu batzuetako osasun-partiturak ere ematen ditu. Beraz, jatetxeen ikuskaritza-txostenari buruz gauza garrantzitsu batzuk ulertu behar dituzu:
- Ikuskapen datak zerrendatzen dira, eta txostenak atzera egiten dute urte askotan.
- Goiko elikagaien arauak ondo erabiltzea komenigarria da, urratze espezifikoak deszifratzeko.
- Elementu nabarmentzen dira elikagaien gaixotasunen kausa zuzenean lotutako gaiak. Biltegiratze tenperatura, janariaren manipulazioa eta eskuz garbitutako urratzeak barne hartzen ditu.
- Elementu ez-nabarmenduak izan daitezke gaiak, esate baterako kontsumitzaileen aholkuak, ekipamendu arazoak, disrepair eraikitzea edo garbiketa osasungarriak ere ezabatzea.
- Ikuskapen batzuei buruzko galderarik baduzu, zure eskualdeko osasun sailarekin harremanetan jarri beharko zenuke.
Kexa bat aurkeztea:
Oklahomaeko jatetxe batean osasun-urratze bat gertatu bazenuen, kexa bat egin dezakezu egoera honekin.
Inprimakia deskargatzeko erabilgarri dago eta faxez bidali behar da (405) 271-3458 edo bidali:
Oklahoma Estatuko Osasun Saila
Consumer Protection Division
1000 NE 10.
Oklahoma City, OK 73117-1299
Informazio gehiago lortzeko, deitu (405) 271-5243.