12/12
Ohio Cortland Apple
Ohio Cortland Apple. (AEBetako Apple Elkarteko kortesia) Ohio sagarrondoek sagar bakoitzeko 100 milioi kilo ekoizten dituzte denboraldi bakoitzean. Ohio ipar-ekialdean, dendak, nekazarien merkatuak eta sagarrondoak sagar askotarako poltsak eta bushels kargatuak daude, irailetik azarora. Ohio 40 barietate desberdinen inguruan sortzen da, Ohio jatorrizko zenbait. Hona hemen Ohio sagar mota ezagunenetariko bateko begirada bat.
McIntosh-en erlatiboa Cortland-eko Cortland-eko (New York) Cortland Apple-n sortu zen. Ohio oso hazi da eta zapore pastela du. Oso ona da entsaladetan gordinik eta entsaladetan moztea eta saltsak, pastelak eta gozogintza ona.
12/12
Ohio Crispin Apple
Ohio Crispin Apple. (AEBetako Apple Elkarteko kortesia) Crispin sagar, Mutsu bezala ere ezaguna, sagar urrezko sagarra da. Jatorriz Japoniatik, Ohio osoan hazten da. Crispin sagarrak zapore mingotsa eta ehundura sendoa du. Tabernan eta gozogintzan hobeto erabiltzen da.
03 de 12
Ohio Golden Delicious Apple
Ohio Golden Delicious Apple. (AEBetako Apple Elkarteko kortesia) Sagar horia gozoa Virginia mendebaldean garatu zen XX. Mendean hasita. Red Delicious sagarrarekin zerikusirik ez duen edertasuna gustu goxoa eta ehundura sendoa du. Gordinak jatea gomendatzen da, entsaladetan moztu eta gozogintza egiteko.
04 de 12
Ohio Red Delicious Apple
Ohio Red Delicious Apple. (AEBetako Apple Elkarteko kortesia) Iowa-n XX. Mendearen hasieran gertatutakoa garatu zuen, sagar gorria sagarronik hoberena da munduan, Ohio-n ere. Sagar aberatsa entsaladetan gordinik edo mozten den janari onena da.
05 de 12
Ohio Apple Growers
(Ohio Apple Growers Association-ren eskaintza). Ohio sagarrondoek 100 milioi sagar-bushels ekoizten dituzte denboraldi bakoitzean. Sagarrondoa, Txinako indigena eta Asiako gainerako tokiak, Ameriketara sartu ziren Europako lehen kolonoek. Gaur egun, Ohio-ko 40 sagar mota desberdinak hazten dira, horietako batzuk "Buckeye Estatuko" sortu genituen. Jaitsiera bakoitzak sagarrondoen ustiategiek ustiategiak irekitzen dituzte sagarrak hautatzeko, baserriko standetan erosteko eta sagar-jaialdi eta hayridesetarako.
12tik 12ra
Ohio Fuji Apple
Ohio Fuji Apple. (AEBetako Apple Elkarteko kortesia) Fuji sagar bat, Red Delicious sagar erlatiboa, Japoniako garatu zen 1930eko hamarkadan. Sagarrondo oso ezaguna da zapore gozoa eta ehundura gogorra. Gordinik, entsaladak eta pastelak eta gozogintza jatea gomendatzen da.
07 de 12
Ohio Gala Apple
Ohio Gala Apple. (AEBetako Apple Elkarteko kortesia) Gala sagar Golden Delicious sagar baten hibridoa da, Zeelanda Berrian garatu zen 1920ko hamarkadan. Sagar txikiak bi tonutan sagar gozoa eta ehundura sendoa du. Gordinik jatea gomendatzen da, eta tortillak eta bestelako okindegietan erabiltzeko.
08ko 12
Ohio Granny Smith Apple
Ohio Granny Smith Apple. (AEBetako Apple Elkarteko kortesia) Sagar berdea Australian aurkitu zuen, kasualitatez, XIX. Mendearen erdialdera, Australia-ko Maria Smith-en (aitona). Tarta zaporea eta ehundura gogorrak ditu eta tartean eta bestelako labean erabil daiteke.
12ko 12
Ohio Jonagold Apple
Ohio Jonagold Apple. (AEBetako Apple Elkarteko kortesia) Jonagold sagarra Golden Apple sagar eta Jonathon sagarrarekin gurutzatzen da. Bikaina jaten da gordinik edota tartean eta bestelako labean erabiltzen direnean.
10tik 12
Ohio Law Rome Apple
Ohio Law Rome Apple. (AEBetako Apple Elkarteko kortesia) 11 de 12
Ohio McIntosh Apple
Ohio McIntosh Apple. (Ohio Apple Elkarteko kortesia) 12tik 12ra
Ohio Stayman Apple
Ohio Stayman Apple. (AEBetako Apple Elkarteko kortesia)