New York-en Ekialdeko kostaldeko goiko mendietako batzuk daude, hala nola, Whiteface, Hunter, Holiday Valley eta Windham-ek batzuk aipatzearren, eta postu handiko lekuak ere badira, ziztadak eta koktel ona lortzeko. Pub eta ureztatze zuloetatik, boutique ostatuetara, estazioetara eta bainuetxetara joan beharra dago -beste egunetan (eta gaueko) epikoa da eski-oinetako pare bat edo oinez pausoz pausoz pauso eginez gero.
05eko 1ean
Emerson Resort & Spa, Belleayre
Belleayre menditik minutu gutxietara kokatuta, Emerson Resort & Spa non ez zen bakarrik egon behar, baina jolastu. Eskia, snowboarda eta snowshoeing egunak egin ondoren, Woodnotes Grille-ko toldoen jabeentzako berriki berritutako etxera bueltatuko gara, koktel artisau moduan, goi-mailako izpiritu, bitters eta zuku freskoekin egindakoak. Bi arrazoi gehiago aurreikusteko? "Happier Hour" astelehenetik ostegunera, astelehenetik ostegunera, 7: 00etatik 15: 00etara ostiraletan, eskualdeko prezioen aurrez aurre onena ere eskaintzen dute, zerbitzu osoko bainuetxea (nahi ez duena delako erlaxatu ondoren lasaitzen) eta egun osoan ardoaren txangoak, besteak beste, ostatu hartzea, ardo botila osagarriak iristean, upeltegietatik garraiatzeko eta bazkaltzeko otordu bat egiteko.
02 de 05
Scribner-en Catskill Lodge, Hunter
Scribner-en sartzen da Brooklyn-era hipster Lodge ostatu hartan ibiltzeko, liburutegi bilduma zabala irakurtzen duen bitartean-bakarrik Catskills-en landatzen da, Hunter Mountain-ren aurrean. Kanpora barraren edo kanpoko sutearen ondoan "Mendiko Gizarte" après bat egiteaz gain, ilunabarra ikusteko libazio on bat dago, Prospect-eko afari alpinoan geratuko zara. Hudson Valley-ko osagaiekin eguneko abenturak betetzeko espero dezakezu eta sinadurak bezalakoak: oilasko gibel moussea, bucatini ingelesezko ilarrak eta ricotta, txerri schnitzel eta hamburger ona. Garbitu guztiak behera freskagarrizko ales edo sagardoak, edo Burn't Maple Old Fashioned.
05/03
Maggie's Pub at Lake Placid Lodge, Whiteface
3.430 oinak atalean, Whiteface Mountain ekialdeko kostaldeko eski-mendi tontorrik luzeena du. Galdetu edonor non post-maldarik bev ona lortzeko joan eta Maggie en esango dizu. Relais & Chateaux laku harrigarri baten barruan kokatuta egon behar da (inguruko edota bihotz edota bitxikeria bat merezi du), baina akatsik egin gabe, egur paneleko tabernak edari (eta hauts istorioak) istorioak aldi baterako nahikoa izaten ditu zurekin Bazkalekuak elurrak terraza kanpoko tximinaren ondoan. Halaber, hemen klasiko klasikorik hoberena birmoldatzen dute, beraz, gosari, ahate poutine, mini-oliotarren irristailuak eta saltsak eta gazta-tabernak bezalako trufatutako arrautzaz betetako pintxoak iristen dira, hala nola, Gun Runner (Jameson, Bailey's eta kafea) edo Baked Whiteface (vodka, Bailey, eta Kahlua, gailur elurrez beteta).
04 de 05
Windham Mountain Resort, Windham
Windham egunean gastatzea? Zoriontsu zaude, gero jakintsu, eguzkia apurtzeko aukeratutako leku anitzak dituztelako. Txuleta eta oilasko ogitartekoak ateratzeko patioan BBQ & Bar jarrita, Waffles belgikarrak eta sagar sagardo epeleko Waffle kabina, Wheelhouse Mountain Lodge, D-Lift-aren goialdean, zopa beroak, garagardo hotza eta ikusgarriak. , edo Baserriko 3. solairuan egonaldiak jangela esperientzia gehiago izateko. Rock'n Mexicana Cantina & Grill-en Winwood Inn-en ere badago. Bertan, betaurrekoak, tacos, enchiladas eta fajitas bezalako mugako esparruetan murgiltzen dira. Esanguratsua ere aipatu behar da: bere ordu zoriontsua, $ 4 margaritekin, birrintzeko freskoa eta sangria 4-6pm egunero.
05 de 05
John Harvard Brew House, Holiday Valley
Esku-oporrei loturiko xarmaz ari bazara, begiratu Ellicottville-ko herrixka baino gehiago, NY-eko Holiday Valley Eski Aretoan eta ostatu eta jantoki ugari eskaintzen ditugu. Ezagut ezazu garagardo amateur bat? Ekarri John Harvard-en Brew House erosotasuneko janariari eta Ellicottville Brewing Company, Southern Tier Brewery-en eta bere John Harvard-en mikroerrektoreen 24 aukeran, William Shakespeare-ren errezeta guztien arabera. Eta slopeside imbibing-era ibiltzen zarenean, herriaren arrastoak ikus ditzakezu, Monroe-ko Balloons-era etortzeko artisau-ogitartekoak eta hegoak, Gin Mill, epiko tipula eraztunak, Silver Fox ardo-zerrenda zabala, Villagio espezialitate italiarrak edo Madigans etxeko janarientzat , gehi zuzeneko entretenimendua.