Zer gertatzen da Chef James McDonald (Pacific'O eta I'O ren jatetxeen ospea) sukaldaritza polinesiaraz konbinatuz, Old Lahaina Luau eta Hawaii-ko hondartzarik ederrenetako bat? Erantzuna Larunbata Lele- n da Lahaina-n , Maui-n.
Kokalekua
Duela zenbait urte Lahaina zaharra Luau Lahaina-ko Cannery Mall-era hurbiltzen zen hondartza handiagoetara lekualdatu zen.
Honek hutsik utzi du gune zaharra. Lahaina 505 Front Street-n jabetza oso baliotsua eta desiragarria zen luzeegia izateko. Leku berrian , Lele jaiak ospatu zuen .
Izena Lahaina izenez ezaguna den Hawaiiko izenez ezagutzen den izena da. Eremu hau Ozeaniako Erregeen hiriburua izan zen, eta gaur egun , Lele jaiak antolatzen duen hondartza berdinean jaiotzen da .
Jantoki pribatua
Lele at festa ez da luaua. Ez duzu ohiko imu ekitaldia, eskulan anitzetako erakusketak edo buffet-line ezaguna aurkituko. Lele jaiak tradiziozko luau baino afari afari ederra bezalakoa da. Gonbidatuek lore leiho tradizionalaren agurra jasotzen dute oraindik eta argazkiak ateratzen dira (geroago erosketarako eskuragarri), beste luku tradizionalekiko antzekotasunak amaitzen dira. Kanpoan ezezagunekin eserita ez daudenez, gonbidatuak mahaietan eserita daude banaka talde bakoitzerako, bi edo hamar edo gehiagoko talde batentzat.
Mahai bakoitzak mahai-zapi bat du, zilarrezko platera eta oihalezko napkinekin. Gonbidatuek arreta pertsonala jasotzen dute gutxienez bi zerbitzarietatik, zerbitzari eta laguntzaile baten ereduaren ondoren jatetxe ederren batean.
Edariak gonbidatu bakoitzari zerbitzatzen zaizkio bere mahai gainean. Hemen ez dago edari lerro batean zain.
Kanpo irekiak aukera ugari eskaintzen ditu Mai Tai tradizionaletik, Piña Colada-ren, Lava Flow-en eta Blue Hawaii-ren artean, garagardoa, ardoa eta likore gogorragoa.
"Jaiak" bera da benetako izarra, oso ondo interpretatutako interprete talde txikiak, oso talentu handia eskaintzen duen entretenimendu bikaina.
Menua
Menuak Hawaii, Tonga, Tahiti eta Samoa-ko sukaldaritza bost jaki ditu, baita postreak ere. Oiasso-platerek ohiko erretako kaluezko txerria eta lurrunezko mahatsa ere badute, arrain arraroa behin Hawaiiko erregealdira bakarrik zerbitzatzen denean.
Tongako platerek olagarroa, otarraina eta ogo entsalada eta goxapean egindako behi goxoa ere prestatzen dute.
Tahitiako ikastaroak Tahitian fafa - oilasko lurrunetan eta taro hostoetan koko esnea biltzen du, baita badia ederra ere.
Azken irla sampler Samoa sukaldaritza ezaugarriek eta banana hosto bildutako arrain parrillan, palusami - oliba taro hosto bilduta - eta koko krema, ganba eta avocado lilikoi batera.
Postreak karamelu makadamia azpizuna, haupia, hawaiako txokolatezko trufak eta fruta exotiko freskoa ditu.
Entretenimendua
Ikastaro bakoitzak uharteetako polinesiar entretenimendu dramatikoa jarraitzen du.
Esate baterako, Oiasso ikastaroak Hawaiiko hula jarraitzen du, Tonga ikastaroak Tongan dantzak, eta abar. Samoan ikastaroaren ostean, Samoa suhiltzaileen dantzari harrigarri bati zuzenduta daude. Dantzari harrigarri horietako dantzaile bikainek harrituko zaituzte, lau polinesiar kultura desberdinetatik dantzatu duten dantzariek.
Lele jaiak haurrentzako aurkituko duzun afari afari ederraren hurbilena da. Hawaiiko edo Polynesian luau dibertigarria izan nahi baduzu, Maui aukera bikainak daude. Jatetxe atsegin bat nahi baduzu, beste edonon esperientzia izango duzuen elikagai aukeraketa bat nahi baduzu, zerbitzu bikaina eta goi-mailako entretenimendua, Lele-ren jaiak zuretzat da.
Informazio eguneratua
Gure berrikuspena idatzi dugunez, Adrian Aina Chef Exekutiboaren papera hartu du Lele-n .
Uneko menua eta xafla jaialdiaren deskarga dezakezu.
Lele egunean ospatzen da egunero. Aurretik erreserbak behar dira. Denboraldiaren araberakoa aldatzen da denboraldian. Udako 2017 prezioa helduentzat da $ 140 eta $ 99 haurrek 2-12.
Bisitatu bere webgunea