Atlanta barrutik inspiratuta , Atlanta Expert-ek sortutako serie bat, Kate Parham Kordsmeier, Inside Houston-en aurkeztu nahi genuke. Hilero, Bayian hiriko jateko, ikus eta egiteko gauza gogokoenak topatuko ditugu Houstonen protagonistak.
Hilabete honetan, Vanessa O'Donnell-ekin eserita gaude, Ooh La La Dessert Boutique jabea. 2012ko Houstoneko sukaldaritza beroena izendatu zuten eta elikagaien kritikariek eta idazleek goraipatu zuten bezala, O'Donnell eta bere okindegiek ospe handia lortu zuten Houstonen cupcakes onenak sortzeko.
Ooh La Lak 80 postre mota baino gehiago eskaintzen ditu, besteak beste, Ultimate Chocolate Cupcake ezaguna, txokolatezko cupcake ahoa, txokolate ganachez betea, txokolate izozkailuz betea eta txokolatezko zatiekin botata.
I live in ... "herri txiki bat, Houston mendebaldean, Sealy izenarekin. Sealy hazi nintzen, beraz, etxean sentitzen da. Herrixka txikia eta 100 urte daramatzagun etxe bizi dut. Egia esan, erraza gustatzen zait. Ez naiz konplexua, beraz, herri txiki eta erraz batean bizi da dena. "
Niretzat aurkitu ahal izango duzu ... "lanean. Hiru okindegi txikiak ditugu jada Katy / Houston-en, 63 langile enplegatu dituztenak. Eguna eta zeregina eskuz zehaztuko dut zein egoeratan egonen naizen eguna. Biratu nahi dut Kokapen bakoitzean, gutxienez, astean behin edo bi aldiz. Gure denda-kudeatzaileekin eta taldeko buruen arduradunekin lan egiten dut egun bakoitzean eguneroko erantzukizunak modu eraginkorrean kudeatzen direla ziurtatzeko.
Lanaren ostean, nire senarra eta gure yorkie-rekin batera pasatzen dut ".
Jendeak jakin nahi nuke ... "Hori baino lehen, jendeak uste baino lehen ikusi eta egin beharra dago. Kultura eta historia asko daude herri honetan. Houstonen gauza gogokoenetako bat Houston-eko Abeltzaintza da. Erakutsi eta Rodeo.
Rodeo 80 urte baino gehiago dauka eta adin guztietarako zerbait du eta mundu osoko bi milioi urte baino gehiago ekartzen ditu. Houstoneko atal ezberdinetatik eta eremu guztietatik etorri gara, baina rodeoa guztion elkarrekin jartzea lortzen du. "
Afaria denbora da. Gora joango naiz ... "Aukerarik zoragarri asko aukeratu ahal izango dituzu, baina orain nire gogokoena La Table izango litzateke. Janaria eta giroa maite ditut. Ondarezko oilasko errea eta txokolatezko soufflé maite ditut. Ez daukazu txokolatezko soufflés eskaintzeko Ooh La La-n; horregatik, tratamendua nonbait joan daiteke eta norbaitek zuretzat egiten du ".
Houstonen sekretu onena mantendu da ... "Kuhl Linscombe, Upper Kirby Barrutian kokatuta dago. Erosketak onena da! Etxeko tresnak, altzariak, opariak eta botikarioak ditu. Fermob-ek urtebete inguruko aulki ilun distiratsua piztu nuen. zuhaitz handi baten 30 metroko katea zintzilikatzen dut nire etxearen aurrean. Nire gauza gogokoenetako bat da, eta goizero ikustea gustatuko litzaidake eta nire etorkizuneko haurrekin pixka bat igarotzea eta denborarekin ondo pasatzea ".
Turista jotzen ari naizenean, nahi dut joan ... "Houstoneko Natur Zientzien Museoa. Erakusketa berriak ikusi ditut hirira hurbiltzen direnean".
Noiz unwind nahi dut, joan nintzen ... "Houstonian Trellis Spa at aurpegiko eta masaje polit bat egiteko."
Inguruko aire freskoa lortzeko nire tokia gogokoena da ... "Memorial Park-i buruz gure yorkie-rekin, Maddie-rekin"
Houstoneko metroko nire asteburuko jardueretako gogokoenak ... "erosketak, museora bisitatzea eta Texans futbol denboraldian zehar jolasteko behaketa".
Dirua gastatu nahi dut ... "Nordstrom Galleria eta Kuhl Linscombe-n".
Houstonen gehien gustatzen zaidan gauza da ... "Houstoneko herritarrak oso atseginak dira eta jende handiak dira. Ama bat eta bere bi seme txikiak etorri ziren azkenaldian lagundu nituen. Behin lerroaren aurrealdean Mom konturatu zen bere zorroa ahaztuta zegoela, eta utzi egin zuen jaunak bere postrerako ordaindu zezakeela adierazi zionean. Oso eskertua zen eta esan zien aurrera ordainduko zuela. Gauza hau ikusi dut askotan, ez bakarrik nire dendan, baizik eta hiriaren inguruan ere.
Houstonians benetan jende polita! "