05eko 1ean
Oporretan egoteko leku ona aurkitzea
Hawaii bisitatzen dutenek arazo komun bat dute, non jan. Etxean denok jakingo dugu afari berezi horientzako jatetxe atseginak, Txinako edo Italiako janari onen tokiak, baita ezagutzen ditugun baino zulo gehiago ere.
Hawaiera iritsiko gara clueless gara. Frommer's edo Fodor-en irakurri dezakegu eta eskuragarri dagoena edo Robert eta Cindy Carpenter's Hawaii Restaurant Guide bezalako liburu on bat erostea.
Sarritan gure hotelean edo inguruko beste leku batean jan ohi dugu "badirudi" ona edota Denny edo McDonalds hurbilenaren bila. Sarritan dirua ona dirua gastatzea da, besterik gabe, ondo edo okerrago.
Beti gogoratuko dut Txinako janari txarrena nire emaztea eta biok inoiz izan dutela San Frantziskoko Chinatown-en. Ez genekien janariarik, beraz, leku bat aukeratu genuen ausaz. Janaria izugarria zen!
Matthew Gray ulertu zuen arazo hau oso ondo. Honolulu iragarlearen sukaldari eta elikagaien kritikari ohiak, Oahu jatetxean ia jaten zuen Grayk. Bazekien jateko leku egokiak zeudenela, baina badira leku nahiko txarrak ere.
Hawaii-ko jatetxe onen eta txukunen hamar urte baino gehiago igaro ondoren, Matthew eta bere bazkide Keira Nagai-k urteetan ere lan egin zuten elikagaien industrian, erabaki zuten euren negozioa hastea Oahuren jatetxeen ezagutza partekatzeko. badakigu oso gutxi. Hawaii Food Tours jaio zen. Hurrengo ...
02 de 05
Matthew Gray - Sukaldaria, Elikadura kritikoa, Adituen gida
Kontzeptua nahiko erraza dirudi. Matthew eta Keira ezagutu Oahu-ren janaririk onenak, beraz, negozio bat hasteko aukera ematen dute jatetxe handiak egiteko. Zerbitzua kobratzen dute eta irabazi atsegina egiten dute. Oker. Matthew eta Keirak enpresak eskaintzen zutena izan zitekeen arren, huts egin zuten. Beno, ez da eskaintzen duten guztia.
Lehenik eta behin, Matthew eta Keira denbora guztian pasako dira. Hiru ordu besterik ez dituzu haiekin hitz egin haiekin, janaria, jatetxea eta Matthew-en aurrekari harrigarriekin.
Oahu top janari kritikaria izan zen aurretik, sukaldari profesional gisa lan egin zuen. Izan ere, Matthew 80ko eta 90eko hamarkadako Hollywoodeko ospetsu askoren sukaldari pertsonal bat izan zen.
Janari arrakastatsua negoziatu zuen, Chef Matthew's Fine Foods-ek , eta bere produktuak Kaliforniako gourmet dendak eta ogitarteko saltzen zituen. Matthew-ren beste enpresa, Pamper & Dine , "masaje eta jangela fina zure etxean" konbinatuz, People Revista aldizkarian , The New York Times eta CNN, NBC eta CBS telebista-sareek mundu osoan profilatu zuten.
Oahu jateko lekuei buruzko informazio gehiago nahi baduzu, beste pertsona batzuekin ere bira dezakezu. Nire Hole-in-the-Wall Tour egunean, Texas eta Kalifornian hazi ziren hiru heldu zaharragoak ziren, baina uharteetara itzuli ohi ziren familia bisitatzeko.
Jatorri ezberdinetako eta AEBetako atal ezberdinetatik etorri gara. Hala ere, jakin dugu nola azkar lagunak janari onen lagunak bihurtu diren.
05/03
Gourmet Trilogy Tour
Dezagun jakin.
Gourmet Trilogy Tour bereziki diseinatua dago janari eta ardoaren zaleentzat. Asteartean eta asteazkenetan eskaintzen dira arratsaldez 6: 00etatik 22: 00etara. Bisita honetan, hiru sari irabazi ahal izango dituzu arratsalde batean. Lehenengo geldialdia xanpaina eta aperitiboentzat da; Bigarren geltokia sarrerako ikastaroa agerian uzten du eta, azkenik, postre aberats eta dekadente batera hirugarren jatetxe batera joaten zara; Ikastaro bakoitza ardo bikainarekin parekatua.
Entrenatzaile pribatu batek jatetxeko bakoitza jantzi egingo du, non ondo pasatuko den hurrengo helmuga zaporetsua aurrera egin aurretik. Kostua 249 $ pertsonako da.
Beste bira bat eta, modu askotan, interesgarrienak, Hole-in-the-Wall Tour.
Bira honetan bisitatzen duten lau ezkutuko harribitxi ezagunenak bisitatuko dituzu Oahu-n. Esango dizut gehiago ...
04 de 05
Hole-in-the-Wall Tour - Hawaii Food Tours
Hawaii Estatu Batuetako urtze-pot handi bat da. Beste inon ere elkarrekin bizi diren kultura eta talde etniko ugari aurkituko dituzu. Kulturen askok nahastu eta nahastu dituzte urteetan zehar, kultura bakoitzak bere jateko ondare etnikoa askoz ere mantentzen du.
Bidaia 2005ean egin nuenean, Hole-in-the-Wall Tour-ek hurrengo jatetxeetako lau gonbidatu hartu zituen:
- Pho Nam (vietnamera)
- Zaffron (Indian)
- Sugoi (Bento estilo lokala eta plater bazkaria)
- Antonio's New York Pizzeria (Pizza eta Gazta)
- Liliha Bakery (Hawaii-Famous Coco Puff gozogintza)
Oahu metropolitarreko lau eremu desberdinetan sakabanatuta, jatetxe horiek erakusten dute janari ona sarritan leku nekezetan aurkitzen dela eta ez direla Oahu-ko janari onik Waikiki-n aurkitu.
Benetan ez du axola lagineko janari guztiak gustatzen bazaizkizu. Aukeratuko dituzun elementu ugari izango dituzu. Esate baterako, ez dut barazki handirik eta sukaldaritza Vietnamgo sukaldaritzan barazki asko dago. Beste alde batetik, plater xarmagarria dut, eta Sugoi Bento kutxa bikaineko leku ezin hobea da, baratxuri piper bitxiarekin, behi teriyakiarekin eta arrozarekin. Hawaii-ko pizza izan bazenuen, normalean txarra da, baina Antoniok New Haven-ko eta Connecticut-eko bi anaiak jabetu eta maneiatu egiten ditu, hala nola egin behar duten pizza eta gaztak eta kabiola hiltzea, Liliha Okindegia ... Beno, bere coco puffs dastatu behar duzu!
Bira hau egunero eskaintzen da 10: 00etatik 14: 00etara. Kostua $ 99 pertsonako ganga da.
Jakina, Matthew eta Keira etengabe eguneratzen ari dira eta jatetxe horien inguruan aldatzen ari dira.
05 de 05
Nola zure Hawaii Food Tour liburua
Nire Hawaii Food Tour atzera begiratuz, gogoratzen dut zein zaila den sarritan eremu ona duen ibilbidea, bai gidari ezagunak zein dibertigarriak diren. Leku ezin hobeak jaten dituzunean, zerbait berezia aurkitu duzu.
Hawaii Food Tours enpresak 2004ko irailetik aurrera negoziatu du eta egunkari eta aldizkari askoren idazketa bikainak jaso ditu.
Hawaii Food Tours Hawaiiko Jarduera Aktiboen Enpresa edo hornitzaile aukeratu zuten irakurleek 2012ko Hawaii Travel Readers 'Choice Awards-en.
Bere negozioak hazten jarraitzen du hunkigarria den Oahu esperientzia zirraragarri honi buruz.
Matthew eta Keira-k Maui negozioa zabaldu dute, hau da, ibilaldi hau ezin hobea izango litzateke. Heck-ek, Ka'anapali iparraldean iradokitzeko leku zuligile handia dut.
Informazio gehiago nahi baduzu edo ibilbide bat antolatu nahi baduzu, Hawaii Food Tours harremanetan jar zaitezke 1-800-715-2468 telefonoan. Matthew edo Keira hitz egin ahal izango duzu deitu duzunean, beraz, kontatu aloha esan dut.
Zalantzarik ez bazaude edo behar bereziak badituzu, adeitsu eta buruak eman. Arreta handia hartuko dute.
Zure webgunea bisitatu dezakezu HawaiiFoodTours.com-en edo jarraitu Facebook-en.