Suediako Gabonetako Tradizioak, Danimarka, Finlandia, Norvegia eta Islandia
Badira eskandinaviako Gabonetako tradizio zoragarri batzuk, abenduaren inguruko bisita bat egiteaz gain, eskualde nazionala eguraldi txarra egiteagatik. Sekuen ohiturak partekatzeko aukera izan arren, herrialde eskandinaviarrek sinesmen indibidualak dituzte eta jaiak ospatzeko modu bereziak dituzte. Nordic eskualdean, Suediako, Danimarkako, Norvegiako, Finlandiako eta Islandiako herrialdeak barne hartzen badituzu, tokiko folklore bat marraztu.
Suediako
Suediako Gabonak Saint Lucia Day-ekin hasten da abenduaren 13an. Lucia hirugarren mendeko martiri bat izan zen, janari kristauak ezkutatzen zituen bitartean. Normalean, familiako neska zaharrenak Saint Lucia irudikatzen du, goizeko soineko zuri bat jarrita, kandelen koroa (edo ordezko segurua) jantzita. Bere gurasoentzako buns eta kafea edo ardo mulled balio du.
Gabonetako zuhaitzak normalean egun pare bat dira Gabonetako aurretik, apaingarriak loreak, hala nola, poinsettia, suediar julstjärna izenekoak, tulipak gorriak eta amaryllis gorria edo zuria.
Gabonetako bezperan, edo Julafton, suediar ospatzen Gabonetako joateko eliza zerbitzuak. Etxera itzultzen dira familiako afari tradizionalera, buffet afaria (urdaiazpikoa), urdaiazpikoarekin, txerriarekin edo arrainekin eta hainbat gozokiekin.
Eguberriko afariaren ostean, norbaitek Tomte jantzi egiten du. Suediako folkloreen arabera, Tomte Gabonetako gnome basoan bizi da.
Tomte Suediako Santa Claus baliokidea da, opariak eskuak ematen dituena. Beste batzuek "Eguberri on" agurtzea suedieraz Jainkoa da.
Danimarka
Haurrak Gabonetako zuhaitzak apaintzen dituzte Danimarkako Gabonetako oporrei begirako asteetan, eta abenduaren 23an formalki hasten da. Otorduak bazkari batekin hasten dira, kanela izeneko arroz-arroz tradizionala daramaten bazkari batekin .
Santa Claus Julemanden izenez ezagutzen da, "Yule Man" izenekoa. Haurrentzako opariak eskaintzen dituen elurretara iristen diren esaten dio. Yuletide-k bere julenisser izenarekin ezagutzen dituen elbarriek lagunduta dago, aspaldidanik ganadutegi , barnetegi edo antzeko lekuetan bizi direla uste dutenak. Danimarkako iratxo malenkoniak pizgarriak egiten dituzte jendetzak Christmastime zehar. Gabon gauean, danimarkako hainbat familiari arroz-esnea edo mingotsa uzten diote iratxoei, eta horregatik ez dute pranks egiten. Goizean, umeak pozik daude kontserbatu eta lo egin duten bitartean.
Gabonetan eta Gabonetako Egunean bazkariak oso landuak dira. Gabonetan, Danesek ohiko ahate edo ahuntz bat, aza gorria eta patata caramelizatua izaten dituzte. Postre tradizionala arroz esnea da, krema harrotua eta almendra txikituta. Arroz-arrozek almendra oso bat izaten dute normalean eta txokolate edo mazapanaren bila dabilen edonork.
Gabonetako goizean, ableskiver deitzen diren cupcake dantzak tradizionalki zerbitzatzen dira. Eguberrietako egunean bazkalekuak, hotz mozketak eta arrain motak normalean bazkaria osatzen dute. Gabonetako gauean, familiak Gabonetako zuhaitzaren inguruan biltzen dira, truke opariak eta kantak entzuten dituzte.
Esan "Gabonak", danieraz Glaedelig Jul .
Norvegian
Gabonak Norvegiako gertaera nagusia da. "Eguberri" Norvegiako Gledelig Ju l edo Jainkoa da . Askotan, elizako zerbitzuak eta oporretako azken erosketak barne hartzen ditu. Arratsaldeko 5etan, elizak beren Gabonetako kanpaiak eraztera deitzen dituzte. Jende gehienak zerriaren afaria (txerri-saiheskia) edo lutefisk (bakailao-platera) etxean dago, beraz jatetxeek itxi egiten dute. Eguberrietako postrea normalean gingerbread edo risengrynsgrot , beroa arroz-esnea, eta ardo mulled, glogg, helduentzat. Ondoren, Gabonetako opariak afariaren ondoren irekitzen dira.
Gainera, Norvegiak Nisse izeneko Gabonetako elf bitxi bat du. Folkloriko izaki hau neguko solstizioaren izpiritu zuri-gorri bat bezala irudikatzen da. Gaur egun, Sinterklass-en, Santa Claus modernoaren irudian integratuta dago.
Tradizioz Santa Claus-era utzi ohi diren cookieak bezala, ohikoa zen Nisse-ren arroz-porridge-ontzi bat egitea.
Viking ondareari omenaldia eginez, Norweigarrak Julebukk-en tradizioa ezagutzen du , norvegieraz "Yule Goat" itzultzen duena. Gaur egun, lastozko lastozko ahuntz figuratiboa da, abenduaren hasieran sortua, eta askotan Gabonetako apaingarri gisa erabiltzen da. Yule Goat-en irudikapen zaharrena Thoren ahuntz magikoena da, eta horrek gaueko zerutik igaroko luke. Yule ahuntzek Yuletiden etxea babesten zuten. Norse tradizioa izan zen ahuntz bat jainkoei eta espiritu erantsi bati sakrifikatzea Neguko solstizioaren eta Urte Berriaren artean. Yule Goat zortea izan zen urte berrian.
Finlandia
Finlandiak bere bizimoduko Suediako eskandinaviako zenbait tradizioarekin partekatzen ditu, hala nola, Santa Luziaren Eguna ospatzeko, baina baita oporretako tradizio asko ere.
Gabonetan Gabonak ospatzen dituzten finlandiar gehienak joaten dira eta bisitatu sauna bat arazteko. Familia finlandi askok ere hilerriak bisitatzen dituzte beren maiteak gogoratzeko.
5: 00etatik 7: 00etara Gabonetako gauean, Gabonetako afaria normalean zerbitzatzen da. Jaiak labean labean urdaiazpikoa, rutabaga kazola, beetroot entsalada eta eskandinaviako oporretako elikagai antzekoak sar daitezke. Santa Claus-ek normalean Gabonetan etxe gehien bisitatzen ditu opariak emateko, gutxienez, onak izan direnentzat.
Gabonetan Finlandian ez da bat edo bi eguneko afera. Finns-ek Hyvää Joulua edo "Eguberriak", besteak beste, nahiago du Gabonetako Eguna baino aste lehenago eta opor ofizialaren osteko bi aste jarraitzen jarrai dezaten.
Islandia
Islandiako Gabonetako denboraldia 26 egun irauten du. Denboraldi iluntzeko garaian mundu osoko zati hori ez da oso egun argia izaten, baina Iparraldeko argiak herrialde iparraldeko iparraldean ikusgai egongo dira.
Islandiak adineko tradizio ugari ditu Christmastime-n, Islandiako Santa Clausen 13 iritsiera barne. Santasen jatorria mende hasieran dago, eta bakoitzak bere izena, izaera eta papera ditu.
Jolasveinar bezala ezagutzen dena , edo "Yuletide Lads" izenekoak, Santas Gryla-ren seme-alabak dira, emakumezko bihurriak arrastatzen dituzten emakume zaharra denak eta haiek bizirik irauten dituela. Bere senarra, Leppaluoi, ez da nahiko esan nahi. Aro modernoan, karaktere horiek pixka bat leundu egin dira beldurgarri gutxiago izateko.
Islandiako umeek oinetakoak jarri dituzte leihoak 12tik 12 arte. Ona bada, jolas-aretoetako batek opari bat uzten du. Ume txikiek patata bat jasotzeko espero dezakete.
Dendak zabalik daude gaueko 11: 30tan, eta gaueko hamabietan ere parte hartzen dute. Gabonetako ospakizun nagusia Gabon aretoa da, opari trukea barne. "Eguberri on" esateko, islandieraz Gleoileg jol .