Opari zaitez festa jaiarekin
Familiarekin jaiegunekin zoragarria da, baina batzuetan gehiegi janaria prestatzen ari da eta gero garbitzea. Oporretako estresaren pausoak prest badituzu, Gabonetan edo Gabonetako Egunean jan dezakezu Long Islandeko jatetxe onenetariko batean. Hona hemen 2017. urteko oporretako bi ekitaldi hauetan irekiko diren leku bikainen erakusketa. Erreserbak egin bezain laster, jatetxeek lehenbailehen erreserbatu beharko lukete.
07/01
Mirabelle Tavern, Stony Brook
Gabonetako gaua ospatzeko, Mirabelle tabernan edo jatetxean Stony Brook-eko Three Village Inn-en. Inguru tradizionala opor berezi hau gauean egiteko egokia da. $ 65 pertsona bakoitzeko, eta umeak prezio erdi dira.
07/02
Txerri zohikatza Amondorretan, Bridgehampton-en
Bridgehampton-eko almendra jatetxea bere urteko Gabonetako Eva tradizionala eta sekulako platerekin zerbitzatzen da. Karta menuko ohiko menua ere eska dezakezu. "Gosea (txerriak) gauekin aromatikoak, gatza eta azukrea Lexan-en, industria plastiko handiko makina bat gau", dio Jason Weiner sukaldariak, Almond jatetxeen jabea den jatetxea. Txerriak mirepoixarekin prestatutako zartaginak jartzen dira, poliki egosi eta eztiaren eta sagar sagardoaren ozpinezko nahasketarekin nahastuta. Hau da prix-fixe menua $ 35 apirilean eta 5 eta 9:30 etan egongo da Gabonetan.
07/03
aMano, Mattituck
Toskanar tradizioa bizirik dago eta Mattituck-en aMano ondo dago eta Gabonak argi uzten du Zazpi arrainen jaiegunarekin 4: 00etatik 8: 00ak arte. Badira badian badiatzu pepinoen patata, atun alfonbrak, brontzini itsatsiak, osso bucco zaporea, otarrainxkak eta txipiroiak. Azenarioa pastelarekin goian, mahaspasekin moztuta eta astigar maskarponearekin edo txokolatezko ogi xerra hirukoitza esne zurituarekin eta txokolatezko saltsarekin.
07.07
Hazia, Roslyn
Roslyn historikoko landareak elikagai lokalak eta aurkezpen ikusgarriak dira. Sasoiko horiek Gabonaren brunchera ekarriko ditu 10: 30etatik 15: 00etara eta Gabonak 4: 8: 30etatik aurrera. Brunch $ 28 pertsona bakoitzeko izango da, eta ohiko menua afaldu ahal izango duzu edo oporretarako otorduak aukeratu.
07.07
Bistro 72 Hotel Indigo East End-en, Riverhead-en
Eskualdeko ardoak eta lokalki ekoizten direnak eta itsaskiak 72 bazkidearen bereizgarri dira Hotel Indigo East End Riverhead-en. Eguberrietako Gabon eta Eguberrietako egunean eguerdiko 3: 00etatik 11: 00ak arte prentsa-aretoko menu gozoak egongo dira.
07/06
The Halyard, Greenport
Greenport-eko Halyard-k Ingalaterra Berriko janari tradizionala da, tokian tokiko osagairik onenak dituztenak. Halyard-k hiru ikastaro-prix-fixe afaria egingo du Eguberrietako egunean, 60 € pertsona bakoitzeko. Parte hartu The Halyard-ren James Beard sariaren irabazlea, Galen Zamarra, Gabonetako festa klasiko batean.
07ko 07
The Inn on the Bay, Hampton Bays
Bay Leku Etxeak oporretako festa baterako ezarpen egokia eskaintzen du. Victorian ostatuaren etxe nagusiaren sarreran dago, eta benetako Victorian xehetasunak Gabonetarako egokiak dira. Gabonetan Afaria gaueko 5: 00etan eta Gabonetan 2: 00etatik aurrera