01 de 09
Chicago-Style Pizza baino haratago Chicago Pizza
Chicago-k aurrera egin eta maltzurki zentzugabea zen Egile platinozko platera sinplifikatzeko , baina egia esan, batez besteko bizilagunek lurrazal meheagoa nahiago dute. Adreiluzko labeetan tenperatura altuetan egosi diren Napoletako estiloko lurrazaletan bezala .
Inguruan osagai freskoenak eta benetakoak ere badituzte, gonbidatuak jantokiko esperientzia ezin hobea izan dadin bermatuz. Gure herriko gure herriko hainbat lehengusu bat biltzen ditugu, brunch-era etorritako plater batetik ateratako otordu batetik ateratako otordu batetik, lurrazaletik behera.
02 de 09
Davanti Enoteca
Jatorrizko kokapenean Little Italy-n oinarritzen da, eta sei urte baino luzeagoa izan den bezala sentitzen da. Tarifa landa eta ezaguna da, baina sasoiko osagai batzuek plater popa egiten dute. Sinadura-eskaintza bat ez ohiko pizza della fattoria da , arrautza, patata, txerri sablea, scallion, asiago eta bechamel-ekin batera. Jakina, barazki freskoak eta barazki freskoak eta intsektu gaziak ere prestatzen dira. 1359 W. Taylor St., 312-226-5550
03 de 09
Nellcôte
Nellcôte-k tximino bikain batzuk txertatzen ditu jabeek rock izugarrizko giroa topatzen dutenean . Hoppings ahalik eta sinple eta freskoenak dira (arkumeak, etxeko mihilu-txistorra, ganba urdin plantxan, berenjena errea), eta pizzak hauek dira, hain zuzen, labana eta sardexka jateko. Jared Van Camp-eko sukaldaria / bazkidea Chicagoko pizzak freskoagoak egiteko asmoa da, lurrazaletik abiatuta. Orea birrindutako landaretik egiten da, lehen tokiko jatetxea. Nellcote West Loop- en dago. 833 W. Randolph St., 312-432-0500
04 de 09
Osteria Via Stato
Taberna estiloko pizza ordenatu ahal izango duzu italiar bideratutako jatetxe bikoitz horretatik, Pizzeria Via Stato Ultra-aldi baterakoa eta Osteria Via Stato formala pixka bat gehiago eginez. Sukaldaria / bazkidea David DiGregorio-k sasoiko tarifa erakusten du, familia errezetak eta Italiako hainbat bidaiatan oinarritutakoak. Ohantze estandarrak etxean egindako txistorra eta eskuz mozzarella bota, piperraren kurruskaria eta vidalia tipula. Eta hilabeteko pizzak hala nola eskaintza baserriko arrautzak, heirloom tomateak eta mihilu polen bezalakoak. 620 N. State St., 312-642-8450
05 de 09
Pizano Pizza eta Pasta
Chicago mugarri hau 1991n ireki zen eta berandu orduak gaueko aretoetarako aproposa da. Booze goxoa eginez gero, sakoneko platerarekin begi bistakoa da. Larruazaleko aukerak erabat jainkotiarrak dira. Mantentzeko erraza "haragi maite" gozamenerako "(txistorra, hirugiharra, piperbeltza, Kanadako hirugiharra), BBQ oilaskoa edo Pat Brickhouse txistorra eta onddo berezia. 864 N. State St., 312-751-1766 edo 61 E. Madison St., 312-236-1777
06ko 09
Quartino Ristorante & Wine Bar
Gaueko gaueko jantokiak Iparraldeko ardo-taberna eta pizzeria harrigarri hauetan kokatzen da . Hainbeste aukeratzen dira, hautakorra izatera iristeko, baina ezin duzu gaizki joan. Begetarianoak diren quattro stagioni (alkatxofak, piper erreak, kalabazin parrillan, Portobello perretxikoak, grana ...), baita napolitozko txistorra, behi-gerezi xehatua, albahaka gozoa eta gerezi tomateak ere. 626 N. State St., 312-698-5000
07 de 09
RPM italiarra
Celebrity hot spot RPM italiarra "disco pizza" deitu nahi diogun erakusleihoak, beraz, nahiko polita ez duzula ia jan nahi. Baina begirada zaporetsuak direlako, behin betiko sartuko zara. Ogi xerra pizzettes xehatutako piperrak, zimurrak eta prosciutto dira; Sasoiko osagarriak, besteak beste, pecorino gazta txerriak eta Ricotta, Provolone eta Fresno chilis hornituak. 52 W. Illinois St., 312-222-1888
08 de 09
Reno Chicago
Hip Logan Square auzoan pizza dendarik handienaz gozatzen ari da, eta Reno izar distiratsuetako bat da. Ohiko susmagarrienetariko bat (begetarianoa, Margarita, mihilu-txistorra) bat eska dezakezu hemen burutzeko eskaintza, arrautza nahaskia, tipula karamelatua, hirugiharra, tipula berdea eta sriracha. Hori ongi lotu beharko lioke mimosa berriekin. 2607 N. Milwaukee Ave., 773-697-4234
09 de 09
Siena Tavern
Sleek italiar jatetxea Siena Tavern Pizza River kokapenean bere pizza-barra bikaina dauka, baita West Siena barneko West Loop-en berrien harrigarri berria ere. Aukeratzeko hainbat barietate daude, esate baterako, pepperoni errea, pergamino madariena eta Bruselako Bruselako karamelatuak, baina onena lortzeko gailurra da erresistentzia: aukera berriak trukatutako trufak zerbitzatzen dira. 51 W. Kinzie St., 312-595-1322