Buenos Aires hiriko museo bat da. Erromantizismo eklektikoa zentzu bat sentitu ahal izango duzu kobazulo kaleak zapuztuz gero, kafetegi etatik kafetegira etortzeko ohitura larruzko oinetako berrietan. "Hego Amerikako Pariseko" izenez ezaguna, Argentinako hiriburua Latinoamerikako eta Europako bidegurutzean dago. Espainiak XIX. Mendera arte zuzendua, Buenos Airesek independentzia lortu zuen bere nortasun nabarmena, bere Europako eraginen xarma berezia eta bere bizilagun kontinentalen artean partekatutako sustraiak eta ohiturak gordetzeko.
Pertsonaia desberdin eta anitza da hiriaren arnasa, bizirik irauten duen eta inspirazioa sentitzen duten guztiak egiten dituena. Zure egunak ihes lasaiak, aberasgarriak eta gaueko eszena zirraragarria izugarrizko ilusioz beteak ematen dizkizun metropoli bat da.
Ostatu luxuzkoekin, erosotasun izugarriarekin eta jangela bikainarekin, Buenos Aires hiri kosmopolita da, karisma bitxiarekin. Bidaiarien edozein helmuga ezin hobea da, kultura-erakargarritasunen ibilbidearen zurrun bat planifikatu nahi baduzu edo egun batzuk igarotzerakoan ibiltzea irekita eta bere aisialdi eta aisialdi liluragarriak ezagutzeko.
Non lo egin
Luxuzko eta erosotasunerako, InterContinental Buenos Aires-en begiratu. San Telmo auzoan kokatua, bost izarreko hotel hau hiriko beroena den erakargarritasunetik minutu gutxira dago (bonus bat: oinez edo bizikletaz ibiltzea, taxi baten jatorria). Teatro Colón Opera Etxea eta Centro Cultural Recoleta erakusketa zentroaren lau kilometrora.
Hotel bikoitz modernoa eta klasikoa den arren, Buenos Aireseko izpirituak distira egiten du. Mundu zaharreko luxua bustitzen duen giroarekin, InterContinental-eko ostatuek bisitariak gonbidatzen dituzte bisitaldi egun luze batetik, ihes erromantiko bat egiteak ohe erosoa duen burua bailitzan atseden hartzeko.
Hoteleko spa-k luxuzko masajeak, saunak eta lurrun bainuak eskaintzen ditu, baita tratamenduak, oinez erreflexologia eta lepoko erreflexifikazioak bezalako tratamenduak ere ... gorputz, adimenez eta espirituaz bizitzeko behar duzun guztia. Gainera, hotelak Cybex ekipamenduko fitness zentro bat du eta entrenatzaile pertsonalak prestatzeko aparteko sute bat jarri nahi baduzu. Ondoren, barruko berotzen igerilekura joateko muskuluak arintzeko. Egun osoan lasaitu eta hotel decadent eskaintzez gozatu ahal izan nuen bitartean, badakit Buenos Aireseko hiria nire izena deitzen dudala esploratzeko.
Eta nire eguneroko abenturen ostean, etxera itzuli nintzen hoteleko gelara eta lasaitu nintzen buruan. InterContinental Intercontinental Hotel Group-ek (IHG) konpainiarena da. Horrek Green Engage Sistema ezartzen du bere instalazioak ahalik eta ekologikorik onenak ziurtatzeko. Sistemak zenbait eragiketa kontrolatzen eta kontrolatzen ditu energia, ura eta hondakinak murrizteko, baita karbono-isuriak murrizteko ere, tokiko ingurune naturalaren segurtasuna bermatuz.
Ikusi beharreko tokiak
Piztia tango erritmo sentsualaren beherakadarekin sinkronizatzen den hiri batean, nire eskua (eta hankak, besoak eta aldakak) dantza tradizionalean saiatu nintzen.
Afaria eta Tango Erakusketan El Querandi-San Telmo-n erabaki nuen, 1920an zaharberritutako etxea. Aurretik ikuskizuna, nire ahoa menu-aukera desegoki batean ureztatu zen - Argentinako otordu tradizionalen eta fusio modernoen nahasketa. Nire burua oraindik ere dardarka eta txandetan, beatsetan eta dantzariek eta musikarien eszenatokian eta sedukzioan eta pasioan pentsatzen dut. Ikuskizuna dantzaren historia biltzen du, XIX. Mende amaierara arte etorkinekin hasi eta dantzaren modernismo post-1955a amaituta.
Gauzak egin
Buenos Aireseko kale kolonialak esploratzeko modurik jasangarriena, ingurumena errespetatzen duena (eta nire iritzi xumeena, dibertigarriena) bi gurpiletan dago. Biking Tour-ekin bira bat izan nuen: Buenos Aires Bike hainbeste hurrengo egunean berriro agertu nintzen, bizikletaz ibiltzeko gogoa gehiago esploratzeko.
Konpainiaren zintzotasunari esker, lagunarteko langileek distira egiten dute hiri desberdineko ibilaldi pertsonalak antolatzeko. Hiri eklektikoen erakargarritasunik ezagunenak, esanahi historikoak edo parke eta plazak zorrotz ikusgarriak dituzten poltsa ugari erakusteko diseinatutako bira ugari eskaintzen dituzte.
Bertako Ultimate City Tour-en, Buenos Aireseko historiko guneen zazpi orduko luzera zabala izango duzu. Honek lehenbailehen ezagutzeko aukera izango duzu, Recoletak hilerri ospetsurako, eta bizitzeko berriro Plaza Nagusia plazan. Mayo. Hiriaren erdigune nagusien esperientzia intimoagoa lortzeko, The Heart of City Tour egokia da. Argibide argentinarrak jaiotzen diren guneetan jatorria ezagutu. Bost orduko bidaian zehar, La Boca portu zaharra bisitatu ahal izango duzu, Europako etorkin asko, Puerto Madero auzo aberats eta dotorea (historiaurreko Cinderella istorioa kontatzen duena) eta, noski, etapa oso esanguratsua Argentinako historia: Plaza del Mayo.
Paisaia bolkanikoetarako, erregistratu Parke eta Plaza Garrantzitsuen Tours. Bost orduz, hiriko espazio publiko berdearen inguruko pastoral gehiago ikusi ahal izango duzu, Flor Generica bisitatzen duzun bitartean, hiriko sinbolo moderno bihurtu den lore metalikoa. Palermo Soho-ra joango zara, bertan taberna, jatetxe eta denda boutiqueak igaroko dituzu eta zure burua pizteko prest egongo zara bizikleta luze eta bizkor baten ondoren. Bidaia gogoangarri baten bila bazabiltza, aldez aurretik erreserbatzea gomendatzen dizugu, soilik 12 laguneko bidaia onartzen dutenez. Biting Buenos Aires-k beste aukera gehiago eskaintzen ditu.
Costenera Surko Erreserba Ekologikoa onartu zen nire hiriaren inguru gogokoena. Ibiltzen ari nintzela, zentzu hori ez da turistek tradizioan artatzen duten lekuetariko bat izan, benetako mistiko jakin bat baizik eta paisaia gogorrak eta ikuspegi pintoreskoak markatzen dituztenak. Buenos Aireseko hegoaldeko punta eta Puerto Maderoko auzoaren luzeran kokatuta, 360 hektareako erreserba ekologikoa babestu behar da, hiriaren bizimodu freskoa eta aire freskoa.
Nire bizikleta Biking Buenos Aires-ekin ibili nintzen, izaera zabala eta eremu zabala hedatuz. Parkea 1986an Parke Nazional izendatu zuten. Lurzoruak, zisneak eta errege-arrainak, baita dortokak, zipriztinak eta otarrainxkak ere, parkeko parkeak gutxienez sei lore mota ditu. Hiru aintzirak, Laguna de las Gaviotas, Laguna de los Patos eta Laguna de los Coipos ere badira. Erreserbatu ahal izango zara edozein egunetan, astelehena izan ezik.
Erreserba jatorria liluragarria da, eraikuntza eraitsi eta eraikuntzako hondakinek eraiki zutenean, Rio Lat Plata baztertuta zegoen, ibaiaren harea nahasten zutelarik, orain parkea ederki azaleratzen den larre lehorra sortzeko. Ez da estandarrak pristine mantentzen eta inguruko edertasun naturala dardaratzaile erdigunetik galdetzen dutenentzat balio du.
Zer jan eta non
Benetako epikurei eta zabaltasunari dagokionez, Argentinan Esperientzia joateko aukera galdu nahi ez baduzu, hiru orduko "jangela interaktiboa" aukera ematen du, herrialdeko kultura eta sukaldaritza ezagutzeko hiru ikastaro gourmet prestatzen laguntzeko. bazkari.
2011ko apartamentu txikiarekin itxita dagoen jatetxe txiki bat egin ostean, Argentinako Esperientzia berritzaileen errekonozimendua arrakasta izan zuen Palermo Hollywoodeko gaueko giro itzeleko 28 eserlekuko jatetxe eta taberna esklusibo gisa. Malabeca koktel batean zintzilikatu eta gonbidatuekin sozializatu zure bidaia gastronomikoari ekiteko asmoz. Empanadak gourmet osagaiak prestatzen hasi eta zuk zeuk bete eta bilduko dituzu. Ondoren, gogokoen tradizionalez gozatu ahal duzu, hala nola, provoleta, chorizo eta chimichurri. Hobeto gorde gela, ikastaro nagusia, zer gehiago, baina lodi ebaki txuleta eta goxoa alboetan delako. Postrerako? Muntatzen zure alfajores, bi gailetak elkarrekin itsatsita dulce de leech, txokolate fondant eta koko malutak.
Azkenean, zeremonia prestatzeko eta zerbitzatzeko, mate bat egingo dugu, yerba mate-ren hosto lehorrekin egina. Esperientzia argentinarra behin betiko altxor bat da, herrialdean sukaldaritza delikagarrian gozatu nahi ez duen edonorentzat, baizik eta hain goxoa egiten duen elikagaietan egiten duen pasioa ulertzeko eta ulertzeko.
Aireportutik Bidea
Aireportura hegazkinez nire hegaldian Copa Airlines-ekin bidaiatu nuenean, Holiday Inn Buenos Aires Ezeiza aireportuko pitstop bat egin nuen, IHG-ren beste hotel bat, Green Engage sistemaren azpian, aireportutik hurbil, jetsetterren erosotasunagatik. Aireportutik 5 minututara bakarrik, hotel hau begi gorriaren aurreko aintzira baino lehen erlaxatu behar da. El Mangrullo jatetxera erantsita dago, Argentinako plater tradizionalez betetako txingarretan, Hego Amerikako sukaldaritzaren azkeneko asmorik. Landa giro beroarekin, behintzat, denbora guztian perfektua plantxan egindako haragia aukeratzera behartuta sentitzen zara, empanadas, mollejas eta gazta plater bezalako sutan egoteko.
Eta urdaila eta bihotz osoa, "Adios!" Buenos Aireserako. Baina sentimendu bat dut herriaren agurra olo handi batekin "Hola!" berriro geroago.