Eguraldia beroa denean, beroa hobe da hotz izozkiarekin (edo Baltimore-ren snowballs-ekin) baino. Zorionez, Baltimorek tokiko upeltegi asko ditu, zapore tradizionalak edo jatorrizkoak berreskuratzeko. Txokolatik kardamomo batetik, hona hemen hiri osoan zehar izoztutako zaporeko zaporeko lekurik hoberenak.
04. 01. zenbakia
Taharka Bros. izozkia
Libby Zay-ren argazkia Taharka Bros. Ice Cream-ek ekintzaileei buruz ikasteko aukera ematen dio hiriko gazteei. Enpresak gazteak zuzendaritza programa berezi batean enplegatzen ditu. Horrek esan nahi du bezeroak izozki goxoa (edo gutxi batzuentzat) atsegin dezakeela. Nahiz eta hobe, Taharka Brosek tokiko ustiategien osagaiak erabiltzen ditu ahal den neurrian. Dendek gamaren tradizioz jatorrizkoak diren zaporeen aukeraketa biratzen dute, besteak beste, eztia izpilikuak, mihilu konfitatuak, karamelu gazia eta gehiago. Enpresa Baltimore osoan zehar hiru izendapen gozo gozoak dastatzen ari da - Mountberry-en Mount Vernon-en, Mount Washington-en eta Clipper Mill-ekin, Woodberry Kitchen-era gertu, baita beren produktuak eramaten dituzten beste jatetxe eta delis ere.
1405 Forge Ave .; 410-433-6800
3515 Clipper Mill Rd .; 410-889-1885
7 W. Preston St .; 410-685-575202 de 04
Pitango Gelato
Fells Point gelatako untxi batean koilarakada batzuk egin ondoren, zergatik sarritan sarritan lerroa luzatzen duzu. Pitango sukaldari italiar benetakoa da, osagai freskoekin prestatua, behiaren kontsumitzaileari esnea barne, eta koloratzaile artifizialak, aromatizatzaileak, laburpenak edo produktu kimikoak ez direnak. Banillazko eta txokolate arruntaren gainetik, zapore biratzen dira pistatxoan, hazelnutean, espressoan, bourbon bainila eta gehiago. Pitango-k kafe edo espresso handi bat ere eskaintzen du (edo espresso estalitako gelatina) benetako italiar esperientzia izateko.
802 S. Broadway; 410-246-0741
04/03
Prigel Family Creamery
Teknikoki eskualdea da, baina creamery hau bidaia merezi du. Prigel familiak 100 urte baino gehiagoko Long Green Valley baserriko esne baserria izan du, esne organikoa erabiltzen du izozki goxoa, xerra eta izozki ogitartekoak sortzeko. Jatorrizko zaporeek krema goxoa, gerezi beltza, kalabaza, esnea, sagar strudel eta gehiago. Patroiak izozkiarekin gozatzeko aukera ematen dute aire zabaleko lekuetan, emandako mahatsak kremailearen aurrealdeko soropilan zabaltzen direlarik. Izozki haurrentzako bidaia bat familia osoarentzat jarduera handia egiten du.
4851 Long Green Rd., Glen Arm; 410-510-7488
04 de 04
Afters Cafe
Federal Hill izoztuak jogurt denda leku ezin hobea gauean perfektua atera da. Autozientzako establezimenduek zortzi jogurtak izoztu dituzten hautaketa birakari bat eskaintzen dute, besteak beste, belusezko gorria eta cookieak eta krema bezalako zaporeak barne, eta haurrentzako fruta freskoetatik datozen topa daitezke. Kafetegia ezaguna da giro distiratsua, atsegina eta lagunarteko langileak. Okindegien aukeraketa ere bada eta Aftersek Illy kafea balio du.
1001 S Charles St .; 410-244-0909