Nork elikatzen du janari azkarra?
Sukaldaritza txinatar bat etorriko dela sentitzen baduzu, ziurrenik zuk nahi duzuna dakizu. Galdera bakarra da: Nork lor dezake nire ahoan azkarrena (elikadura intoxikazioak eman gabe)? Hona hemen Austineko jatetxe txinatar bikainenetako batzuk.
Super Bowl
Super Bowl-ek harrera australiar leialak erakarri ditu elikagaiak bizkor eta azkar igarotzean. Platerik ezagunenak kung pao tofu, Tso-ko oilasko orokorra eta behi lo-mein dira.
719 West William Cannon Drive; (512) 445-3399
Rice Bowl Cafe
Austin iparraldean kokatua, Rice Bowl Cafe-k bi nahikoa erraz eskaintzen ditu. Plater estandar guztiez gain, jatetxea nabarmentzen da espezialitate batzuk, esate baterako, intxaur kurruskariaren ganbak, berde tipula krepeak eta Szechuan errefautxo gazi-gozoa. 11220 North Lamar Boulevard; (512) 835-8888
Lehen Wok
Australiako hegoaldeko erakundea, First Wok-ek kanpora ihes egitea baino askoz ere hobea da. Hegoalderantz eta Stassney-ko izkinan kokatuta dagoen taberna txiki batean bilduta, jatetxea jangela txiki bat dauka, baina argi eta garbi dago eskulanak biltzea. Bolumen handiak izan arren, First Wok kalitatean ez du kaltetzen. Begetarianoak diren barazkiak, zopak eta ongi landutako barazkiak espero dira. Gogokoen artean, laranja oilaskoa, oilasko gozoa eta moo shu txerri. 603 West Stassney Lane; (512) 444-0077
Shu Shu Asian sukaldaritza
Sukarra janari greziar eta frijituak baldin badituzu, hau ez da tokia. Hala eta guztiz ere, Txinako tarifa harrigarriro freskoa eta erosoa nahi baduzu, ezin duzu oker joan Shu Shu-n. Jatetxea Tso-ko oilasko, mongoliko behi eta brokoli eta oilasko bertsio bikainak ditu.
Enpresak brownie puntu gehigarriak lortzen ditu ingurumena errespetatzen duten ontziak erabiltzeko. 8303 Burnet Road; (512) 291-3002
Bamboo Bistro West Gate
Bamboo bistroa ezaguna da familiako jabetzako jatetxerik ezagunena, goi-mailako fideodun platerekin, besteak beste, Bangkokeko fideoak eta Tom Yam fideoak. Beste nabarmentzen diren plater artean, ganbak kurruskaria eta eztia oilaskoa, arroz frijituarekin. Utzi postre decadent bat, esate baterako, gazta tarta frijitua edo te berdea izozkia. 6818 West Gate Boulevard; (512) 243-5588
Txinako jauregia
China Palace-k hainbat plater begetarianoak eskaintzen ditu, albahaka marinatutako berenjena, brokoli baratxuriarekin eta sesamo tofuarekin. Haragiak, oilasko laranja, mongoliar behi eta Hunan oilasko pikantea aukera ezagunak dira. Larreak gutxitan irabazten dituen plater bat, Txinako Jauregiko arrautza-zopa zopa da, gehienetan ateratzen diren lekuetan egindako landareen gainetik. Gidarien, oro har, janari beroa mantentzeaz arduratzen da zure etxerako bidean. 6605 Aireportuko Boulevard; (512) 451-7104