Vancouverko Top 10 Artisautza eta Microbreweries
Vancouver-ko artisau garagardotegiak azken hamarkadan lehertu egin du eta artisautza-ontzi berriak BC irekitzen ari dira, Seattle eta Portlanden aurkako aukerak aukeratzeko. Gaur egun, Vancouver artisautza lantegi nahikoa dago Vancouver-era bidaia osoa egin ahal izateko garagardoa besterik ez dela!
Hemen daude gure Kantauriko Vancouver barrutietako Vancouver birziklatutako 10. Beheko kontinentean (Burnaby, Delta, eta North Vancouver barne) dauden aukerak ikusteko, ikusi Vancity Buzz edo Growler, BCren artisautza garagardo aldizkariaren zerrenda zehatza.
Zure birmoldaketaren ibilbidea sortzea funagoa da, baina antolatutako bira bat gozatu nahi baduzu, Vancouver Brewery Tours-ek eskaintzen duen eskaintza. Ekialdeko Vancouver (edo 'Levitated Van') sukaldaritza kontzentrazio handiena du eta 15 minutuko unitatean edo autobusez hiribilduan bakarrik dago.
Bakarrik ari bazara, hasteko birentzako berrien bidexka bat bidaltzen lagundu duten kutxa nagusiak abiatu. Granville Island Brewing (1441 Cartwright Street) Vancouverreko mikrobusik zaharrenetakoa da, eta garagardoak dastatu eta Granville Island- eko instalazioak bisitatu ditzakezu. Steamworks Brewery (3845 William Street) birjintegia eta jatetxe bat da, Downtown Waterfront-en kokapen ederrez.10eko 10
Storm Brewing
Garagardoa laborategian. Getty Images / Dave Shafer Begiratu muralaren horman, Vancouver-ko 'exekutatzen ari den artisautza-lantegi luzeena' aurkitu arte, East Commercial Street-n 310 merkataritza-unitatean. Kargatzeko zubitik sartu eta lantegian zaudenean, kontuz! James Walton Brewerrek ia 25 urte daramatza garagardo gordinik gabeko garagardoa eta garagardo freskoa bakarrik aurkituko duzu hemen - ez dago latak edo botilak ikusgai. Hartu mahastizaina edo tokiko jatetxean dastatzea. Storm-en 'Brainstorm' beers aukera ezagun bat dira eta Vancouver-ko kanpin osoan zehar aurki daitezke. Bisita informalak eskaintzen dira eta laginak cash bakarrik dira, baina zutik dastatzeko prest dago. Ez dago egongelan edo leku eseri.
10/10
33 Acres
33 Acresek dastatzeko aukera eskaintzen du. Getty Images / David Prahl / EyeEm 2013an sortua, 33 Acres (15 West 8th Avenue) jatetxearen helmuga bihurtu zen. Bere brunch eta veggie-aurrera aukerak ezagunak, avocado 'smash' topa eta menda eta kale entsalada hipsterish soinua dezake baina 60 eserlekuko jangela guztiak irekita dago, barne (lagunduta) seme-alabak. Kanpoko elikagaien salmentak gosez kanpo daude eta SoMa-ren (Hego Nagusia) jatetxe onenek oinez ibiltzea komeni zaizu janari gehiago behar baduzu. Garagardoak beraiek dira erakargarri nagusia: '33 Acres of Sunshine 'zikloi hazy rubia garagardoa da, udaberriko udaberriko tipula bat Vancouveriteentzat.
10/03
Bomber Brewing
Fermenters at Bomber Brewing, Vancouver, BC. Bomber Brewing-ren eskaintza irudia Bomber Brewing (1488 Adanac Street) Adanac eta Mosaic ibilbideetan gurutzatutako bizikletan egoteko geldialdi egokia beti ere, East Van-en birgaitze handienetako bat da, Drive komertziala (jateko leku bikaina). , aurretik edo ondoren).
Vibe hemen casual eta erosoa da. Astelehen gauak Movie Nights dira, krispetak eta 5 pintxo doakoak dira eta dastaketa aretoa egunero irekita dago 12: 00etatik 11: 00etara. Proba ezazu Pilsner herrikoia, lehen aldiz irabazi zuten BC Beer Sarietan 2017an.
04 de 10
Powell Brewery
Pour pour pintxoak by. Getty Images / Dan Gold / EyeEm Jabea eta emaztea taldea, David (Brewer) eta Nicole (Operations), Powell Brewery-k nano gisa ireki zuten 2012an (mikroenpresa baino gutxiago), eta taldeak "Urteko Garagardoa" Kanadako 2013 Kanadako Brewing Sariak beren Jalopy Old Pale Ale sarietarako. Orduz geroztik, hautapena hazi da, esate baterako, gingerbreadarekin, jengibrearekin eta kardamomoekin, kaskariekin (glutenik gabe) eta sagar-gereziarekin. Begiratu 1357 Powell Street dastaketa-aretoan Old Jalopy Pale Ale klasiko eta sasoiko sips batzuk probatzeko.
10/10
Offline Rail Brewing Company
Garagardo botilak etiketatuta. Getty Images / Dave Shafer Bomber Brewing-i hurbiletik, Off the Rail (1351 Adanac Street-ra) Steve fundatzaile gisa hasi zen bere artisautza artisautza maitasuna partekatzeko. Bere gurasoek Vancouverreko musika bar-konpainia ospetsua zuten The Railway Club-ean, eta patroiak sartu zituen burdingintza egiteko, misioan BC-ean hodeiak hazten hasi aurretik, gurasoek saldu zuten kluba. Orain artisau brews eskuragarri daude Dastatzeko Aretoan, Ekialdeko Side Food Beer-ko otorduekin batera. Adanac bizikletaz irteten den tokira, sasoiko garagardoa eta istorio ona gelditzeko leku aproposa da.
10eko 10
Fellows Straw Brewing Company
Beer dastatzea lagunekin. Getty Images / caiaimage / Trevor Adeline Bloke bitxi berrienetariko bat, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) garagardo garratz eta garagardoaren alboetako arrotzekin esperimentatzen du. Dastatze-areto zabal batean, East Vancouver-eko errepide bidezko bide industrial batean kokatuta, Strange Fellows-ek arterietako saio arruntak antolatzen ditu, bazkariak eta gaikako jaialdiak prestatzeko. Ildo beretik eta West Coastera egindako IPA sorta ugari batera inspiratuta, Strange Fellows ezaguna da ekoizten duen tarta garratza eta ekoizpen inperialak. Parte-hartzaileek bazkide izateko izena eman dezakete eta edalontzi mugatua duten edalontzi-edariak, arraroak eta esklusiboak jasotzen dituzte.
07 de 10
Brassneck Brewery
Brassneck Brewery Saltzeko growlers. Brassneck Brewery-ren argazkia Brassneck Brewery-k (2148 Main Street) erakusketako paddle bikainak eskaintzen ditu eta langile ezagunak ditu. Eskala txikiko brewery-k gauza errazak mantentzen ditu, growlers Room, Dastatze Aretoan, kutxak eta dastatzeak eskainiz. Ez dituzu latak edo botilak aurkitu hemen. Baina 'arriskutsu edateko' zenbait zapore lehorrak, IPA babesleak eta intsentsu sarriak aurkituko dituzu. Kanpoan elikagaien kamioi errenkadako bilakaera bat da, gosariaren dastatzea ondoren gosez betetzen baduzu. Garagardo bat nahi baduzu, buztinek etengabe aldatzen ari dira, azkar saltzen baitituzte.
08 de 10
Postmark Brewing
Union Wood Co. & Postmark Brewing garraiolarien garraiolari, Vancouver. Image Wood Union Co-ren eskaintza Postmark Brewing (55 Dunlevy Avenue), Vancouver Urban Winery eta The Belgard Kitchen lotzen dituen ondare-instalazio ederra partekatzen du, beraz, gosari bisitarientzat eskuragarri dauden jateko aukera ugari dago hemen. Postmark-en kontserbako betaurreko guztiak saioaren ezarpenean gozatzeko diseinatuta daude, beraz argia eta hurbila. Saskibaloi denboraldiko sips apricot ale-tik tip tipikoa spruce barrutik eta Dastatzeko Aretoan edo etxera eramateko dastatu daiteke. Big on branding-en, Postmark-ek jantzi eta osagarrien salmenta ere eskaintzen du, eta webgunearen bidez musika-erreprodukzio zerrendak eta argazki-lankidetzak eskaintzen ditu.
10/09
Main Street Brewery
Main Street Brewing-en Dastatze Aretoa. Main Street Brewing-ren argazkia Vancouverreko gainerako ondare industrial bakarrak, Main Street Brewery (261 East 7th Avenue) eraikina dago, 1913 Vancouver Brewery Garaje barruan dagoena. Bertan, Brewery Creek auzoan kokatzen da. Familiartekoa eta arinagoa, dendako sukaldaritza da tabernak eta tipulak betetzeko konbinazio bat egiteko leku aproposa. Saiatu oilasko hegoak edo haragijaleen taula, Main Street Pilsner izen egokian garbitu edo Little Mountain nachos-en plater batean sartu.
10tik 10
Paralelo 49
Garagardoa Tap paraleloan 49. Argazkia: Bernt Rostad / Flickr Paralelo 49 (1950 Triumph Street) Vancouver-eko artisautza-lantegi nagusietako bat da (eta gogoko pertsonala - Gypsy Tears in my home I drink). Dastatze Aretoak 40 aukera ezberdin ditu eta sukaldeko kutxa (barrutik), hanburgesak eta eguneroko erroskilak egiteko aukera ematen du zure aukera garagardoarekin parekatzeko. Edizio mugatua eta garagardotegi arraroak edan eta Ipar-mendebaldeko Red Ale, Ruby Tears, Filthy Dirty IPA eta Grapefruit Radler sasoiko Radler-en, Vancouver-eko udako grapa bat da.